Pivovary - Zlínský kraj

Janáček Uherský Brod

K Brewery Trade, a.s.
Pivovar Janáček
Neradice 369
688 16 Uherský Brod
tel.: 572 632 461
fax.: 572 632 266
http://www.pivovar-janacek.cz
e-mail: info@pivovar-janacek.cz
[loc: 49°1'26.373"N, 17°39'18.658"E]

Bon Zašová

Bonver CZ, s.r.o.
Valašský pivovar Bon Zašová
756 51 Zašová
Valašské Meziříčí
http://pivovarbon.cz
e-mail: info@pivovarbon.cz
[loc: 49°28'26.754"N, 18°2'39.699"E]

Valášek Vsetín

Rodinný pivovar Valášek
Dolní Jasénka 190
755 01 Vsetín
tel.: 571 459 169
http://www.minipivovar.com
e-mail: minipivovar@minipivovar.com
[loc: 49°20'33.041"N, 17°59'36.35"E]

Černý orel Kroměříž

DAVAZ, spol. s r.o.
Minipivovar, penzion a restaurace Černý orel
Velké náměstí 24
767 01 Kroměříž
tel.: 606 549 516
http://www.pivovar-kromeriz.cz
e-mail: info@davaz.cz
[loc: 49°17'53.957"N, 17°23'32.397"E]

Balkán Uherský Brod

Restaurační pivovar Balkán
Na dlouhých 218
688 01 Uherský Brod
tel.,fax.: 572 637 658
[loc: 49°1'40.647"N, 17°38'34.899"E]

Zlínský švec Sazovice

Spolkový pivovar Sazovice
Sazovice č.27
763 01 Mysločovice
tel: 608 043 462
http://www.zlinskysvec.cz
e-mail: zlinskysvec@email.cz
[loc: 49°14\\\\\\\'37.959\\\\\\\"N, 17°34\\\\\\\'4.377\\\\\\\"E]

Rožnovský pivovar

Rožnovský pivovar
Pivovarská 6
756 61 Rožnov pod Radhoštěm
tel: 776 611 796
http://roznovskepivo.cz/
e-mail:
[loc: 49°27\'24.239\"N, 18°8\'12.605\"E]

Dění v kraji

• Splnili si sen. Vaří vlastní pivo a konkurují obrům

  Mandlové, borůvkové, kvasnicové a medové. Třeba taková piva vaří sládci v malých pivovarech. Z pestré nabídky mohou vybírat pivaři, kteří rádi experimentují a nechtějí zůstat u jediné osvědčené značky. Ve Zlínském kraji fun… pokračování...

• Malé pivovary sází na tradiční postup

  Tradiční výrobní postup, kvalitní domácí suroviny nebo zajímavé příchutě. To je cesta, kterou volí malé valašské pivovary, aby obstály v konkurenci největších tuzemských výstavců zlatavého moku. Podle Romana Dohnala, majite… pokračování...

• Pivní mapa kraje: většina pije plzeň, ale přibývá patriotů

  Tři z pěti hospod v regionu ovládá Plzeňský Prazdroj. Pivovarnická skupina K Brewery, pod niž spadá uherskobrodský Janáček, drží pět set ze tří tisíc míst, kde se ve Zlínském kraji točí pivo. Když si vyjdete ve Zlínském kra… pokračování...

• Dobré pivo si žádá dobrý slad a chmel. A hodně trpělivosti

  „Desítku můžete mít za dva měsíce, dvanáctku za čtyři.“ Slyšet takovou větu v restauraci, asi by se návštěvníci hodně divili. Právě tak dlouho ale trvá uvařit pivo v malém obecním pivovaru na Valašsku. Tradiční metodou, nep… pokračování...

• Valaši vaří pivo s příchutí kávovou či borůvkovou

  Zlatá devadesátá léta, mohou jen vzpomínat milovníci piva na Zlínsku. Na sklonku minulého tisíciletí fungovalo v regionu hned devět pivovarů. Ve třítisícových Slušovicích vznikly dokonce dva - Salvet a Bavor. Zřejmě nejznám… pokračování...