A nemohlo jen dojít k malé, ale osudové chybě? Asi jako když vznikl mýtus okolo špenátu
Nicméně je fakt, že člověk když je zaujatý, ledacos odpustí, nebo naopak na lecčems hnidopišsky hledá chyby. A anonymní degustace skutečně může odhalit pravdu. Nicméně Braník jako č.1, to je fakt silné kafe. Teď stranou HGB a různé náhražky, ale fakta. Kdo má rád hořké nápoje, toho určitě zaujme. Ale kdo má rád pivo, zná pivo, hledá v něm víc a umí to najít Zapomeňme na hořkost a co zbývá? Řídká kapalina vodové chuti. Kdyby někdo potají některé z piv na posledním místě říznul trochou Ferneta, bezpochyby by ho dostal na první místo.
Zde se přikláním k Danovi, který podotkl, že jestli se při tom kouřilo jako minule, tak to vše vysvětluje. Typickým příkladem je můj táta, kterému Braník také moc chutná...protože je hořký. Ono když si někdo zmrví chuťové buňky 60 cigaretami denně, tak kromě té hořké už ani snad jinou chuť nevnímá.

Ať si každý degustuje co ráčí. Ať každý zde zveřejní své postřehy. Ale když se podívám na dva poslední články autora, a zvolenou rétoriku, tak očekávám, že třetí článek bude mít titulek "Použití technologie HGB nikdo z degustátorů nepoznal" a potvrdilo se tak, odkud vítr vane. Pak už bude následovat jen "Piva vařená nejmodernějšími technologiemi zvítězila v testu". No jo, když jim zakázali tu kampaň s českým pivem, tak to zkusíme jinak...

No, chutnal jsem "Žejdlík" (min. trv. do 8.8., zakoupeno v Máji) - a docela v klidu, samozřejmě nijak neexceloval, ale že by byl "odporný a smrděl", to ani náhodou.

Podobné anonymní degustace děláme také a zrovna v té minulé (10 vzorků) úplně propadli Budvar s Radegastem a Kozlem, ale vyhrál těsně další eurobeer Staropramen, právě před zde neoblíbeným Regentem, mimochodem, ten já si s chutí pravidelně dávám jak točený, tak lahvový.

Pánové, je to bohužel přesně tak, jak dopadla degustace. Některá zejména lahvová piva malých výrobců, se někdy dají pít jen se sebezapřením. Také při koupi piva upřednostňuji malé výrobce, ale velice souhlasím s hodnocením třeba piv Regent níže. Minule jsem koupil desítku i 12%, opravdu se to dalo pít jen se sebezapřením, teď jsem tedy upřednostnil 14% Prezidenta, prakticky nepění, chuť k ničemu. S Poličkou mám naštěstí zkušenosti jen příjemné, Krumlov se o něco zlepšil. Na příkladu Poutníka se dá usuzovat, že i výborné pivo se dá vyrobit všude. Pak se vžiju do role klasického konzumenta, který narazí na nějaký takový výtvor a nabude dojmu, že nákupem Radegastu nebo Braníku 12% nic nezkazí a bohužel je to pravda.

Tady je každej chytrej a hned spílá degustátorům. Ti si ale dali poctivou práci a udělali to docela svědomitě. A výsledky? To je právě kouzlo anonymní degustace. Každej je chytrej v supermarketu a zvrací nad jedněmi značkami a plesá nad druhejma. Ale pak je v anonymní degustaci ani nepozná. Nepodsouvejte degustátorům,že se jim líbí sračky. Možná jsou stejní fajnšmekři jako vy, co tu nadáváte. Možná byli taky překvapeni. Zkusme to vzít prostě jako jistou informaci, zajímavou ale ne s patentem na rozum. A nejlíp si to zkusme každej sám. A jako oni zařídit, abychom vůbec nevěděli, co je v ochutnávané kolekci. A možná se taky budeme divit.

to Oliheň: Mluvíš mi z duše, Olihni. Anonymní degustace jen dokazuje, že jsem často obětí virtuální pivní reality. Setkání s realitou skrze naše čichové a chuťové buňky bývá poučné!

Byl jsem v šoku, stejně jako většina degustujících. Ale nikdo neví, jakých jedenáct vzorků se ochutnává. Já ani netušil že Smíchov dělá Braník dvanáctku, Braník (10°) pro mne byl synonymem nejlevnějšího piva bezdomovců. Až dokončej v Praze rekonstrukci Branického sklípku ve Vodičkově ulici, zajdu tam na pár kousků a uvidím...

Ne, že by mi bylo po vůli vítězství Braníku, na druhou stranu s hodnocením Regenta a Rebela se můžu ztotožnit. S Regentem mám problém vždy, Rebel neurazí, ale je o ničem.

to Krišot: protože se nedá sehnat. Vždycky mi příde líto, když už se do kšeftu z daného pivovaru vozí břečka, že nemůžou vzít pár bas normál produkce. Nechápu to.

No chlapci, vy byste měli kloktat hovnama