Propadák Budvaru
Jak vlastně to pivo chutná
Propadák Budvaru
Praha Michle, 9. února 2011 – Velmi rozpačité výrazy na tvářích degustátorů byly k vidění v prvním základním kole testování českých světlých ležáků. Degustátoři První pivní extraligy měli po semifinále a finále zhýčkaná ústa. Jeden z ochutnávačů při degustaci prohlásil: „Nechci žádnému pivovaru ubližovat, ale mám dojem, že tady někdo ubližuje mně.“
Vzorky už jsou tady
Jaká piva se v degustačních sklenkách objevila, neměl, kromě nákupčího, nikdo ponětí. Nákupčí podle stanoveného klíče nalosovává k umístěným ležákům z minulého ročníku další vzorky. V degustaci vyčníval nad ostatními vzorek číslo pět, později odhalený jako Svijanský rytíř. Na druhém místě se umístil Gambrinus Premium, který v minulém ročníku vypadl hned v základním kole.
PPE v novém ročníku
Šokující je poslední místo ležáku Budweiser Budvar. Jeden z degustátorů hodnotil chuť a vůni jako „voda ze špinavého prádla“, degustátorská kapacita Jan Šuráň cítil ve vzorku dimethylsulfid. V následující diskusi k výsledkům degustace zazněly názory, že Budvar je vzhledem k jeho chmelení náchylný na ztrátu kvality při dlouhém skladování. Ale jak jsme zjistili, degustovaný vzorek byl stočen v Českých Budějovicích 19. ledna. Že by se kolísání kvality nevyhnul ani velký pivovar? Pro upřesnění dodáváme, že degustovaný Budvar byl nakoupen v supermarketu TESCO Praha Vršovice, kde je velmi široká nabídka piv.
Výsledek prvního kola
Výsledky 1. základního kola degustace českých světlých ležáků konaného 9. února 2011
1) | Svijanský rytíř | Pivovar Svijany a.s. | 5,2% alc. | 2,4,3,3,2,3,4,2 | 23 |
2) | Gambrinus Premium | Plzeňský Prazdroj a.s. | 5% alc. | 5,2,4,4,2,5,4,4 | 30 |
3-4) | Světlý březnický ležák | Pivovar Herold Březnice a.s. | 5,2% alc. | 5,4,5,4,4,5,3,4 | 34 |
3-4) | Louny Ležák | Heineken Česká republika a.s. | 5,1% alc. | 7,3,4,4,7,3,3,3 | 34 |
5) | Postřižinské Francinův ležák | Pivovar Nymburk s.r.o. | 5,1% alc. | 5,6,3,6,3,5,4,3 | 35 |
6-7) | Chotěboř Prémium | Pivovar Chotěboř s.r.o. | 5,1% alc. | 4,5,2,7,2,5,6,5 | 36 |
6-7) | Bohemia regent | Bohemia Regent a.s. | 5,0% alc. | 6,4,5,6,3,4,4,4 | 36 |
8) | Vyškovské pivo Březňák | Jihomoravské pivovary a.s. | 5,2% alc. | 5,5,3,8,2,7,8,5 | 43 |
9) | Chodovar Prezident Premium | Chodovar spol. s.r.o. | 5% alc. | 7,3,6,5,5,6,7,5 | 44 |
10) | Budweiser Budvar | Budějovický Budvar n.p. | 5% alc. | 6,7,6,5,6,5,8,6 | 49 |
Do semifinále postupují přímo první čtyři ležáky
Pozn. PI: V příštích kolech si představíme jednotlivé členy První pivní extraligy. Dnes mi dovolte uvést hymnu První pivní tramwaye, kde se degustace PPE konají.
[František Trantina] [Zobrazeno 11050x] [22. únor 2011]
[Degustace] [comments: 71] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
igor
pondělí, 13. červen 2011
01:36
prosím vás, poraďte mi niekto, ako mám odtrániť tú priblblú reklamu z pravej strany monitoru??? veď si nemôžem prečítať žiaden článok bez toho, aby som si tretinu riadkov nedomýšľal...!
napsal(a): igor [Odpovědět]
Adsense
4. prosinec 2024
20:39
posted by: Inzerce
Kabris
středa, 16. březen 2011
16:35
Když jsem tu onehdá na něco reagoval, zval jsem všechny čtenáře PI na degustaci PPE. Opakuji se, ale ten stůl je tam opravdu rezervovaný! Co tím získáte? Informace! O tom, jak degustace fungují, jaká jsou pravidla a mnoho dalšího. K čemu Vám to bude? Nebudete sami před sebou za pitomce jako "Val", který zůstal nezůčastněn, bez informací a tak se mu teď smějeme. Ono totiž kritizovat něco z fotografií a vlastních doměnek, je opravdu krátkozaké. Mimochodem při 2. letošním kole, bylo 10 vzorků, 8 degustujícím naservírováno během 7 minut!
Farmář
středa, 16. březen 2011
13:18
to val: Pane Val, ten váš přístup je dost divnej. Sám sebe skromně označíte za tolerantního a otevřeného člověka, ale přitom nastolujete námitky, které vám tady lehce vyvrátí a vy jakoby nic. Sám druhým přejete humor, jakože vy ho máte, a přitom vyskakujete z věty, že s váma bude ještě práce. Aha, von ten humor musí být vždycky o druhejch, nikdy o vás, že. Sám jiné označujete za zapšklé nerudy a přitom se sám urážíte ze všech nejvíc. Hlavně vám ale vysvětlili, jak je to s tou teplotou a to jako přehlídnete. Jádrem věci je to, že jste namítal kraviny. Taky mám o některých degustacích pochyby, taky se někdy zeptám. Ale když mi to někdo vysvětlí, poděkuju a uznám námitky že jsou mimo. Zapšklost a nerudnost spíš kouká z vašich vět, někdo se o něco snaží a vy rejpete a víc než oni nevíte.
napsal(a): Farmář (milan.rolnik(a)volny.cz) [Odpovědět]
val
středa, 16. březen 2011
13:37
to Farmář: "Předem díky za poučení" Vám připadá jako přehlédnutí? Problém s pochopením psaného textu se evidentně netýká jen školáků... S humorem můžete mít pravdu, kupříkladu někdo má rád Petra Novotného, někdo Monty Python. Lidé jsou různí.
Séťa
čtvrtek, 10. březen 2011
14:59
Zajímavé. Dělali jsme nedávno podobnou anonymní degustaci (12 vzorků, až na dvě výjimky ležáky) a na posledním místě skončil také Budvar. Naše překvapení bylo dost velké, i proto, že o místo před ním, tedy předposlední, skončil Pardál, jedna z těch dvou výjimek a Budvarův to "chudý příbuzný". Divili jsme se, kde je chyba. A kupovali jsme to taky v Tescu v Edenu ...
napsal(a): Séťa (seta(a)pivar.cz) [Odpovědět]
joska
pondělí, 28. únor 2011
14:27
O pár odstavců výš tady čtu, že budvarský ležák loni dobyl Německo a říkám si, jestli ti Němci mají jiné "čuni" než naši než vesměs neznámí degustátoři První pivní extraligy. Určitě nemají a pivu tam pár lidí také rozumí. Takže za atakem na Budvar spíš cítím konkurenční tlaky, zvláště když, co si pamatuji, loni na podzim slavná PPE budvarský ležák řadila k těm nejlepším.
napsal(a): joska [Odpovědět]
hroch
pondělí, 28. únor 2011
14:59
to joska: Kdyby si četl všechny komentáře, tak zjistíš že si tady pár diskutujicích stěžovalo na chuť lahvového Budvaru v poslední době. Stejně jako bude rozdíl mezi Budvarem do lahví a do sudů a to nejméně v nastavení pasterizace, případně filtrace tak bude nejspíš i jiný v případě exportního budvaru. Na rozdíl od chutě reklamou zmasírovaného kupujicího, chutě při anonymní degustaci nemůžou podlehnout konkurenčním tlakům. Protože je to anonymní.
joska
pondělí, 28. únor 2011
21:24
to hroch:
Jasně, že anonymní, ale už jsem slyšel i o pěkně nalitých degustátorech, když těch vzorků bylo na ně na velké soutěži víc než dost. Takže si o tom (věrohdnosti jejich chuti) myslím svoje. A co vím, budvarský ležák je jenom jeden - žádný "na export" a "pro doma" - a pořád ze stejné vody a surovin.
napsal(a): joska [Odpovědět]
Pohárek chuťový
úterý, 1. březen 2011
19:45
to joska: Aha, tak Joska slyšel o nalitých degustátorech. Jak může pomlouvat lidi, o kterých nic neví, jen proto, že se výsledek jejich anonymní degustace neshoduje s jeho přáním? Ví vůbec, jak by sám v takové degustaci hlasoval? Možná by se dost divil. A nalitost? Ucucnout si z deseti sklenic, to by bylo nalité leda desetileté dítě.
napsal(a): Pohárek chuťový (rada(a)email.cz) [Odpovědět]
Kabris
středa, 2. březen 2011
16:26
to Pohárek chuťový: Joska pravděpodobně myslel zcela jiné degustátory než nás z PPE. Píše: "když těch vzorků bylo na ně na velké soutěži víc než dost." Vzorků v naší soutěži je pouze 11 ve třetinkových sklínkách a celkový objem vypitých degustačních vzorků dá dohromady průměrně 0,77 l na degustátora. Ostatně o tomto a ostatních faktech, se může při degustacích PPE kdokoli přesvědčit svou účastí. Stůl tam pro ně vždy rezervovaný je. Čili pokud chci někomu něco vytknout, měl bych se o faktech přesvědčit, neb jsem pak za blba…že?
Cyhtzrolín z pivní pěny
středa, 2. březen 2011
17:35
to joska: Milý pane Joska, degustace První pivní extraligy absolvují degustátoři po své pracovní době a buďte si jist, že v 18:00 jsou všichni ve stavu až hanebně střízlivém!
napsal(a): Cyhtzrolín z pivní pěny [Odpovědět]
Insider
úterý, 1. březen 2011
18:03
to joska: Ach Josko, konkurenční tlaky? To jako stojí osmi chlapíkům za to, aby zmanipulovali anonymní degustaci za sud prazdroje? A když loni potopili prazdroj, tak to zas bylo za sud budvaru? Vesměs neznámí degustátoři mají sníženou schopnost reprezentovat normálního spotřebitele oproti Karlu Gottovi? Že by už i kolem piva kvetla paranoia? Copak u toho dobývání Německa jde o jen čuňu? Co takhle o cenu či marketing? A vůbec, proč dělat degustace? Nejlepší podle Joskovy teorie je to, čeho se prodá nejvíc, ne? Česko už dávno dobyl gambáč, tak bude asi nejlepší ten, ne? A komu nechutná, je blbej nebo na něj působí konkurenční tlaky...
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
bobo
neděle, 27. únor 2011
19:02
V utorok 1. 3. skúsime urobiť anonymnú degustáciu podľa PPT v Rožňave so slovenskými dvanástkami, niečo primiešame , výsledok porovnáme.
napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]
Hříbek
neděle, 27. únor 2011
16:42
Tak to tady pár dnů sleduji a přemýšlím u toho (s pivem po ruce), a tak sem to domyslel s několika kamarády že si uděláme taky takovou naší malou degustaci 10piv které jsme sehnali a to - Primátor, Polička, Rohozec, Pardubice, Nová Paka, Klášter, Černá Hora, Vyškov, a schválně jsme k tomu vzali Braník a vezmeme Budvar, a jsme moc zvědavý jak to dopadne V sobotu 5. března jdeme na to
---------------------------------
Zpráva byla upravena 27.02.2011 ve 16:44:06
Jirka Bejček Stehlíček
neděle, 27. únor 2011
18:21
to Hříbek:
Tak to je super !!! A napiš jak to dopadlo a přidej fotky ! Věřím, že pokud dodržíte přísnou anonymitu vzorků a stejné nachlazení, tak se mnozí z vás podiví jak jednotlivá piva hodnotili .
JBS
napsal(a): Jirka Bejček Stehlíček [Odpovědět]
Hříbek
středa, 2. březen 2011
17:39
to Chody: O týden později budu mít volný víkend tak se pokusím něco sepsat a když bude mít sebou někdo fotoaparát tak k tomu přidám i nějaké foto sakra nějak mi tady z toho pročítání vyschlo v krku, jdu si otevřít kvasničáka z Broumova. Jo a abych nezapomněl bude nás 5 (degustátorů) a 1 degustátorka, máme i čestného předsedu který bude na vše dohlížet a starat se o anonymitu vzorků atd. pije pouze nealko pivo proto jsme si ho zvolili, sakra já mám ŽÍZEŇ!!
---------------------------------
Zpráva byla upravena 02.03.2011 ve 17:46:12
Insider
středa, 16. březen 2011
10:30
to Hříbek: Slipy - chypy. Kde je ten článek, hříbečku??
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
Pavel Brůna
neděle, 27. únor 2011
14:53
Přátelé, to je taková nádhera číst Vaše skvělé příspěvky, radujme se ze života, skvělého piva, krásných žen a všeho hezkého.
Když mám doma ponorku,
uvolním se u vzorků.
Stará nic netuší,
já jí nervu do uší,
že vzorky jiné povahy,
nestoupají mi jen do hlavy.
napsal(a): Pavel Brůna [Odpovědět]
Insider
pátek, 25. únor 2011
16:34
Chlapi, ovládejte se.
Pěkná baba je pěkná baba.
Ale dobré pivo, to je pochutnání.
Jen velmi neukotvený degustátor by dovolil, aby jeho pozornost odvedla nějaká.. Kruci, co že jsem to chtěl říct?
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
Henri
čtvrtek, 24. únor 2011
15:51
to hroch: Jó, jak jde o pěknou holku....
A takto bychom to zde měli mít i s tím pivem. Vždyť o co nám jde? Já myslím, že o to abychom mohli mít radost z toho, že zde můžeme sdílet společný zájem, který máme a nemusíme se zde tolik prudit různými vědeckými a jazykozpyteckými přednáškami, jak se zde často děje. Na mysli mám hlavně formu, jakou se to často děje. Někdy mě přijde, že se někteří lidé ani z toho života neumí radovat a jsou jenom pořád ve střehu aby mohli někoho sepsout.
Roman Holoubek
čtvrtek, 24. únor 2011
18:53
to Henri: Naprostý souhlas. Mnoho věcí okolo nás je negativních. pojdme společně hledat ta pozitivní a kochat se jimi. A je jedno, zda je to chutné pivo, hezké děvče, nebo třeba dobrý dlabanec. Souhlasím s Henrim - nepruďme se navzájem a trochu té tolerance.
PS: I já jsem básník, mistr péra:
Vzorky už jsou tady,
vystrkují na nás vnady,
kochejme se, popijme
a pokud dovoleno, šahejme.
PPS: Ani jsem netušil, že už po dvou vzorcích na mne jdou umělecké sklony.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Roman Holoubek
pátek, 25. únor 2011
07:01
to jiri.kana: Jirko, trefa do černého. Mimochodem, vždy jsem říkal, že máš myšlení ženy, pardon, že se umíš vcítit do žen - to zní lépe.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Dan
čtvrtek, 24. únor 2011
19:51
to Henri:, to Roman Holoubek
I já souhlasím. Často si sami navzájem děláme svět horší než je. Bylo by pěkné, kdybychom dokázali více pozitivně myslet a vzájemně se tolerovat.
Třeba ta diskutovaná fotka a Henriho návrh změní atmosféru na tomto webu.
PS: A když už se tu básní, tak zkusím také přispět:
Sedím takhle v tramway, už se vzorky chystají,
rozhlížím se kde jsou, právě se sem nesou,
koukám na ty vnady, zapomněl jsem proč jsem tady,
degustátor to má těžké, to mi tedy věřte.
Děkan
čtvrtek, 24. únor 2011
13:52
Taky nevím, co chlapci hodnotili... K Budvaru - loni v létě jsme natěšeni vpluli do budějovických Masných krámů, ale byli jsme zklamáni. Všechny druhy včetně kroužkovaného byly prázdné, jen těžko se v pivu hledala nějaká chuť a vůně. Cestou na vlak jsme se zastavili v klasické hospůdce na Žižkově ulici nedaleko vlakového nádraží, název si nepamatuji, kde měli na čepu kvasnicový Platan a to byla v porovnání s předchozím Budvarem lahůdka. Ale jinak zkušenosti s čerstvým tmavým Budvarem mám dobré, např. v Bechyni na náměstí v penzionu, na hřišti v Broumech.
jiri.kana
čtvrtek, 24. únor 2011
22:51
to Děkan:No vida. Mně U černého koníčka pivo moc nechutná (i když časy naprosto nepitelného nefiltrovaného Platana jsou snad i tam už pryč) a připadá mi to tam kapku předražené. Ošetření piva snad už nějak ošetřili, čepovat jsem je naštěstí delší dobu neviděl, ale pivem na hostech pořád šetří.
Občas tam ale přece jen zajdu, když je něco zajímavého na Cestě pivních znalců.
JardaK
středa, 23. únor 2011
21:50
to val:
No já mám Rohozec rád, i když mám jisté výhrady. Např. příliš vysoký obsah alkoholu, ca. o 0,3-0,5% výš než srovnatelně stupňovitá piva. A velmi dlouhá trvanlivost. Kdyby při současné velmi dobré chuti ještě navíc méně prokvašovali, filtrovali a pasterovali, myslím že by měli jedno z bezkonkurenčních piv.
val
čtvrtek, 24. únor 2011
08:34
to JardaK: Mně Rohozec nechutná. Nejvíce pitelný je pro mě Podskalák, protože je nejvíce naředěný. Ten si občas koupím na Chodově. Navíc nechci podporovat pivo složením připomímající tekuté mýdlo.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 24.02.2011 ve 08:52:14
Trhac
čtvrtek, 24. únor 2011
09:02
to JardaK: Jo, taky Rohozec docela můžu Ta trvanlivost je asi spíš ale formální záležitost Pokud si občas zapomenu na chatě ve sklepě pár lahváčů(a to je tam tma a chládek), tak se stejně v pohodě zkazí třeba 3 měsíce před deklarovanou výdrží:-D
Jirka Bejček Stehlíček
čtvrtek, 24. únor 2011
02:30
to val:
Chlapi už chápete, jaká je to dřina, ty degustace ?? A jak tak koukám, tak inspirace Petrou a jejími sqělými vzorky zapříčinila vyhřeznutí básnického střeva jinak velmi otrlým a k PPE většinou cynicky zaměřeným pivapitelům . Abych ukojil vaše vášně, tak vám musím sdělit, že slečna Petra je nezadaná 20ti letá Tramwayová pikolice a normálně v Tramu obsluhuje...
Ještě k té naší hymně : Kdo jako první uhádně odkud je hudba a navíc uhádne i kdo nám hymnu před cca 13ti lety nazpíval, tak má u mne v Tramwayi panáka dle svého výběru a že ten není malý !!! Rozhoduje čas, kdy to napíšete na naše nové webofky www.prvnipivnitramway.cz !!!
JBS.
napsal(a): Jirka Bejček Stehlíček [Odpovědět]
Jirka Bejček Stehlíček
úterý, 15. březen 2011
22:52
to val: Chapíčku,
nevím kdo jsi a je mi to jedno, jen nevím odkud máš informace, že pijeme teplá piva ?? Jak už jsme zde několikrát psali, tak vedlejší stůl je vždy připraven pro náhodné kolemjdoucí Valy či Nevaly co se chtějí přesvědčit o tom jak PPE funguje. Tak příště přijď i Ty, Vale. Bude to 12. 4. a bude VELKÉ ČESKO-SLOVENSKÉ FINÁLE !!! Tj. 6 prvních slovenských co jsme ochutnali na Slovači a 6 prvních z našeho finále. Transparenty na podporu Českých piv, vlajky a bubny jsou vítány. Jen vuvuzely nechte doma .
P.S.: Navíc Braník a píše se s krátkým A, to by Ti jistě i kdejaký malý kino vysvětlilo ). Na ukojení pivních choutek máme v Tramu po ochutnáfce pak ostatní točená pifka. No a na ukojení těch ostatních přece hospoda neslouží...
JBS.
napsal(a): Jirka Bejček Stehlíček [Odpovědět]
val
středa, 16. březen 2011
07:37
to Jirka Bejček Stehlíček: Klid, hlavně žádný stresy. Na fotkách z degustací vidím před každou pokusnou osobou sadu cca decilitrových vzorků; nepředpokládám, že dotyčný vzorek jeden po druhém fofrem vysrkne, nýbrž poválí na jazýčku atakdále. A jelikož je v hospodě (snad alespoň pokojová teplota, přijde mi, že vzorky musí zteplat. Je-li tomu jinak, předem díky za poučení.
Kolem pivní tramvaje sem tam jezdím, ale dovnitř se asi nepodívám, poněvadž dle mých informací je tam nahulíno a já český rauchbier opravdu, ale opravdu nesnáším.
P.S.: Ano, Braník se píše s krátkým "a", ostatně pro kontrolu je to natištěno mj. na lahvi Stejně tak se píše "po ochutnávce", nicht wahr? Výslovnost "Bránik" slýchávám od některých lidí a pokud mě zkratující paměť neklame, bylo to kdysi i v nějaký reklamě.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 16.03.2011 ve 07:38:27
Insider
středa, 16. březen 2011
10:31
to Hříbek: Slipy - chypy. Kde je ten článek, hříbečku??to val:
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
Insider
středa, 16. březen 2011
10:42
to val: Valíku, nenapadlo tě, že zatímco Bejček píše foneticky už 30 let a je to jeho styl, tak u tebe šlo prostě o chybu? A co se týče teploty vzorků, je vidět, že jsi ještě v životě žádnou degustaci nezkusil. Jak dlouho ti trvá vypít pivo v hospodě? Půl hodiny? Přesně tak dlouho trvá i ochutnávání vzorků. Mají tedy na začátku všechny (jsou podávány téměř současně) zhruba takovou teplotu, v jaké dostaneš v hospodě své oblíbené pivo. A během půl hodiny se ohřejí stejně tak, jako tvé oblíbené pivo v hodpodě. Což není na závadu, naopak, je dobré porovnat vzorky vychlazené a pak trochu odražené, protože některé vlastnosti se s teplotou a kontaktem se vzduchem postupně mění. Nižší teplota smazává rozdíly, vyšší je odhalí. Ale ani na konci žádné degustace nesmí být teplota žádného vzorku pro daný druh piva už nevhodná. Tobě stačí fotka a jsi chytej jak rádio. Zkus někdy na anonymní degustaci přijít. Levné řeči, drahá zkušenost. Jak bys to chtěl dělat? Nosit vzorky postupně? A jak chceš porovnávat vzorky s různou teplotou? No, bude s tebou ještě práce..
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
Pavel Brůna
čtvrtek, 24. únor 2011
00:33
to JardaK: Slečna Petra vzorky krásně nese,
degustátoři těšte se.
Jen zrakem je zkoumejte,
kdo má to štěstí nekoumejte.
Soustřeďte se na pěnu, říz a vůně,
a nesněte o jejím lůně…
napsal(a): Pavel Brůna [Odpovědět]
val
středa, 16. březen 2011
12:17
to Insider: Vaše domněnka je správná, žádnou podobnou degustaci jsem dosud neabsolvoval, čímž zároveň chválím Vaši bystrost, jelikož to zcela jednoznačně vyplývá z mnou napsaného textu. Není mi znám Váš žebříček hodnot, ovšem větu "Je-li tomu jinak, předem díky za poučení." lze jen stěží považovat za levné řeči ala chytré rádio. Ale nezlobím se na Vás. Btw.: Jsem tolerantní a otevřený člověk, ale vzhledem k tónu Vašeho příspěvku si poznámky typu "bude s tebou ještě práce" laskavě nechte pro své potomky.
Upřímně děkuji za objasnění doby, po které se z fonetického přepisu stává jedinečný a vybroušený styl, budu si holt muset počkat (odbočka: znáte význam tzv. emotikon v textu?). Jirka Bejček Stehlíček moji pichlavě vtipnou poznámku zajisté vezme s humorem a nadsázkou, poněvadž je to charakter (říkali lidi, kterým věřím, osobně jsem s ním ještě nemluvil). Jen tak mě napadá - vzhledem k tomu, že ve vaší degustační skupině je Petr Buriánek příjemný člověk, Jan Šuráň ani Ladislav Jakl by neměli potřebu mi takto odepisovat, budete s nemalou pravděpodobností ona nezbytná postava zapšklého nerudy, která nesmí nikdy&nikde chybět. Přijměte tímto moje gratulace.
S přáním více humoru do života ukončuji tento flame thread.
Val
---------------------------------
Zpráva byla upravena 16.03.2011 ve 12:20:58
Elf
středa, 23. únor 2011
15:20
Občas jsem také donucen dát si Budvar 12° v čepované podobě (nechutná mi ochutnávka a do odjezdu autobusu daleko). A zrovna nedávno byl po delší době opravdu dobrý, ovšem jinak s ním mám spíše negativní zkušenost a to je tam dobře uskladněn, trubky proplachují denně a výtoč Budvaru je poměrně velká.
V případě Svijanského Rytíře také jak kdy, poslední dvě zkušenosti, kdy jsem sehnal opravdu čerstvé várky a ve stejném obchodě, byl zážitek z piva pokaždé jiný. Jednou nezáživné a fádní a jednou výrazné a dobré, i když ta chmelová vůně a chuť je trochu "zvláštní".
Tomáš Kroupa
středa, 23. únor 2011
15:22
to Kejna: No, zdá se že moc nechybělo a vzorky vyklouzly do vzorků...
---------------------------------
Zpráva byla upravena 23.02.2011 ve 15:23:41
napsal(a): Tomáš Kroupa [Odpovědět]
Chytrolín z pivní pěny
středa, 23. únor 2011
17:10
to Tomáš Kroupa: BINGO! Máte 100 bodů!
napsal(a): Chytrolín z pivní pěny [Odpovědět]
Chytrolín z pivní pěny
středa, 23. únor 2011
11:42
To jsou ale nádherné vzorky, kdy je příští degustace? Přišel bych se na ně podívat…
napsal(a): Chytrolín z pivní pěny [Odpovědět]
Insider
středa, 23. únor 2011
17:25
to Chytrolín z pivní pěny: Nesahat! Která to byla ruka! Plesk! To bylo na zapamatovanou.
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
Insider
středa, 23. únor 2011
10:26
Stálost chuti je jedna z mála předností velkých pivovarů proti malým (a ve skutečnosti jeden z hlavních důvodů vzniku průmyslových pivovarů v 19. století.) Pokud by ztratily i tuto výhodu (z jakéhokoli důvodu), tak to pak ať raději zhynou. Tohle se prostě stát nesmí, nikdo po velefabkikách nechce buhvíco, ale tu základní stálost úrovně ano. Když v automobilce poserou u nějaké série brzdy, tak vám je zadarmo opraví a ještě poskytnou náhradu. Jakou náhradu dostane ten, kdo si koupí takovejhle budvar?
napsal(a): Insider (petrpetr(a)volny.cz) [Odpovědět]
Kabris
středa, 23. únor 2011
09:32
A jeden zážitek s Budvarem z Mostu. Občas tam chodíme do podniku, který se jmenuje Budvarka. V Mostě jsou ale dvě. Je s podivem, že ač jsou obě zaváženy zároveň, v jedné je Budvar skutečně hnusný. Skladování a hygiena pivního a strojového zařízení je v tomto případě velmi důležitá.
Timgard
středa, 23. únor 2011
11:16
to Kabris: Dobrý den, jsem také mostečák a občas též zavítám na Budvar (i když nejvíce mi chutná Mostecký kahan) Mohl by jste mi prozradit, ve které budvarce stojí pivo za prd? V té pod neprašem anebo v té pod Business Centrem? díky
napsal(a): Timgard [Odpovědět]
Kabris
pátek, 25. únor 2011
16:08
to Timgard: I Vám dobrý den, do Budvarky pod Business Centrem už myslím nepůjdu. Nebo že bych mu tam dal ještě šanci? Obecně je to ale v Mostě s pivní nabídkou špatné. Jedinou perlou jest Pivovar Kahan, resp. Gama hospoda a to je tak vše. Pivní fajnšmekr aby zaplakal.
Sekal
úterý, 22. únor 2011
22:13
Jednou jsem si dal ve vlaku lahvový Budvar 12°, nebo jak tomu teď říkají, a byl jsem naprosto zděšen. Chutnalo to příšerně, přitom Budvar (nikoli ovšem lahvový) poměrně pravidelně piju, i když spíš jen kroužkovaný ležák nebo desítku, ale občas si dám i dvanáctku. Ještě k degustaci - Svijanský rytíř mne zas až tak nepřekvapuje, podle mne je to relativně dobré pivo, i když jsem jej dobře rok a půl neměl, takže nemohu soudit, co v poslední době. Nevím, jestli se ale jedná o klasický český ležák (výrobou). Přecejen chuťově je od ostatních degustovaných piv značně odlišný. Když tam dali Gambrinus Premium, tak tam mohli dát i Svijanský Máz.
Masakr
úterý, 22. únor 2011
22:00
Já se smíchy snad poseru
napsal(a): Masakr (rambleon(a)centrum.cz) [Odpovědět]
Pohárek chuťový
úterý, 22. únor 2011
20:53
Hm. Vzorky už jsou tady.. Začínám chápat kouzlo pivních degustací.
napsal(a): Pohárek chuťový (rada(a)email.cz) [Odpovědět]