Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.


Pavel Saska

strevlas
Posledn pihlen: 2019-08-09 20:07:16

lnky autora

PRK nikdy nespí

PRK nikdy nespíPivní revizní komise svého času plnila stránky Pivního.infa poutavými reportážemi z pravidelných degustací piv zejména české provenience. Vražedné tempo, co měsíc...

[Pavel Saska] [Zobrazeno 5392x] [9. prosinec 2015]
[Degustace] [comments: 1]

Dobrý časy v Pise

Dobrý časy v PiseItálie se v očích vševědoucího českého pivaře rozhodně nehonosí nijak zvláštní reputací. Jelikož mě služební povinnosti zavály do Pisy v Toskánsku, před cestou jsem se snažil zjistit, co vlastně mě může na místě pivního čekat.

[Pavel Saska] [Zobrazeno 6649x] [14. prosinec 2014]
[Pivo ve světě] [comments: 1]

Degustace pachutí

Degustace pachutíČlenové pivní revizní komise se více či méně považují za amatéry, rozuměj ne ve smyslu diletanti, ale lidé, kteří mají ryze nepivní zaměstnání. Zhruba jednou měsíčně se scházíme a degustujeme předem vybraný pivní styl. Nicméně i takový...

[Pavel Saska] [Zobrazeno 9718x] [4. prosinec 2014]
[Degustace] [comments: 10]

PRK: Vídeňský ležák

PRK: Vídeňský ležákPo výletu do Anglie si Pivní Revizní komise na svém dalším zasedání udělala výlet do Vídně. Vídeňské ležáky patří mezi oblíbenou součást sortimentu středoevropských pivovarů a tak je skoro s podivem, že...

[Pavel Saska] [Zobrazeno 9979x] [22. červen 2014]
[Degustace] [comments: 1]

PRK: English Pale Ale

PRK: English Pale AleV posledních pár letech si ejly, tj. svrchně kvašená piva typu ale, postupně našly cestu do hrdel osvícenějších českých pivařů a staly se pravidelnou součástí sortimentu českých (mini)pivovarů. Jestli současnou bohatou...

[Pavel Saska] [Zobrazeno 6484x] [19. květen 2014]
[Degustace] [no comments]

PRK: tmavé ležáky

PRK: tmavé ležákyNad tématem první degustační seance PRK v novém roce zavládla poměrně živá diskuse. Nakonec jsme se přes mírnou nevoli jedné naší členky rozhodli pro degustaci tmavých ležáků stupňovitosti cca 11-14. Ačkoliv jsem tuto variantu...

[Pavel Saska] [Zobrazeno 6694x] [6. únor 2014]
[Degustace] [comments: 4]

Autorv blok

PRK – minipivovarnické desítky II

[sobota, 25. červen 2016]

Druhé kolo hledání božské desítky z minipivovarů proběhlo v pondělí 20.6.2016 na obvyklém místě. Tentokrát jsme spíše než kvalitou piva trpěli personální nouzí (kolize termínů s…

PRK – minipivovarnické desítky II

PRK - minipivovarnické desítky I

[středa, 25. květen 2016]

Desítku uvařit prý není vůbec lehké, říkávají pivovarníci. Jiní zase říkají, že desítku nevaří, že se nevyplatí. Světlá desítka, tj. výčepní pivo spodně kvašené, je mezi …

PRK - minipivovarnické desítky I

Finále PPE 2013 „revisited“

[neděle, 27. říjen 2013]

Výsledky letošního celoročního testování světlých ležáků odborníky z PPE mě letos mimořádně zaujaly, zejména vítězství Radegastu. Proto jsem se příliš nebránil myšlence, kter…


K rozpětí hodnocení při degustacích

[středa, 12. červen 2013]

K napsání tohoto bloku mě inspirovala poznámka v diskusi pod jedním z reportů z minulých degustací Pivní revizní komise (PRK), která upozorňovala na přílišný rozptyl v hodnocení piv r…

K rozpětí hodnocení při degustacích

Komente autora

  • Lajka Bubeneč

    Nemohu souhlasit. Navštívil jsem v den naražení Alberta I (10) i Alberta II (12) - asi desítka mezitím došla - obojí na české minipovovarnické poměry nadprůměrné, rozhodně ne prázdné. S obsluhou jsem se o složení nebavil, užíval jsem si atmosféru a konverzaci se sládkem... [1.5.2019 20:43]
  • Konrad Vratislavice

    jiri.kana: pitelnost i cena veliká, objem malý; myslím, že pod 2E to za třetinku nebylo, ale až se zase vydám do patřičného supermarketu, podívám se po tom. [3.9.2018 22:30]
  • Konrad Vratislavice

    jiri.kana: jelikož jsem aktuálně v Holandsku, tak se tam rozhodně vydám za účelem vytvoření zásob. Konečně taky pořádné lahve - zdejší 0.25-0.33 jsou poměrně neuspokojivé... Nicméně nabídka v průměrném supermarketu se zde blíží české pivotéce. A to i v nealkopivech (nealko milk stout, nealko ejly všech typů, atp.). [3.9.2018 21:45]
  • Konrad Vratislavice

    Konrad pronikl do holandského Lidlu...https://www.lidl.nl/nl/Acties.htm?id=385. --------------------------------- Zpráva byla upravena 03.09.2018 ve 14:32:02 [3.9.2018 14:28]
  • Hanácký pivovar

    měl jsem 10, 11 a 12 ve skle a celkem nic moc, dost diacetyl. [17.3.2018 12:52]
  • Beer Factory Plzeň

    Sekal: já teda taky nechápu, na čem postavil mister Krýsl svůj úspěch, když naprostá většina jeho piv, co jsem ochutnal, byla hrozná. [15.2.2018 19:39]
  • Co je nového?

    jiri.kana: jako bych ho slyšel... [20.7.2017 20:33]
  • Pivařka: tajemství domácího pivovarství

    jiri.kana: přesně... Zatím jsem to dopodrobna nestudoval, ale po věcné stránce mi to přijde jako skvělá kniha už jen proto, že spoustu informací v ní obsažených jsem si musel sám vyhledávat na internetu na zahraničních fórech nebo blozích (to mi nevadí, baví mě to), což pro řadu lidí může být problém, a zde to mají naservírované v češtině. [16.5.2017 21:52]
  • Komu se nelení, tomu se zelení

    kisutam: Asi si to někdo kromě PRK kupuje, když se to vyrábí. Každopádně kentusů bylo míň, než obvykle. [14.4.2017 23:12]
  • Zámecký pivovar Dětenice

    Ludwig: tak se to tam zlepšilo, když vám ani nenadávali. [9.4.2017 20:38]



PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI