Glosy

Aku výčep: otázky

Minule jsme si představili přenosné výčepní zařízení určené pro čepování nápojů ze standardních KEG sudů pod označením Durvag Settler V1. Kampaň na financování dokončení vývoje můžete na... Další informace...

Aku Výčep

V dnešní době využívá akumulátorů plno moderních přístrojů a zařízení, od mobilních telefonů po automobily. Tedy všude tam, kde tato zařízení nezůstávají na místě nebo tam... Další informace...

Kegerátor

Ač si myslím, že se v pivním světě pohybuju už dost dlouho a už jsem vytočil desítky ba stovky sudů, tohle slovíčko bylo pro mě novinkou. První sudy jsme dávali už jako náctiletí. Tenkrát to byly... Další informace...

Není trilobit jako Trilobit

Toho prvního jmenovaného spatříte nejspíš v některém muzeu, coby zkamenělé zvířátko. Dozvíte se např., že se jednalo o výlučně mořské živočichy, žijící v prvohorách... Další informace...

Rozloučení s Heroldem

Březnice, ospalé středočeské městečko, kde je největší atrakcí zámek. A jak to tak už v historii bývá, k zámku patří i pivovar. I v Březnici tomu tak bylo a pro nás je nejlepší to... Další informace...

Ohlédnutí za rokem 2024

Byl to rok, kdy jsme slavili 15 let našeho pivovaru, a oslavy to byly velkolepé! Skvělé jídlo s pivem v Automatu Matuška, koncert ve Dvou kohoutech a zakončení oslav... Další informace...

PF 2025

Blíží se konec dalšího roku. Asi by se dalo bilancovat, co se nám povedlo či nepovedlo. Či spřádat plány do toho roku nového. Nějak na to ale nemám sílu. Má vůbec smysl pokračovat? Kde jsou ty doby, kdy... Další informace...

Plzeň 12

Trochu mám s tímto označením problém a myslím, že nejen já. Pivo bych označoval v souladu s výrobcem, tedy Pilsner Urquell. Ještě jsem ochoten reflektovat překlad a historickou značku... Další informace...

PF 2024

Blíží se konec roku a ještě předtím oslava Vánočních svátků. Vánoce jsou alespoň pro mne takovým vyvrcholením zimní pivní sezóny. Mám pár dnů volna a je čas tak v klidu si vychutnat i silnější... Další informace...

PF 2023

Co popřát pivařům a vlastně všem lidem dobrého srdce do nového roku, do roku, který nebude nijak lehký. Snad aby jim pivo nezhořklo, nebo aby zůstalo hořké? Další informace...

Pivovar Červené Poříčí

Obec Červené Poříčí, ležící na hlavní trase mezi Plzní a Klatovy, se může chlubit hned několika historickými památkami. Vedle největší dominanty, kterou je místní zámek, tu dodnes v celkem... Další informace...

Panský pivovar v Chudenicích

Dnes nevyužívané chátrající objekty, kdysi v kraji uznávané pivovary. To je osud mnohých místních pivovarských areálů. Chudenice měly za svoji historii pivovary dva... Další informace...

Prodejna Svět piva v novém

Naše firma Svět piva je tu pro vás již od roku 2007 a za tu dobu ušla skutečně velký kus cesty. Z malého kancelářského prostoru se postupem času přesunula do samostatného obchodu... Další informace...

Obyčejný pivař l.p. 2021

Loni jsem tady tak trochu prorokoval, že v roce 2021 nebude situace lepší. A bohužel se tak i stalo. Covidismus nabral plných obrátek a spolu s prosazováním očkování... Další informace...

Pivovar ve Stodě byl trnem v oku i plzeňským gigantům

Západočeské město Stod je dalším z těch, která kdysi dávno svým zlatavým mokem konkurovala Plzni. Místní pivo bylo vyváženo i do zahraničí. A sladu... Další informace...

Pivní prodejna v roce 2021

Po Novém roce vždy rád zabřednu do vod statistiky a zjistím, jaká piva se prodávala v jedné malé pivní prodejně na českém venkově. Vy, mí skuteční či potencionální zákazníci... Další informace...

Ve Štěnovicích se vyráběl i Gambrinus

Češi jsou národ pivařů. Ne náhodou se tak u nás vyrábí pivo světového exportu. Město Plzeň je sídelním oltářem onoho známého Gambrinusu a Prazdroje. Pivní tradici však mají... Další informace...

PF 2022

Konec každého roku vybízí k bilancování a k přání do roku nového. Dnes se nacházíme v době, kdy nám už tak nějak nejde jen o pivo samotné. Vždyť kdo chce k dobrému pivu se dostane. Není problém narazit na... Další informace...

Bierwander Horními Franky

Cestujete rádi za pivem? Pak právě vydaná kniha o vandrování je přesně pro vás. Třeba jako vhodný dárek od Ježíška. Její autoři, dva kamarádi - Jan Bartuška a Kryštof Materna, které jistě znáte... Další informace...