Degustace

Pšeničné finále: není nouze o překvapení

Po dvou semifinálových kolech, která se konala v červnu a v červenci, konečně došlo na finále českých pšeničných piv. Opět byla použita osvědčená metodika; každý degustátor hodnotil na stupnici od 1 (božské) do 9 (nepitelné). Pšeničné pivo (bavorský typ) jako takové dnes vnímáme jako ryze jihoněmeckou záležitost a máme ho bytostně spjaté s tímto regionem. Ještě ale před takovými... Další informace...

Pšenice druhé kolo

Měsíc uběhl jako voda a PRK se 15. července opět sešla u stolu horního baru Zlejch Časů, aby podegustovala českého piva. Tentokrát bylo na programu druhé kolo ochutnávání českých pšeničných piv bavorského typu. Protože leckterá původně zamýšlená piva nebyla nakonec k sehnání (např. Kocour, Permon nebo Tři Růže), doznal seznam piv oproti plánu nemalých změn. Do druhého kola tak byly... Další informace...

5. kolo PPE: další běs z Eggenbergu, vítězem Březňák, známi jsou všichni semifinalisté

O tom, jak druhá šance může občas potvrdit i ty nejčernější domněnky se přesvědčili porotci První pivní extraligy v průběhu 5. kola základní části soutěže, které proběhlo 3. července 2013 v První pivní tramwayi na Spořilově. Porotě se po předchozím 4. kole nezdál obrovský propadák Eggenbergu a proto zařadila na divokou kartu dalšího zástupce z Českého Krumlova, Petra Voka. Další informace...

Souboj extra levných piv se značkovými na Kulečníku u Hrocha

V jedné diskuzi jsem četl, že pivo Argus by si někdo nevzal ani na vymytí půllitru. To mě inspirovalo k nákupu tohoto piva v provedení Maestic. Ležák honosící se ochrannou značkou České pivo, dělaný v Platanu, mě docela zaujalo, hlavně absencí nežádoucích pachutí. A myšlenka provést souboj levných piv za devět korun se značkovými byla na světě. Do degustační soutěže jsem zařadil... Další informace...

Eggenberg má vážné problémy, zvítězily Krušovice

Ve 4. kole První pivní extraligy se porota jednoznačně shodla: Pivovar Eggenberg má vážné problémy. Zvítězily Krušovice... V úporném vedru dne 19. června 2013 proběhlo v První pivní tranvaji 4 kolo základní části soutěže o ležák českého typu. Toto kolo se vyznačovalo poměrnou vyrovnaností výsledků i shodou poroty. Rozdíl pouhých tří bodů mezi prvními pěti pivy a tří bodů mezi osmým a desátým místem... Další informace...

Koštování piva bílého: 1. kolo

Ach, jaká neshoda, jaké plamenné hádky, kolik vášně a argumentů nejrůznějších! Hodnotit český ležák nebo výčepní pivo, to by nám ještě šlo, avšak degustace českých pšeničných piv, přesněji pšeničných piv stylu bavorského, vnesla pořádný zmatek mezi účastníky Pivní revizní komise (dále jen PRK). Česká spodně kvašená piva dobře známe, jsme jimi hojně po dlouhé roky napájeni... Další informace...

Degustace pšeničných piv 2013: Velen? Velen!

Už je to tak. Překvapivým vítězem degustace pšeničných piv, pořádané První Pivní Extraligou, se stal Velen z pivovaru Černá Hora. Ale popořádku. Pšeničným pivům se První Pivní Extraliga věnuje poměrně systematicky. Ve středu 5. 6. proběhla v První Pivní Tramwayi již třetí degustace věnovaná tomuto pivnímu stylu (reportáže z předchozích degustací si můžete přečíst v rubrice Vložené soutěže... Další informace...

Porodnice završily rovný tucet degustací PRK

Drtivá většina lidí u nás žijících nemá ani tak rodný dům nýbrž rodnou porodnici. Nebojte, nebudu se zde vyjadřovat ke sporu mezi odpůrci a přívrženci domácích porodů. Každá taková porodnice má ale ve větší či menší vzdálenosti nějaký nejbližší pivovar či pivovárek. Takže metodika pro výběr piv byla jasná; každý degustátor měl přinést světlý ležák, který přišel na svět co nejblíže místu... Další informace...

Česká IPA

Degustace Pivní revizní komise konaná 8. dne měsíce dubna opět v horním výčepu pivnice Zlý časy se nesla ve znamení českých piv typu IPA. Sám za sebe se musím přiznat, že jsem se na toto kolo moc těšil, protože IPA se za poslední roky stala mým oblíbeným stylem a zcela jsem těmto pivům propadl při své tříměsíční misi na Novém Zélandu v roce 2011. Nominována byla tato piva... Další informace...

PPE potvrdila vážné problémy Krakonoše. Zvítězil Francinův ležák z Nymburka.

Po měsíční přestávce pokračovala soutěž ležáků českého typu První pivní extraligy 3. kolem základní části, které proběhlo 24. dubna 2013 v reprezentačních prostorách břevnovského pivovaru. V tomto kole se střetla piva, vyznačující se nízkou hořkostí, vlastností, kterou kapitán stolu, Jan Šuráň podrobil ve svém expertním rozboru před vyhlášením výsledků kola zničující kritice... Další informace...

Světlé ležáky: vítězové

Degustace Pivní revizní komise konaná 11. dne měsíce března opět v horním výčepu pivnice Zlý časy se nesla ve znamení světlých ležáků – vítězů pivních soutěží za poslední rok, konče letošními únorovými Táborskými slavnostmi. Sám za sebe se musím přiznat, že jsem se na toto kolo moc netěšil, protože představa, že budu muset pít Starobrno anebo Krušovice se mi moc nezamlouvala. Další informace...

Pokračování anonymních degustací na Kulečníku u Hrocha

Po necelém půlročním období odpočinku od degustací se skupina přátel piva a amatérských degustátorů opět sešla v oblíbeném studentském klubu na harcovských kolejích, aby pokračovala v započatých zkouškách a porovnáních kvality lahvových piv české výroby. Tentokráte se naše vjemy soustředily na dvanáctistupňové ležáky, tzv. prémiové. Vzhledem k obtížnějšímu obstarání této... Další informace...

Prazdroj poprvé v historii PPE postoupil ze základního kola

Dne 27. března 2013 proběhlo druhé základní kolo letošního ročníku První pivní extraligy, tentokrát v domácím prostředí První pivní tramwaye na Spořilově. Vítězem se stal ležák z Měšťanského pivovaru v Poličce. O bod za ním skončil loňský finalista z Loun a na bronzovém stupínku se umístil plzeňský Prazdroj. Je to vůbec poprvé, kdy Prazdroj dokázal postoupit ze základního kola... Další informace...

Bockové zapomnění aneb PRK podeváté

Některé věci člověk zapomene, jiné ne, tentokrát někteří z nás asi nezapomenou, že zapomněli. Ráno po degustaci bocků mi začaly chodit e-maily s podivným obsahem (Hele, já mám normálně vokno, ty bocky mi byl čert dlužnej. Nedlužím někomu něco? --- Platilo se vůbec za ty vzorky? Nějak si taky nevzpomínám. --- Já si ani nevzpomínám, jestli jsem platil barmanovi.). Já sám nevím... Další informace...

První pivní extraliga přivítala nového papeže

O tom, jak pivo a pivní kultura souvisí i s věcí zdánlivě tak vzdálenou, jako je změna na nejvyšším postu římskokatolické církve, se přesvědčili členové občanského sdružení První pivní extraliga (PPE), která zahájila 4. ročník hodnocení a posuzování českých piv jeho prvním kolem dne 13. března 2013, tedy právě v den volby nového papeže Františka. K této příležitosti si jistě její členové... Další informace...

Finále degustace středočeských minipivovarů aneb PRK poosmé

Rok se s rokem sešel a i Pivní revizní komise se v novém roce sešla ke své první degustaci jak jinak než u Hanze ve Zlejch časech, tentokráte celkem logicky se po listopadovém a prosincovém semifinále nefiltrovaných ležáků ze středočeských minipivovarů jednalo o finále takto geograficky ohraničené. Sice se vyskytli nějací absentéři, ale naše řady posílil Pechi, který rovněž není čtenářům tohoto webu... Další informace...

Druhé kolo středočeských mini, aneb PRK posedmé

Opravdu nejde o překlep, ani jsme nevložili mezi středočeské minipivovary degustaci ničeho jiného, ale v pondělí 26. listopadu 2012 jsme se sešli skutečně již posedmé. To se pouze Kejna při psaní minulého, jinak výborného článku, přepočítal, respektive zapomněl na jedno naše setkání. Já bohužel nedosahuji takových literárních kvalit jako Kejna či Rosťa a tak se budete muset spokojit... Další informace...

Třetí ročník První pivní extraligy je za námi!

Celoroční soutěž o nejlepší světlý ležák se dočkala svého finálového klání, když členové občanského sdružení První pivní extraliga otestovali deset nejlepších českých ležáků, které se do závěrečného kola propracovaly z celkového počtu 55 ležáků dostupných v běžné obchodní síti! Jakým způsobem soutěž probíhá? Vzorky jsou hodnoceny přísně nezávislým způsobem (piva jsou zakoupena v běžné... Další informace...

PRK popáté, tentokrát středočeské mini

Měsíc utekl jako voda po lučinách naší drahé otčiny a my, totiž samozvaná Pivní revizní komise, jsme opět nachystaní porovnat hořké plody (jakby ne, jsme u ležáků) vzešlé z její střední části. Tedy dnešním tématem jsou minipivovary Středočeského kraje. Po minulém večeru, kdy jsme si kromě hodnocení i opravdu pochutnali, se na další společnou zbytečnou ztrátu času, jak naši seanci... Další informace...

Který světlý ležák z pražských mini je nejlepší?

Po nekonečně dlouhé prázdninové přestávce, vyplněné cestami po pivně zajímavých místech vesmíru, se dne 17. září 2012 opět sešla nad podložkami plnými pivních vzorků Pivní revizní komise, spolek amatérských degustátorů piva. Cílem této degustace bylo zodpovědět otázku, který světlý ležák z pražských minipivovarů je nejlepší. Oproti dřívějšku se scházíme v laskavé náruči Hanze a jeho... Další informace...