Rastal

Degustace

Jak vlastně to pivo chutná


Degustace


Vynikající Konrad porazil havarovaného Tambora

Vynikající Konrad porazil havarovaného TamboraPoslední základní kolo První pivní extraligy určilo zbývající semifinalisty. Začátek degustace oživila slečna Petra, která roznášela vzorky. „Pošlete sem toho chlapa co roznášel minule, já se nemohu soustředit!“, komentoval změnu jeden z ochutnávačů. Potom už se degustátoři naplno věnovali hodnocení senzorických vlastností piva. Poslední základní kolo zhodnotil člen poroty... Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 6252x] [26. říjen 2010]
[Degustace] [65 komentářů]

Anonymní degustace rozmetala mýtus o Prazdroji z Polska

Anonymní degustace rozmetala mýtus o Prazdroji z Polska [p308]Vleklé a vášnivé diskuse mezi českými pivaři, zda je Pilsner Urquell vyráběný licenčně v Polsku jiné kvality než originál z Plzně snad utichnou po zveřejnění výsledků anonymní degustace, kterou zorganizoval člen První pivní extraligy Jiří Stehlíček. Fáma o rozeznání polského a českého Prazdroje podle písmen LA, LB, LC a LD za datem minimální trvanlivosti na etiketě už byla vyvrácena... Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 23262x] [18. říjen 2010]
[Degustace] [121 komentářů]

Krakonošova pomsta

Krakonošova pomstaPředposlední základní kolo degustace českých ležáků bylo pro degustátory První pivní extraligy těžkou zkouškou. Možná si Krakonoš myslel, že se degustátoři právě vrátili z Krkonošského národního parku, kde trápili zvířátka. Ale začněme popořádku. Zodpovědně jsem se vyhýbal celý den ostrým a kořeněným jídlům, abych šetřil své chuťové buňky a byl řádně připraven na degustaci. Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 10118x] [5. říjen 2010]
[Degustace] [40 komentářů]

Gambrinus, i když Gold, poslední

Gambrinus, i když Gold, posledníTřetí kolo degustací dvanáctek První pivní extraliga nepřineslo žádné veliké překvapení, dvanáctistupňový vyslanec Černé Hory těsně zvítězil. Druhé místo Staropramenu asi opět vyvolá emoce. Ale zkuste si to někdy sami, neovlivněni etiketou a předsudky budete určitě překvapeni. Na posledním místě skončil, také nejtěsnějším rozdílem, Gambrinus Gold. Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 8346x] [2. září 2010]
[Degustace] [47 komentářů]

Bernardovu hozenou rukavici, kterou odmítl Prazdroj, zvedla První pivní extraliga

Bernardovu hozenou rukavici, kterou odmítl Prazdroj, zvedla První pivní extraligaVýzva majitele humpoleckého pivovaru Bernard k souboji mezi plzeňským Radegast Birellem a jeho nealkoholickým pivem „Bernard s čistou hlavou“ hodně rozbouřila pěnu na půllitrech pivních odborníků (v ČR všech pivařů). První pivní extraliga proto zařadila na přání pivní veřejnosti mimořádnou degustaci nelko piv do svého pravidelného seriálu hodnocení dvanáctek. Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 9591x] [30. červenec 2010]
[Degustace] [44 komentářů]

Jak jsem testoval pivo 2

Jak jsem testoval pivo 2 [p308]Je 2. května a já dostávám od kamarádky opět zprávu: „Ahojky, opět je ochutnávka piva v kavárně Vídeňka v Plzni. Tentokrát je to na nealkoholické pivo - Birell a Radegast. Ochutnávalo by se jenom jedno pivo a bylo by to opravdu na půl hodinky a zase byste dostali 150 Kč. Je to teď pro ženy a muže opět od 25 - 55 let. A ochutnávka by se konala tuhle středu a čtvrtek... Další informace...

[Luboš Svoboda] [Zobrazeno 5796x] [3. červen 2010]
[Degustace] [14 komentářů]

Braník ze smíchovských CK tanků zvítězil

Braník ze smíchovských CK tanků zvítězilPrvní Pivní Tramway 12. května 2010 – Ochutnávání jedenácti vzorků dvanáctek zakoupených v obchodní síti přineslo opět překvapení. Piva, kterých by si možná pivní fajnšmekr v regálu obchodu nevšiml, obsadila první čtyři příčky! Uznávaný pivovarský odborník Jan Šuráň jen nevěřícně konstatoval: „Na prvních čtyřech místech piva z CK tanků!“ Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 8434x] [25. květen 2010]
[Degustace] [42 komentářů]

Jak jsem testoval pivo

Jak jsem testoval pivoKdyž mi kamarád Luboš napsal, že jde na brigádu, která spočívá v tom, že se bude ochutnávat pivo, samozřejmě mě to také zajímalo. Vždyť kdy se Vám povede, aby Vám někdo zaplatil za pití piva, že? V propozicích je psáno, že se bude koštovat 3-5 piv. Myslel jsem si, že dostaneme tyto vzorky v nějakých malých kelímcích a že bude za slabou... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6022x] [7. duben 2010]
[Degustace] [4 komentáře]

V anonymní degustaci dvanáctek Lobkowicz zcela propadl!

V anonymní degustaci dvanáctek Lobkowicz zcela propadl!Vášnivé diskuse o tom, zda je masivní reklamou podporovaný prémiový ležák Lobkowicz dobré pivo nebo jen prázdným nápojem, ukončila anonymní degustace běžně dostupných dvanáctek, která se uskutečnila v První Pivní Tramwayi. Pan hostinský Jiří Bejček Stehlíček už si vyslechl mnoho pivních řečí... Další informace...

[František Trantina] [Zobrazeno 13244x] [7. březen 2010]
[Degustace] [71 komentářů]

Malá předvánoční degustace

Malá předvánoční degustacePoslední sobotu před Vánoci jsme se domluvili, že nebudeme jen tak sedět v Pivní prodejně Pod Zelenou horou, že nebudeme jen tak pít pivo. Uděláme tedy malou anonymní degustaci lahvových piv. Cirka před deseti lety jsem takové degustace pořádal (vždy při narozeninovém sudu), tak proč nenavázat na "tradici"?. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7429x] [31. prosinec 2009]
[Degustace] [9 komentářů]

Pohádkové pivo 2010

Pohádkové pivo 2010Druhý ročník soutěže malých pivovarů POHÁDKOVÉ PIVO 2010 proběhl na Horském hotelu Belveder za účasti 14 pivovarů, které přivezly 53 vzorky svých piv. Dvě poroty, jedna pod předsednictvím Ing. Josefa Krýsla, druhé pak předsedal Ing. Jiří Faměra, což jsou pánové, kteří patří do absolutní špičky pivoznalectví v naší republice. Další informace...

[František Strnad] [Zobrazeno 6218x] [10. prosinec 2009]
[Degustace] [8 komentářů]

Šlechtic mezi pivy?

Šlechtic mezi pivy? [p394]Nestává se často, aby v českém pivovarnictví spatřilo světlo světa nové super prémiové pivo. A tato situace právě nastala. Je tu nová vlajková loď skupiny K Brewery Trade - Lobkowicz Premium Quality, které se vaří v pivovaru Platan Protivín. V tisku jsme se mohli dočíst, že v Česku chce Lobkowicz... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 13915x] [5. listopad 2009]
[Degustace] [89 komentářů]

Pohádkové pivo poprvé

Pohádkové pivo poprvé [p176]Na den sv. Mikuláše 6. prosince 2008 proběhla v pivovaru Belveder v Železné Rudě degustace 31 druhů piv, pravá šumavská zabijačka a mikulášská zábava. Dá se napsat: 3 mouchy jednou ranou. Od 13 hodin zasedla odborná komise v počtu osmi porotců s patřičnou kvalifikací za předsednictví Ing. Jiřího Faměry - jednoho z největších odborníků a znalců českého piva. Další informace...

[František Strnad] [Zobrazeno 9436x] [25. prosinec 2008]
[Degustace] [žádný komentář]

Test polských piv

Test polských pivKdyž jsem plánoval, kam s dětmi vyrazím na výlet o víkendu, zaujaly mě rytířské slavnosti na hradě Grabštejn. Dívám se do mapy a napadá mě zajímavá zajížďka. Německých piv už jsem vyzkoušel pěknou řádku, což o polských rozhodně říct nemůžu. A tak jen co skončily rytířské souboje jsme přes Žitavu vyrazili do Bogatynie. Další informace...

[Radim Novák] [Zobrazeno 29359x] [22. červenec 2008]
[Degustace] [35 komentářů]

Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha

Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u HrochaNa Kulečníku u Hrocha probíhají každý čtvrtek ochutnávky nějakého jiného sudového piva, než je běžně na čepu. Kromě již několika českých a moravských pivovarů jsme v minulosti ochutnali slovenského točeného Kalteneckera 11,5% Kras, a Kalteneckera Märzen 13%. Pivovar Kaltenecker jsem záměrně vybral podle starších článků na webu i podle různých výsledků z odborných degustací. Další informace...

[Jan Klajl] [Zobrazeno 10672x] [31. březen 2008]
[Degustace] [16 komentářů]

Degustačný piatok

Degustačný piatokNa piatok 18. januára som sa tešil a chystal už dlhšie. V hlave som mal totiž myšlienku na usporiadanie domácej degustácie slovenských a českých pív, ktoré sú na našom trhu najdostupnejšie. Pravdou je, že Českú republiku zastupovali hlavne pivá veľkovýrobcov, aj keď našla sa aj lastovička z pivovaru malého. Další informace...

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 7812x] [29. leden 2008]
[Degustace] [9 komentářů]

Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotíme

Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotímePo degustacích lahvových piv nastal čas zjistit něco o místních pivech točených, navzájem je porovnat a ohodnotit. A jakýchže místních? Brněnských. Předmětem naší domácí degustace, která se konala v pátek 18. ledna 2008, byly točené světlé ležáky. Je jasné, že obsáhnout v jedné degustaci celou nabídku nelze, proto bylo vybráno těchto sedm nejtypičtějších zástupců ... Další informace...

[Libor Kapička] [Zobrazeno 8201x] [25. leden 2008]
[Degustace] [17 komentářů]

Kukačka aneb domácí degustace

Kukačka aneb domácí degustaceAsi každý z nás má doma místnost, koutek, kde se konají různé akce spojené s pivečkem. V jednom takovém domácím klubu se v sobotu konala amatérská degustace Kukačka. Pivo bylo dodáno v dvoulitrových PETlahvích natočených v plzeňských hospodách. Úkolem nebylo posuzovat různé senzorické vlastnosti piva, jako pěna, říz, vůně apod. Do formulářů jsme měli zapsat jen celkové hodnocení piva od 1 (nejhorší) do 10 (nejlepší) ... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6104x] [7. listopad 2007]
[Degustace] [11 komentářů]

Slovenská piva 007

Slovenská piva 007I letos v létě proběhlo moje setkání se slovenským pivařem Daliborem Hanzelem. Doufám, že se na mě Dalibor nebude zlobit za použití termínu PIVAŘ, ale jiné označení nás, co máme rádi dobré pivo, mi prostě nejde od huby. I letos jsme si vyměnili sběratelské materiály a poseděli, tentokráte u točeného Purkmistra v Černicích na Selské návsi. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 12387x] [21. říjen 2007]
[Degustace] [10 komentářů]

Anonymní degustace Klatovy

Anonymní degustace KlatovyMusím se přiznat, tuto akci jsem tak trochu způsobil i já. Když jsme se vloni na Zemi živitelce domlouval s Romanem Holoubkem a Jirkou Kaňou, že by bylo dobré se setkat a nejlépe v pivním studiu Modrý abbé v Klatovech, netušil jsem, že kluci budou mít jediný možný termín 16. červen. A na potvoru tento den je sobota, kdy mají v Klatovech zavřeno. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7146x] [19. červen 2007]
[Degustace] [9 komentářů]
«« « Strana 5 z 6 » »»
1 2 3 4 5 6

Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI