Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Glosy

Co Vy na to a jiné názory


Glosy


Složení piva

Složení pivaV čísle 7/8 Pivním Kurýru jsem mezi názory čtenářů našel i tento, pana George Růžičky z Dánska: Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 15876x] [30. srpen 2007]
[Glosy] [13 komentářů]

StaroTopoľčianske pivo

StaroTopoľčianske pivo[p314]Ako blesk z neba sa na svet dostala informácia o tom, že v malej dedinke Nemčice pri Topoľčanoch začal fungovať nový pivovar, ktorého meno znie Starotopoľčiansky pivovar a provozuje ho firma FOOD STAR s.r.o. Ako najpravdepodobnejší dátum vzniku možno považovať máj tohto roka (2007), ktorý je zhodný so zápisom názvu Starotopoľčianske (tak sa nazýva nové pivo) do registra ochranných známok. Další informace...

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 10434x] [21. srpen 2007]
[Glosy] [7 komentářů]

5l soudky, jak to s nimi je ...

5l soudky, jak to s nimi je ...O letošní dovolené se ke slovu opět dostal pětilitrový soudek (někdo ho zove maxiplechovkou). Existují dva druhy těchto soudků. Starý typ, který má otvor jen nahoře a ke kterému musí být speciální pípa obsahujíc pumpičku. Druhý, nový typ, který má pípu integrovánu ve spodní části a natlakování se dosáhne pootočením horního špuntu, který je odlišný od starého typu. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 65535x] [16. srpen 2007]
[Glosy] [242 komentářů]

Míra piva

Míra pivaDocela jsem byl pobaven, když jsem si na iDnesu přečetl postřeh editora MF Dnes, pana Antonína Viktory: Už chci pít jen podmíráky Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 16993x] [19. červenec 2007]
[Glosy] [31 komentářů]

Nealkoholická piva

Nealkoholická pivaTak jsem konečně ochutnal dlouho očekávané a vychvalované nealkoholické pivo z Černé Hory - FORMANA. Silná slova pana Fuska, majitele pivovaru: Chutí a vůní bude stejné jako pivo s alkoholem či obavy že se najdou vychytralci, kteří nealkoholickým pivem začnou ředit alkoholické. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 11863x] [3. červenec 2007]
[Glosy] [7 komentářů]

Akvizice Heinekenu v Česku

Akvizice Heinekenu v ČeskuJak jistě všichni dobře víte, Heineken kupuje pivovar Krušovice. Ono je ostatně jedno zda ho budou nadále vlastnit pudinkáři od Dr. Oetkera či někdo jiný, ty staré dobré světlounké Krušovičky už se nevrátí. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4769x] [19. červen 2007]
[Glosy] [5 komentářů]

Pivní střípky z východu

Pivní střípky z východuPár (slovy tři) pivních postřehů z východu Čech pro nás připravil Martin Cabalka 1) Byl jsem na jedné akci v Nové Pace. Točil se tam G 10° (20,-) a Novopacké pivo Kryštof 11° (18,-). K mému příjemnému překvapení se pil víc Kryštof než Gambáč, což předpokládám nebylo jen dvoukorunovým rozdílem. Chutnal, myslím ten Kryštof, docela dobře. Další informace...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 4539x] [6. červen 2007]
[Glosy] [5 komentářů]

Pivní slavnosti

Pivní slavnostiMáme za sebou den dětí, jímž začíná poslední měsíc školního roku a dalo by se říci, že začíná i léto. Léto, které znamená sluníčko, předzahrádky restaurací, kde to pivo zase o trošku víc chutná. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3865x] [2. červen 2007]
[Glosy] [2 komentáře]

Čo sa stalo s Topvarom?

Čo sa stalo s Topvarom?[p315]Posledné zmeny v pivovare Topvar Topoľčany mi jednoducho už nedajú, aby som na ne nezareagoval. Všetko sa to začalo v roku 1960, kedy bývalé Západoslovenské sladovne a pivovary postavili a uviedli do prevádzky nový pivovar v Topoľčanoch. Postupom času sa z Topvaru stala známa značka, ktorá to po revolúcii, rozdelení Československa a po ďalších udalostiach dotiahla na cca 20% podiel na trhu. Další informace...

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 10523x] [23. květen 2007]
[Glosy] [12 komentářů]

Krajní pivní nouze

Krajní pivní nouzeMáte svoje nej pivo? Myslím však značku, kterou opravdu nemáte rádi, jíž se vyhýbáte? Pokud je taková značka regionální, jistě není problém ji prostě ignorovat. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3980x] [22. květen 2007]
[Glosy] [6 komentářů]

Pšeničné pivo a citron

Pšeničné pivo a citronPři diskusi s Dwarfem jsme narazili na problém. Možná to pro Vás znalce světových piv bude banalita. Ale zajímalo by nás, proč se pšeničné pivo podává většinou s plátkem citrónu? Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7673x] [4. květen 2007]
[Glosy] [4 komentáře]

Má pivní pouť

Má pivní pouťDnes, když jsem téměř na vrcholu své pivní kariéry, se musím zamyslet nad jejími prvopočátky. Usedám ke stolu a vzpomínám. Prvním překvapujícím zjištěním je skutečnost, že moje dětství nebylo pravděpodobně nijak pivně nadprůměrné ba ani výrazné. Snad jedinými světlými momenty mých pivních začátků byly večery, kdy mne táta občas posílal s půllitrem do pivnice „U tří hroznů“ pro pivo. Další informace...

[Martin Povýšil] [Zobrazeno 6465x] [2. květen 2007]
[Glosy] [žádný komentář]

Skladování lahvových piv

Skladování lahvových pivKde uskladňujete svá lahvová piva tak, aby byla vždy připravena v té nejlepší kondici k použití, tedy k požití? Máte nějaký ten svůj sedmý schod? Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6266x] [7. duben 2007]
[Glosy] [2 komentáře]

Modrý abbé - zamyšlení

Modrý abbé - zamyšleníDnes mě opět osud zavál do Klatov (je to sice smutné, ale 25 km vzdálenost zdolám jen párkrát do roka) a protože jsem zpátky nemusel řídit, nabízela se návštěva pivního studia Modrý abbé. Když se nad sebou trošku zamyslím, tak v Klatovech pro mě ostatně žádný jiný pohostinský podnik prakticky neexistuje. Čím to je? Kvalitou čepování piva a širokou nabídkou točených piv. Posuďte sami zde. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5336x] [6. duben 2007]
[Glosy] [9 komentářů]

15 let obyčejného pivaře II.

15 let obyčejného pivaře II.Minule jste se seznámili s výsledky patnácti let mého pití (degustování) piva. Dnes si trošku pohrajeme s výslednými daty. Na prvním grafu je zřejmý postupný posun od piv výčepních k ležákům a to jak k jedenáctkám tak k dvanáctkám. Pokles desítek se zvyšoval plných 8 let, tedy do roku 1999. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5234x] [18. březen 2007]
[Glosy] [21 komentářů]

Kritika podpory nadnárodních pivovarů

Kritika podpory nadnárodních pivovarůMalé české pivovary si stěžují, že minulá vláda podpořila jeden a půl miliardovou částkou nadnárodní pivovary s dominantním postavením na českém trhu. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4503x] [16. březen 2007]
[Glosy] [žádný komentář]

Pivní expert Roger Protz o českém pivu

Pivní expert Roger Protz o českém pivuSvětově proslulý pivní expert, znalec konzumace, publicista a spisovatel Roger Protz pro Pivní Kurýr řekl: V České republice máte skvělou pivovarnickou tradici. Vaše piva jsou známá ... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3558x] [9. březen 2007]
[Glosy] [2 komentáře]

Sládek uherskobrodského pivovaru o pivu a konkurenci

Sládek uherskobrodského pivovaru o pivu a konkurenciNa otázky MF Dnes odpovídal Jaroslav Horehleď, vrchní sládek pivovaru Janáček Uherský Brod Myslíte, že nám budou jednou všechna piva chutnat stejně? Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4164x] [26. únor 2007]
[Glosy] [žádný komentář]

Prodej Budvaru a areálu v Braníku

Prodej Budvaru a areálu v BraníkuDnes jsem si pro Vás připravil dvě kauzy: Vláda přemýšlí o prodeji Budvaru a V nedávných dnech Pivovary Staropramen uzavřely pivovar Braník Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6777x] [20. únor 2007]
[Glosy] [1 odvážný komentář]

Technologie výroby v pivovaru Holba

Technologie výroby v pivovaru HolbaŘeditel pivovaru Hanušovice Vladimír Zíka v rozhovoru pro MF Dnes mj. řekl: Pivovar Holba prošel v devadesátých letech minulého století významnou technologickou rekonstrukcí. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4393x] [15. únor 2007]
[Glosy] [2 komentáře]
«« « Strana 7 z 8 » »»
1 2 3 4 5 6 7 8

Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI