Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký objem preferujete u baleného piva
| a) 0,3l | |
 | 116 |
| b) 0,5l | |
| 135 |
| c) 1,0l | |
| 116 |
| d) 1,5l | |
| 93 |
| e) 2,0l | |
| 112 |
| » archiv anket | |
Kontakty
Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.
PetrV
| PetrV |  |
|---|---|
| Posledn pihlen: 2013-10-17 20:29:06 | |
lnky autora
Aktuální střípky z Kácova
![Aktuální střípky z Kácova [p250]](/pic/kacov-logo-cl-pv-11.jpg){kind=logo}
Výroba piva v Kácově byla roku 1957 ukončena při jeho pětistých narozeninách. Po jednom neúspěšném pokusu o vzkříšení v devadesátých letech se Pivovar Kácov znovu narodil až první várkou dne 20. prosince 2001. Ke konci letošního roku tedy bude slavit své desáté narozeniny v novém životě. Uvidíme, jestli pivovar něco zajímavého připraví speciálně k tomuto jubileu.
[Exkurze] [comments: 20]
Fotoreportáž z výpravy do pivovaru Herold
![Fotoreportáž z výpravy do pivovaru Herold [p244]](/pic/herold-cl-pi.jpg)
Nejvíce si pochutnám na exportním dvanáctistupňovém ležáku Herold. Má úžasně harmonickou chuť. A když mi přinesou z lahvovny pár kousků ještě před pasterem..., řekl mistr varny zámeckého pivovaru Herold pan Bohumil Kočka v krátkém rozhovoru, uveřejněném zde... Protože pivo Herold je v běžné distribuci k dostání pouze pasterizované, taková drobná poznámka o chuti piva před pasterem...
[Exkurze] [comments: 1]
Obyčejná sklenička na pivo
Byl jednou jeden pivovar a tam se uvařilo, vykvasilo a uzrálo výborné pivo. Pár šťastlivců mělo povinnost či výsadu ochutnat to skvělé povedené pivo přímo z ležáckého tanku. Řekli si, že je skvělé a napili se s chutí znovu. Pivo bylo připraveno na cestu k pivařům. A pak to přišlo. Následovaly děje, po kterých pivo mohlo být buď stále stejně dobré, nebo většinou už jen horší.
[Glosy] [comments: 22]
Autorv blok
Válka s Prazdrojem
[úterý, 19. říjen 2010]
Hned, jak jsem viděl nadpis článku „Anonymní degustace rozmetala mýtus o Prazdroji z Polska“, bylo mi jasné, že v komentářích pod článkem bude rušno. Já velmi oceňuji „pivní roma…
autor: PetrV | Autorv blok 22:41 [permalink] [comments: 85]
Kam v Brně na pivo a pro pivo?
[středa, 28. duben 2010]
Zdravím všechny.Do Brna se dostanu jen málo, jednou za čas. Tento víkend budu v moravské metropoli pobývat. Času nebudu mít moc a budu bez auta, takže pěšky nebo MHD. Bydlet budeme v ubyto…
autor: PetrV | Autorv blok 17:27 [permalink] [comments: 42]
Hurá, nový pivovar!
[středa, 31. březen 2010]
Je to tady! Konečně si můžu dojít pěšky na nějaké pivo přímo pod komín. Tolik jsem se těšil.Jihoměstský pivovar dnes otevřel. Udělal jsem si čas už kolem poledne a s kamarádem vyr…
![Hurá, nový pivovar! [p738]](/pic/untitledd.jpg)
autor: PetrV | Autorv blok 20:47 [permalink] [comments: 24]
Komente autora
Vratné kelímky: přínos Pilsner Festu k ochraně životního prostředí
Obávám se, že kdyby záloha byla 13 korun, asi by to nesplnilo svůj účel. A při 45.000 návštěvnících je tržba za kelímky asi 2mln, což při tržbách Prazdroje kolem 28 miliard ročně, je určitě vytrhne. Když porovnám jak vypadala Plzeň po festu jindy a teď je to nebe a dudy. Kelímky se skutečně nikde neválely. [17.10.2013 20:27]Festival minipivovarů na Pražském hradě: akce, kde pivo je vnímáno jako ušlechtilý nápoj
Super akce! Přes veškerou původní skepsi, kterou jsem měl k objemu degustačních vzorků, musím říct, že to byl nejlepší pivní festival jaký jsem zažil. Skleničky byly 2 dcl, piva se čepovalo tak těch 0,75-1dcl, půl piva, půl pěny. Při nějakých 110 druzích piva to bylo až až. A 300,- mi přijde levná cena za tak parádní možnost celý den neomezeně degustovat nefiltrovaná piva ze všech koutů republiky na jednom místě, a to na Pražském hradě. Při tom množství piv si jistě žádný rozumný člověk neklade za cíl ta piva objektivně zhodnotit. Prostě člověk si jen tak příjemně popíjí a s každým dalším vzorkem se rozhoduje, co za čerstvé pivko si dá dál. Doufám, že příští rok bude koncept zachován! [20.6.2013 15:33]Voda je pryč, hurá na pivo… aneb Hrad podruhé
Super akce! Přes veškerou původní skepsi, kterou jsem měl k objemu degustačních vzorků, musím říct, že to byl nejlepší pivní festival jaký jsem zažil. Skleničky byly 2 dcl, piva se čepovalo tak těch 0,75-1dcl, půl piva, půl pěny. Při nějakých 110 druzích piva to bylo až až. A 300,- mi přijde levná cena za tak parádní možnost celý den neomezeně degustovat nefiltrovaná piva ze všech koutů republiky na jednom místě, a to na Pražském hradě. Při tom množství piv si jistě žádný rozumný člověk neklade za cíl ta piva objektivně zhodnotit. Prostě člověk si jen tak příjemně popíjí a s každým dalším vzorkem se rozhoduje, co za čerstvé pivko si dá dál. Doufám, že příští rok bude koncept zachován! [20.6.2013 15:30]Co je nového?
to yerka: No, já jsem právě psal, že pivo je dobré, ale je velmi perlivé, tzn. silný říz. Takže změna? [28.3.2013 22:51]Budvar uvede na trh nový produkt s krycím názvem Karolína
Škoda, jestli jde zas o limopivo. Já myslel, že půjde o tu nefiltrovanou desítku... http://www.budvarkalitomerice.cz/products/cvikl-nefiltrovana-tankova-desitka-od-patku-8-2-v-original-pivnici-budvarka-litomerice-za-25-kc/ [26.3.2013 22:26]Co je nového?
Pivovar Beznoska, Prosek, Praha, už má vlastní pivo! Ochutnána 12ka ležák, chuťově vyrovnané, dobré, bez cizích chutí, výtku mám pouze k řízu, velmi perlivé pivo. Další druhy piva by měly následovat. [23.3.2013 11:31]Co je nového?
to kozel14: Zakoupil jsem. Dvě zajímavosti: 1)Lahve jsou jiné než doposud (nyní NRW jestli se nepletu). Trvanlivost dnes zakoupeného piva je do 1.2.2013 -> Doposud byla trvanlivost lahvového piva Hubertus 2 měsíce (a bohužel musím říct, že obvykle první měsíc většinou moc dobré pivo, v druhé polovině trvanlivosti se již začli objeovat nežádoucí příchutě), nyní tedy zřejmě trvanlivost prodloužili (pro mě tedy na první pohled spíše špatná zpráva). [16.11.2012 20:02]Zamyšlení nad kvalitou piv v hospodách z Aliance P.I.V.
Pivo může být v chlaďáku, chlazené až k výčepu, trubky mohou být superčisté, ale co tlačný plyn? Vzduch, oxid uhličitý, dusík a i biogon má prostě na pivo vliv. A to tím více, čím více je pivo nachlazeno v objemu. Superčistým trubkám při té délce vedení u třiceti píp bych ale taky moc nevěřil. Já obdivuju podniky typu ZČ za jejich odvahu, ale řadím se k těm, kdo říkají, že pro český ležák je nejlepší co nejkratší a nejrychlejší cesta z pivovaru do sklenice a že sud má být vyčepován v jednom dni, ať už je použit jakýkoli tlačný plyn. Pokud tuto diskuzi čte provozovatel ZČ, neberte to prosím jako útok, ale námět na zlepšení: Mezi \\\"vícepípími\\\" pivnicemi s kvalitou chlazení a hygienou výčepu jistě patříte k nejlepším, ale kvalita čepování je u vás velmi špatná a sklo je nedostatečně vymyto, díky čemuž často pěna vyšumí dříve než pivo dostane zákazník na stůl. [23.10.2012 01:35]Další, tentokrát letní speciál Vyškovského pivovaru se představí pod novou značkou Cross The World
A tohle mě vždy u těch bavorských pšenic zajímalo - jak vydrží nepasterované pivo s obsahem živých kvasnic v lahvi, aniž by se zkazilo? [14.6.2012 18:27]Co je nového?
a ještě jedna šokující novinka z facebooku pivovaru Kácov: \"NOVINKA! Hubertus 11%\" ! [20.3.2012 18:22]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
