Pivní prodejna Pod Zelenou Horou
Co Vy na to a jiné názory
Pivní prodejna Pod Zelenou Horou
Možná si říkáte, že se zase bude jednat o nějaký apríl? Vězte že tentokrát je vše vyřčené realitou. Čas uzrál a já už nechci dělat jen slovní osvětu. Proto jsem ve sklepě RD otevřel prodej piva (funguje skoro již týden) s honosným názvem Pivní prodejna Pod Zelenou Horou. Jedná se o klasický "garážový" prodej. Tedy, kdykoliv bude někdo doma, prodá Vám pivo.
Když jsem přemýšlel jaké pivo bych chtěl mít v sortimentu, věděl jsem, že to musí být samozřejmě pivo dobré a takové značky, která není v okolí obvyklá.
Sortiment
Jasná volba tedy padla na březnického Herolda, který vaří výborné pivečko, je kilometrově nejblíž a přesto více méně nedostupný a navíc nově zaváží do Nepomuka. Sortiment kopíruje výrobní program pivovaru. Dostanete tedy světlou desítku i dvanáctka, tmavou třináctku (mimochodem jedno z nejlepších tmavých piv v republice) a polotmavou čtrnáctku.
Jedna značka je ale málo, sám nejsem ten typ, co je zapitý na jedno pivo - mám rád změnu. Při hledání dalšího piva, mi dal tip Jirka Kaňa. Jde o pivo na Plzeňsku, řekl bych, nepolíbené. Ano z jižních Čech, kde má obchodní zastoupení, se do Vrčeně valí vratislavický Konrad. Zatím si můžete zakoupit desítku, jedenáctku a Červeného krále. Určitě bych chtěl ale v budoucnu nabídnout i Konráda v plnotučném provedení, tedy dvanáctku.
Nevím, jak se obchody budou dařit, ale aby byl výběr, chtěl bych mít v nabídce ještě jeden pivovar, ale je těžké vybrat. Snad až bude Kout lahvovat, nebudu mít pochyb. Časem tedy možná budou i další značky, vše ale záleží na možnostech distribuce a na zákaznících, zda o tato regionální piva budou mít zájem.
Chtěl bych také, aby bylo možno objednat i pivo sudové, stejně tak jako další pivovarské zboží (suvenýry, sklo, oblečení apod.). Zde ale ještě musím projednat možnosti s pivovary. Mám vizi, že ze svých cest po pivovarech občas přivezu nějakou tu specialitku, zejména z našich pivovárků nejmenších, kde ovšem objem bude omezený, protože tato pivečka neoplývají velkou trvanlivostí (což značí o jejich "živosti").
Skrovná vyzdoba
O všem se dozvíte na PI či spíše na vlastních stránkách Pivní prodejny - prodejna.pivni.info
Když pojedete kolem, zazvoňte! Máme otevřeno! Tedy, pokud je někdo doma. Nebo je možné domluvit se telefonicky, mailem či icq. Přijďte, ať nemusím všechno vypít po večerech sám :)
Dej Bůh štěstí!
[Richard Chodora] [Zobrazeno 12742x] [24. duben 2009]
[Glosy] [comments: 30] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Savuche
pátek, 15. květen 2009
09:49
to Chody: Dnes se mě zdálo, že sem byl ve tvojí prodejně nakupovat a jak sem odcházel, utrhl se mě popruh u batohu. Domů sem to vzal přes Jihlavu a stavil se tam v nějaké hospodě, kde byl Ježek na soutoči s G a zrovna tam nějaký plzeňský moneyžer rozdával plechovky toho nejtradičnějšího piva. Když sem jeho dar odmítl, tak se nasral a řekl mě, že už bych měl být doma, kde na mě maminka čeká s obědem. A já mu na to řekl, že mě mamka vaří jenom pivo. Strašné blbosti. Bylo to asi tím, že sem si před spaním přečetl, tady ten tvůj komentář a ještě něco o jihoafrickém PR oddělení. Ale o homebrewingu sem včera nic nečetl.
Adsense
11. prosinec 2024
10:11
posted by: Inzerce
Milan
středa, 29. duben 2009
10:02
Vzhledem k tomu, že jsem od roku 1990 do roku 2000 podobnou prodejnu provozoval v Praze Čakovicích, zajímalo by mně, jak se Vám bude dařit. V té době jsem začínal ještě s Krušovickým pivem, dále jsem prodával vždy 3-4 malé pivovary, Bernarda, Náchod, Novou Paku, Litoměřice /než skončily/ a jiné. Každé z těchto piv si našlo svého kupce a co bylo nejzajímavější, vždy se dobře prodávala desítka pro svou nízkou cenu a pak vždy dobře dražší speciály typu 13% a 14%, kvasnicové a pod. V segmentu zákazníků jsem měl vždy takové, kteří nakupovali pouze tato piva, tehdy v běžné síti špatně dostupná.Jednalo se převážně o tzv."pracující inteligenci", jak jsem jim tehdy říkal. Jednalo se o různé nyní nazývané manažery, lékaře, hudebníky a pod. Bohužel běžný konzument preferoval většinou cenu. Jinak přeji mnoho úspěchů v podnikání.
Michal
sobota, 2. květen 2009
14:08
to Milan: Dneska to podle mě už neni o ceně, když pominu minipivovary, kde je to dražší. U mě o výběru piva cena nerozhoduje, když vezmu v potaz cenu moček - Gambrinus 10° za 10 kč, Staropramen a Krušovice 10° taky tak, Prazdroj 12° lahváč za 18kč (nejsem magor abych si to kupoval) a pak piv ze středních pivovarů dostupnejch v Plzni - Chodovar 11° - 10kč (pak ještě 12° a 13° vždy o korunu na stupěň dráž), Klášter 11° a Lobkowicz 11° za marketovou cenu 6,90kč, občas Žatec 11° za 9kč, nově Platan 11° za 9kč, Herold 10° a 12° okolo 10kč a další, je jich víc, jmenovat všechny nebudu. Svijany tu sou taky, ale ty už sou dražší, asi 12 kč za Máz, což už je dost, takže já preferuju jiný značky. Sice je jiná doba, než píšete, ale z platu 13 talířů čistýho (mam jako dělňas) nehledim na cenu, ale na kvalitu, takže podle mýho názoru jsou dneska ty piva dostupný všem a kdo chce hlavně tu kvalitu a nenechá se šidit klamavou reklamou, ten si jí najde. V dnešní době (i v době krize) neberu jako výmluvu peníze (co se týče piva) - pokud teda někdo nevyláme za den celou basu.
Omlouvam se za dlouhej příspěvek.
Chody
pondělí, 27. duben 2009
20:40
Dneska jsem měl jednání s regionálním manažerem prodeje K Brewery a výsledkem bude zkušební závoz Ježka a Rychtáře. Kdybyste si chtěl někdo objednat výše zmíněná piva z Jihlavy či Hlinska, nebo i dalších pivovarů K-Brewery (Lobkowicz, Klášter, Platan) dejte vědět, ať objednám o to víc. Výhledově snad bude k dispozici i Janáček. Jo a Herold dle jednoho nejmenovaného serveru prý opět vaří pšenici, takže ji můžete očekávat v sortimentu
Honza Svetpiva.cz
úterý, 28. duben 2009
08:01
to Chody: Chody, a budes tam prodavat i pivo z minipivovaru? A na specialy take dojde? Honza
napsal(a): Honza Svetpiva.cz [Odpovědět]
Honza Svetpiva.cz
úterý, 28. duben 2009
08:26
to Chody: Obcas do Plzne jezdim, par lahvi bych privezt mohl. PS: ten emotikon na konci prispevku ma vyjadrovat zlost? Jen aby to nevypadalo, ze se moc vnucuju...
napsal(a): Honza Svetpiva.cz [Odpovědět]
Honza Svetpiva.cz
úterý, 28. duben 2009
08:39
to Chody: no vidis, clovek se porad uci
Jen mi prislo, ze tech otazniku je tam hned nekolik, pusu ma zkroucenou, tudiz mi to evokovalo zlost...
Pokud by jsi mel tedy zajem, lahve bych Ti mohl privezt.
napsal(a): Honza Svetpiva.cz [Odpovědět]
Rosťa
pátek, 24. duben 2009
21:28
to jiri.kana: Někde tady - http://zeleznice-vrcen.wu.cz/ a tady http://foto.mapy.cz/32621-Modelova-zeleznice-Vrcen a především asi taky tady http://www.zeleznice-vrcen15.cz/