Degustace

Nová 10° z Krušovic skutečně chutná jako stará

Nechceme dělat na základě jedné anonymní degustace ukvapené a kategorické závěry, ale vzorky nové Krušovické desítky rozhodně degustátory První pivní extraligy nenadchly. V konkurenci devíti běžně dostupných výčepních piv skončila krušovická Desítka na posledním desátém místě. Chutnala jako stará s dosti prošlou záruční lhůtou, ale tento super retro návrat do doby socializmu ... Další informace...

Skvělý Kumburák, Prazdroje propadák

Když začali degustátoři zkoumat senzorické vlastnosti přinesených vzorků III. základního kola, chtělo se jim vykřiknout: Bože Hadži, ty náš nákupčí, ty jsi dobře věděl, proč jsi se dnes z degustace omluvil! Ale protože při ochutnávání se musí všichni zdržet komentářů, aby neovlivňovali ostatní, jen se tak všichni ksichtili a pokukovali po sobě… No žádná sláva to opravdu nebyla, jen jeden... Další informace...

A zase ty Krušovice

S krušovickým pivovarem jsme se na PI seznamovali již dvakrát a vždy poměrně rozsáhle, takže by se dalo říci, že už toho bylo na jeden pivovar tohoto typu víc než dost. Protože však tamní pivovarníci vůbec nezahálejí, ba naopak se snaží pořád vymýšlet něco nového, vydejme se do Krušovic znovu, tentokrát na představení... Další informace...

Česko Slovenská soutěž o nejlepší světlý ležák

Dříve než se utkají hokejisté české a slovenské reprezentace na MS v ledním hokeji, tak světlé ležáky z obou zemí poměří svoje chutě v anonymní degustační soutěži. Stejně jako v hokeji by měly být české ležáky favoritem, ale dopředu nelze výsledek žádného utkání s jistotou určit. Pokud jde o pivo, pravda se ukáže v úterý 12. dubna večer v restauraci První pivní tramway... Další informace...

Rehabilitace Krakonoše, Rychtář vítězem

Pro druhé základní kolo připravil nákupčí Petr Hrkal zvaný Hadži deset vzorků, jen on věděl, jaké ležáky budou v degustačních sklenkách. Zajímavostí byl bleskový nános vzorků na stůl, personál První Pivní Tramwaye je sehraným týmem a během sedmi minut bylo všechno pivo vychlazené na předepsanou teplotu na stole. Zvítězil Rychtář Premium z K Brewery Trade a.s. Další informace...

Degustace po domácku

Sledování článků o degustacích zde na Pivním.infu nás inspirovalo k uspořádání takové naší domácí degustace u kamaráda na chatě. Z původních sedmi nás nakonec do toho šlo jen pět, ale všichni s nadšením! Vybrali jsme také 10 druhů piva, přičemž výběr probíhal takto: Rohozec (Skalák) - vítěz pivní degustace 2010; Braník - vítěz degustace, které přihlížel jeden z nás... Další informace...

Propadák Budvaru

Velmi rozpačité výrazy na tvářích degustátorů byly k vidění v prvním základním kole testování českých světlých ležáků. Degustátoři První pivní extraligy měli po semifinále a finále zhýčkaná ústa. Jeden z ochutnávačů při degustaci prohlásil: Nechci žádnému pivovaru ubližovat, ale mám dojem, že tady někdo ubližuje mně. Jaká piva se v degustačních sklenkách objevila neměl, kromě nákupčího, nikdo ponětí. Další informace...

Sitňan nadchl První pivní extraligu

Členové První pivní extraligy provedli na Slovensku degustaci světlých slovenských ležáků. Vítězem se stala dvanáctka Sitňan z pivovaru Steiger, která degustátory z Čech nadchla. První pivní extraliga provede ještě jednu degustaci slovenských ležáků, to když je porovná s českými vítězi, kteří vzejdou ze série degustací v tomto roce. Slovenský pivní trh je oproti českému chudý. Další informace...

Finále PPE: Skalák

Jsem z pivovaru v Malém Rohozci. U nás se vždy v historii bojovalo proti pivovarnickému kartelu a velkokapitálu dobrým pivem, v tom úspěšně pokračujeme i v době europiv. V pivovaru panuje pohodová atmosféra, pod vedením sládka Jana Kropáčka zde vaří poctivá piva klasickou technologií. Pracují tady s řemeslným fortelem, zvláště já Skalák jsem jejich miláček, dávají si na mne záležet... Další informace...

Známe jedenáct finalistů

Posedmé usedli degustátoři ve vyhlášené První pivní tramvaji, aby určili zbývající finalisty. Nakonec došlo i k rozpiji mezi Starobrnem a Klášterem, ve kterém zvítězil Klášter 6:2. To si členové První pivní extraligy oddechli, protože sehnat Starobrno Ležák jinde než v Brně a Olomouci je zcela nemožné. Má to pivovarnická skupina Heineken opravdu zajímavou obchodní politiku. Další informace...

Chotěboř vítězem, Ambrosius vyloučen

První semifinále rozhodlo o pěti finalistech. Při shánění vzorků nastal problém s pivem Ambrosius, privátní to značce Kauflandu, kterou plnil svým ležákem pivovar Holba. A protože jak bývá u velkých řetězců zvykem, tlačili tak na cenu, že Holba řekla dost. Ambrosius je teď plněn nějakým polským pivem, a proto byl vyřazen. Před prvním semifinále jsem měl obavy, že bude docházet k nekonečným rozpijům... Další informace...

Vynikající Konrad porazil havarovaného Tambora

Poslední základní kolo První pivní extraligy určilo zbývající semifinalisty. Začátek degustace oživila slečna Petra, která roznášela vzorky. „Pošlete sem toho chlapa co roznášel minule, já se nemohu soustředit!“, komentoval změnu jeden z ochutnávačů. Potom už se degustátoři naplno věnovali hodnocení senzorických vlastností piva. Poslední základní kolo zhodnotil člen poroty... Další informace...

Anonymní degustace rozmetala mýtus o Prazdroji z Polska

Vleklé a vášnivé diskuse mezi českými pivaři, zda je Pilsner Urquell vyráběný licenčně v Polsku jiné kvality než originál z Plzně snad utichnou po zveřejnění výsledků anonymní degustace, kterou zorganizoval člen První pivní extraligy Jiří Stehlíček. Fáma o rozeznání polského a českého Prazdroje podle písmen LA, LB, LC a LD za datem minimální trvanlivosti na etiketě už byla vyvrácena... Další informace...

Krakonošova pomsta

Předposlední základní kolo degustace českých ležáků bylo pro degustátory První pivní extraligy těžkou zkouškou. Možná si Krakonoš myslel, že se degustátoři právě vrátili z Krkonošského národního parku, kde trápili zvířátka. Ale začněme popořádku. Zodpovědně jsem se vyhýbal celý den ostrým a kořeněným jídlům, abych šetřil své chuťové buňky a byl řádně připraven na degustaci. Další informace...

Gambrinus, i když Gold, poslední

Třetí kolo degustací dvanáctek První pivní extraliga nepřineslo žádné veliké překvapení, dvanáctistupňový vyslanec Černé Hory těsně zvítězil. Druhé místo Staropramenu asi opět vyvolá emoce. Ale zkuste si to někdy sami, neovlivněni etiketou a předsudky budete určitě překvapeni. Na posledním místě skončil, také nejtěsnějším rozdílem, Gambrinus Gold. Další informace...

Bernardovu hozenou rukavici, kterou odmítl Prazdroj, zvedla První pivní extraliga

Výzva majitele humpoleckého pivovaru Bernard k souboji mezi plzeňským Radegast Birellem a jeho nealkoholickým pivem „Bernard s čistou hlavou“ hodně rozbouřila pěnu na půllitrech pivních odborníků (v ČR všech pivařů). První pivní extraliga proto zařadila na přání pivní veřejnosti mimořádnou degustaci nelko piv do svého pravidelného seriálu hodnocení dvanáctek. Další informace...

Jak jsem testoval pivo 2

Je 2. května a já dostávám od kamarádky opět zprávu: „Ahojky, opět je ochutnávka piva v kavárně Vídeňka v Plzni. Tentokrát je to na nealkoholické pivo - Birell a Radegast. Ochutnávalo by se jenom jedno pivo a bylo by to opravdu na půl hodinky a zase byste dostali 150 Kč. Je to teď pro ženy a muže opět od 25 - 55 let. A ochutnávka by se konala tuhle středu a čtvrtek... Další informace...

Braník ze smíchovských CK tanků zvítězil

První Pivní Tramway 12. května 2010 – Ochutnávání jedenácti vzorků dvanáctek zakoupených v obchodní síti přineslo opět překvapení. Piva, kterých by si možná pivní fajnšmekr v regálu obchodu nevšiml, obsadila první čtyři příčky! Uznávaný pivovarský odborník Jan Šuráň jen nevěřícně konstatoval: „Na prvních čtyřech místech piva z CK tanků!“ Další informace...

Jak jsem testoval pivo

Když mi kamarád Luboš napsal, že jde na brigádu, která spočívá v tom, že se bude ochutnávat pivo, samozřejmě mě to také zajímalo. Vždyť kdy se Vám povede, aby Vám někdo zaplatil za pití piva, že? V propozicích je psáno, že se bude koštovat 3-5 piv. Myslel jsem si, že dostaneme tyto vzorky v nějakých malých kelímcích a že bude za slabou... Další informace...

V anonymní degustaci dvanáctek Lobkowicz zcela propadl!

Vášnivé diskuse o tom, zda je masivní reklamou podporovaný prémiový ležák Lobkowicz dobré pivo nebo jen prázdným nápojem, ukončila anonymní degustace běžně dostupných dvanáctek, která se uskutečnila v První Pivní Tramwayi. Pan hostinský Jiří Bejček Stehlíček už si vyslechl mnoho pivních řečí... Další informace...