to Pohárek chuťový:
No jo, to je pravda, to jsem přehlédl. Jinak mám Francinův ležák s DMT 15.3. zakoupený přímo v pivovaru, stejně jako naposled. No a jsme u toho, na co se tenkrát rozpoutala docela dlouhá diskuze. Tvrdím, že má-li být vše regulérní a vypovídající, musí se vyřadit vliv transportu a skladování. I když je to obtížnější. Někdy když to v těch obchodech vidím, tak to fakt mohou přežít jen ty naprosto sterilní, mrtvé rychlokvašky. Já dnes až na vyjímky kupuji pivo jen v pivovarských prodejnách a už ani nepamatuji, kdy mi něco vyloženě nechutnalo. Zejména u tak živých piv jako Krakonoš je to nutnost. A to, že běžný konzument kupuje pivo v obchoďáku, je sice pravda, ale pak nelze říkat, že to pivo je hnus, nebo dokonce že pivovar vaří hnusná piva. Kdo má mozek musí vědět, že dobré, čerstvé potraviny jsou prostě citlivější, než konzervy.

Včera jsem zažil pivní orgasmus
Přivezl jsem z Nymburka Francinův ležák a byl naprosto exkluzivní, stejně jako před půl rokem, kdy jsem ho měl naposled. Otevřel jsem si výsledky abych viděl, jak dopadl a vidím, že v degustaci nebyl. Jsem přesvědčen, že kdyby byl, vše by se o jeden řádek posunulo. I jedno z mých oblíbených, pozdrav z Českého ráje.

to JardaK: Mohu potvrdit stejnou zkušenost, Francinův ležák přímo z pivovarské prodejny v Nymburce nemá chybu. Ovšem zakoupený v kolínském Tescu už zdaleka takový nebyl. Způsob uskladnění má zřejmě na vlastnosti piva hodně velký vliv, čemuž by i někdy dosti překvapivé výsledky degustací nasvědčovaly.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 05.01.2011 ve 17:04:00

to JardaK:
tak já sem ho měl zrovna nedávno a nepřišel mě nějak okouzlující,bylo to přesně jak popisuje tady vvojtak,byl zakoupen někde v síti supermarketů.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 05.01.2011 ve 18:12:06

Ahoj, rovněž i já přeji všem poctivím diskutujícím mnoho krásných piv a zážitků s nimi. Buďte v novém roce 2011 šťastni a zdrávi a nám v PPE zachovejte přízeň.
M.

PPE hodnotím vesměs kladně, tedy především myšlenku, způsob provádění degustace, pečlivost zapisování výsledků, snaha o objektivitu na základě toho co bylo zakoupeno, je mi sympatický celkový styl této slepé degustace
Co mi ale vyloženě vadilo, bylo nekompromisní odsouzení piva, na základě nákupu vzorku z jednoho obchodu a veřejná vyhraněná prezentace tohoto výsledku. Pokud bych konkrétní pivo alespoň povrchně znal a považoval ho za vypitelné, a pak bych koupil v obchodě lahváč který nesnese ani kanál, tak bych rozhodně neříkal, že to pivo je hnus. Zkusil bych si to ověřit kontrolním nákupem stejné šarže v jiném obchodě.
Jistě, běžný konzument toto neřeší, koupí ugrilovaného lahváče, zkusí, řekne si - hnus pivo, může za to pivovar. Ale kdyby někdy náhodou zabloudil na stránky o PPE a tam by si přečetl: "vzorky piva Značka koupené v Konkrétním obchodě v Konkrétním Městě dopadly tragicky, pozdější kontrolní nákup stejného piva na jiném místě dopadl omnoho lépe, ale do tabulky PPE můžeme započítat pouze první výsledek nezaviněný pivovarem...", možná by zauvažoval nad druhou šancí pro neGambáče...

jo jo, jeste tu schazi Malakin a jeho potreba znat datum trvanlivosti, misto nakupu a chutove obliby jednotlivych degustatoru

Vazeni, kazdy clovek je original. Psal to tu i Chody. Zkuste si udelat malou degustaci doma a uvidite, ze se nejspis budete divit. Nebo zajdete do Zlejch casu, nechte si prinest tretinky ruznych lezaku a porovnavejte. Kdyz date ctyri, mozna ty tretinky otocite i trikrat, jak tu nekdo prosazoval...

Dobrá práce chlapi! Rád jsem PPE sledoval a výsledky mě rozhodně zaujaly. osobně na finále shledávám nejzajímavějším fakt, že Radegast, který jsem ochutnal čistě náhodu o víkendu a shledal téměř odporným, porazil Rytíře, kterého piju často a rád, ale tak to má být, s podobnou poznámkou by jistě mohl přijít každý čtenář a dokonce myslím, že i každý z hodnotitelů.
Bylo by prima, kdyby PPE nadále pokračovala druhým (a dalšími) kolem, třeba i ve stejném složení jen s jiným nalosováním do skupin. Pokud na to budou mít zúčastnění čas a sílu, já bych rozhodně pozorným čtenářem výsledků rád zůstal. dík.

První pivní extraliga hledala a vybrala nejlepší LAHVOVÝ ležák. Je mi jasné, že takovouto akci je absolutně nemožné realizovat v sudovém pivu, ale takto do hodnocení vstupuje zaprvé výrazný faktor kvality technologie lahvovny každého pivovaru a zadruhé (a to je asi ještě důležitější) faktor náhody v tom, co všechno se s pivem dělo od okamžiku, kdy opustilo bránu pivovaru (a je asi velký rozdíl, jestli pivo koupím v pivní galerii nebo v hypermarketu). Jelikož skoro 90 % své spotřeby vypiju jako točené, mám s lahváči mizivé zkušenosti, ale pokud jdu do nějaké vyzkoušené hospody, je stabilita chuti piv z regionálních průmyslových pivovarů takřka absolutní. U lahvového piva tomu tak (dle komentáře Pudinga i jiných) není. Snad i to je důvod, proč se do finále dostali zástupci velkých pivovarů, kteří mají, aspoň myslím, technologii lahvování na špičkové úrovni.

Já jim fandím ale opravdu dobré pivo se pozná až po třetím džbánku.

Dobrá. Tohle bylo nejspíš maximálně objektivní a má to jistou vypovídací hodnotu. Ale neřekne mi to, jestli mi bude chutnat začátek i konec půllitru toho kterého vzorku.
Každopádně by bylo dobré, kdyby pánové z PPE vytrvali a realizovali ještě několik kol. A pochopitelně, klobouk dolů před nimi, protože zorganizovat a dotáhnout něco takového bude asi "kapku" složitější, než zorganizovat ochutnávkový pivní večírek pro kamarády... Takže - díky vám, chlapíci stateční!
---------------------------------
Zpráva byla upravena 27.12.2010 ve 21:54:29

Legrační výsledky, které každý beztak už pár týdnů zná. Další ročník bezpochyby nabídne další překvapení - tentokrát by mohl vyhrát třeba Bránik, fakt dobrý pifko. Ne, nebudu cynik, řeknu to na rovinu: tahle soutěž mne utvrdila v přesvědčení o tom, k čemu podobné soutěže jsou - k prdu. Poučeného srovnání, na které jsem se těšil, jsem se ani zdálky nedočkal. Místo toho váhám, jestli jsem celou dobu nesledoval dobře napsanou parodii.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 27.12.2010 ve 19:50:30

to Allegro.g.: Jsou to výsledky "slepého" srovnávacího testu - znáte nějaký průkaznější způsob testování? Mě napadá ještě rozbor v nezávislé laboratoři - ten ale posuzuje něco jiného než chuť a "pitelnost". Posuzování podle značek zatížené vlastními preferencemi je opravdu k ničemu. Je to podle mě podobné jako například při posuzování kvality zvuku u audiozařízení - jediné hodnověrné výsledky dávají jen a pouze slepé srovnávací poslechové testy a odborná měření parametrů. Já osobně si nemyslím, že by vítězství Skaláka byl omyl, protože chuťově jsou piva z pivovaru Rohozec slušná. Samotného mě to překvapuje, protože ta šílená složení kapalin pocházejících z Rohozeckého pivovaru znám. Nevím, jak to dělají, ale chuť skutečného piva umějí nafixlovat opravdu dobře ...

Děkuji za neotřele posané finále i za celou soutěž. Doufám, že ročník 2011 nabídne další překvapení