Degustace

Postupují... Lobkowicz a Heineken

V posledním srpnovém týdnu proběhlo i druhé semifinále degustační soutěže o nejlepší světlý ležák a známe tedy všech deset finalistů, ze kterých občanské sdružení První pivní extraliga, vybere celkového vítěze ročníku 2012. Výsledky na pěti prvních příčkách byly sice vzácně vyrovnané, před zbylými vzorky si ale pětice postupujících piv vytvořila malý náskok. Velkým překvapením bylo... Další informace...

První pivní extraliga zná polovinu finalistů

V degustační soutěži o nejlepší český světlý ležák roku 2012 pořádané občanským sdružením První pivní extraliga, postoupilo do finále pět značek. Svijanský Rytíř, Litovel Premium, Louny, Konrad a Zlatopramen se utkají ve finále s další pěticí, která vzejde z druhého semifinále, které se uskuteční 29. srpna 2012. Svijanský Rytíř postoupil do finále přesvědčivě z prvního místa... Další informace...

Degustace pivoték

Někdy v dubnu, vlastně už možná v době, kdy jsme zakládali Pivní revizní komisi, přišel Bejček s nápadem, že by bylo dobré oddegustovat pivotéky, tj. jak se pivotéky o prodávaná piva starají. Je totiž nesporným faktem, že okamžikem, co je pivo stočeno, tak už jenom ztrácí na kvalitě, alespoň se toto týká českých ležáků. Hodně jsme diskutovali o metodice výběru piv z pivoték. Názory se pohybovaly od... Další informace...

Degustace výčepního piva 1-3

Ve středu 18. dubna se na Kulečníku u Hrocha po sérii degustací „jedenáctek“ uskutečnila první degustace 10° piva. Po Liberci (částečně i Praze) jsme sehnali s kamarádem Martinem celkem 21 druhů desítek piva, což vychází na tři základní kola po sedmi vzorcích. V této degustaci to nechal Hroch celé na nás, tudíž nevěděl, co sám ochutnává. Pouze nám propůjčil pro usnadnění svůj systém. Další informace...

Česká republika postoupí ze skupiny A na EURO 2012, říkají znalci piva

Dávno před rozhodujícími zápasy o postup ze základní skupiny A mistrovství Evropy, které proběhnou 16. června, mají degustátoři První pivní extraligy jasno o postupujících ze skupiny. Z každé země vybrali jednu značku piva a vzájemně je porovnali v anonymních degustacích podle rozpisu zápasů skupiny. Degustátorů bylo osm, proto... Další informace...

Nelítostný souboj paní sládků

Čtvrté základní kolo První pivní extraligy přineslo ve středu 23. května přímý souboj dvou žen z celkových čtyř, které u nás vaří pivo. Řízením osudu na sebe narazil ležák Zubr Premium z Přerova hned se třemi lagery ze strakonického pivovadu Dudák. Zatímco v Přerově vaří pivo Nataša Rousková, ve Strakonicích Dagmar Vlková. V pivní bitvě se dámy ale nijak nešetřily. Výsledek byl ovšem jednoznačný. Další informace...

Pivní revizní komise degustovala pšenice

Tak jsme se zase (podle plánu) sešli – ve čtvrtek 17. května na místě obvyklém – v Tramwayi. Tentokrát, abychom degustovali piva pšeničná. Jelikož Rosťu zdržely služební záležitosti a nemohl se tak degustace zúčastnit, byla jsem pověřena (přeloženo do češtiny – kolegové mi to hodili na krk) sepsáním zprávy. Na našeho spisovatele, se slohem košatým, nemám, budu se proto držet faktů. Další informace...

První pivní extraliga žije...

Možná se Vám zdá, že finálem 2011 skončila degustační činnost První pivní extraligy. Vždyť od té doby nedala o sobě na PI vědět. Snad zavládl informační šum, snad se na nás trochu pozapomnělo. Nicméně PPE žije a vesele degustuje české ležáky nadále. Má za sebou už tři základní kola ročníku 2012. A jak tyto degustace dopadly Vám přiblíží dva přímí účastníci. Další informace...

Pivní revizní komise

Některé příběhy se staly před tak dlouhou dobou, že už nevím jak dlouhou. Zařazuji je tedy do globální kategorie prostě dlouhou. Jsem totiž trendy a globalizace je cool. Jen ten newspeak... Když se o něj pokouším, cítím, jak jsem prkenný. Do Tramwaye už chodím taky dlouho. Prostě dlouho. Určitě víc než třináct let, protože si pamatuji, že jsem tam se ženou zapíjel pozitivní výsledek gravitestu druhého syna... Další informace...

U Hrocha jsou patrioti, vyhrál Konrad

Nyní vás budu informovat jak dopadlo semifinále a jak finále anonymní degustace na Kulečníku u Hrocha. Ve středu 15. a 22. února proběhly semifinále a ve středu 7. března pak finále anonymních degustací. Vše bylo připraveno stejně jako v předchozích kolech. Malé připomenutí: co se týká výběru piva, oběhl jsem liberecké krámy a zjistil, že je v nich k dostání 32 druhů dvanáctek... Další informace...

Třetí a čtvrté základní kolo anonymních degustací na Kulečníku u Hrocha

Ve středu 25. ledna a 1. února proběhla další pokračování anonymních degustací na Kulečníku u Hrocha. Vše bylo připraveno stejně jako v předchozích kolech. Malé připomenutí: co se týká výběru piva, oběhl jsem liberecké krámy a zjistil jsem, že je v nich k dostání 32 druhů dvanáctek a nebo jedenáctek ležáků. Takže to vyšlo na čtyři základní kola po osmi vzorcích. Aby nedošlo... Další informace...

Cesta do pohádky

Šumavská zabijačka, spousta převážně dobrého piva, k tomu muzika, pivní tombola a v neposlední řadě pohodová domácí atmosféra. Tak nějak by se dala stručně shrnout náplň již čtvrtého ročníku soutěžní degustace "Pohádkové pivo", která se konala loňského 26. listopadu v železnorudském horském hotelu s pivovarem Belveder. Další informace...

Degustace u Hrocha a Ochutnávka pro Tomáše

Dnes se mi tu sešla dvojice degustačních článků. A protože anonymní degustace, resp. její výsledky, vyvolávají vždy mnoho nevěřícných diskusních příspěvků, rozhodl jsem se Vám předložit oba články najednou, aby se diskuse neštěpila. Prvně se podíváme do Liberce, kde právě tyto diskuse vedly Hrocha, aby podobnou ochutnávku uspořádal na vlastní kůži. Druhá část článku nás... Další informace...

Svijanského rytíře skolil Zubr Premium

S velkým napětím a ve slavnostní náladě se uskutečnilo finále anonymní degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český světlý ležák v roce 2011. Pro přítomné novináře byl průběh soutěže dost nudný, osm chlápků v naprostém tichu ochutnává rychle přinesené vzorky piva (pod 7 minut) a snaží se zachovávat kamenné tváře. Vzorky byly poměrně vyrovnané a k žádnému výlevu... Další informace...

Svijanský rytíř s isoextraktním mečem pobil konkurenci

Jediný loňský finalista postoupil do finále degustační soutěže o nejlepší český světlý ležák v roce 2011. Rozhodlo o tom druhé semifinále degustační soutěže První pivní extraligy. Postoupil velmi důstojně, z prvního místa, s nádherným ohodnocením 24 bodů. Co se o Svijanském rytíři dočteme na etiketě? Tradiční pivo bez pasterizace, složení pitná voda, ječný slad, cukr, upravený chmel... Další informace...

Poslední pivní přebor

Byl jsem moc rád, že mě Kulda předběhl. Díky První pivní extralize jako inspiračnímu zdroji pojal jsem nápad zkusit si anonymní degustaci. Tušil jsem, že to nebude legrace. Předpokládal jsem, že budu překvapeně rozčarovaný. Očekával jsem, že skončím rozpolcen. A setrvával jsem tak v ambivalentním očekávání přemýšleje, jak jistě organizačně náročnou akci zařídit. Články PPE o... Další informace...

Gambrinus Premium ve finále

Polovina finalistů soutěže o nejlepší český světlý ležák je známa. Degustátoři První pivní extraligy se sešli po více než měsíci, během kterého nezaháleli. Někteří navštívili Denver Beer Fest jako degustátoři nebo návštěvníci, jiní hodnotili pivo na Dočesné v Žatci a všichni pravidelně konzumovali pivo, vedli řádný pivní život a udržovali se v degustátorské formě. Další informace...

Heineken zabodoval

Ani o prázdninách se nezastavily degustace První pivní extraligy. Dva stálé rekreující se členy zastoupili náhradníci. V roli chlápka od výčepu se ocitl pan Vladimír Kubeš, ještě pět minut před degustací nic netušící. Z postupů se mohou radovat v Heinekenu. Březňák v tomto kole zvítězil. Druhé skončilo Starobrno. A to nákupčí nenasadil nejvyšší kalibr Starobrna Ležák. Ovšem kdo někdy... Další informace...

Skalák vítězem, dále postupuje i nová Dvanáctka z Krušovic

Ani o prázdninách První pivní extraliga nezahálela. Na programu středeční degustace bylo čtvrté základní kolo českých světlých ležáků. Ke vzorkům usedli také dva náhradníci, představující vzorek zkušenějších pivních konzumentů. Jejich hodnocení bylo téměř shodné s průměrem zbylé základní šestice, což je dobře, protože pokud by se První pivní extraliga vzdálila chuti běžných konzumentů... Další informace...

Nová 10° z Krušovic skutečně chutná jako stará

Nechceme dělat na základě jedné anonymní degustace ukvapené a kategorické závěry, ale vzorky nové Krušovické desítky rozhodně degustátory První pivní extraligy nenadchly. V konkurenci devíti běžně dostupných výčepních piv skončila krušovická Desítka na posledním desátém místě. Chutnala jako stará s dosti prošlou záruční lhůtou, ale tento super retro návrat do doby socializmu ... Další informace...