to jedenznich: Ok. Já teda zatím ochutnal produkt pana Matušky na Strahově a musím říct, že mně velmi chutnal.

to Oliheň: Mně by se docela líbilo, kdyby se pod každým článkem z degustací (nejen PPE) objevil jmenný seznam hodnotitelů a jejich chuťových preferencí, např. Jan Šuráň - miluje piva ochucená všemožnými extrakty, dále pak ejly a mnohá jiná nečeská piva, pokud možno vyrobená s užitím nečeských surovin; Ladislav Jakl - dtto s jistými odchylkami; Petr Buriánek - je spíš na přechmelená a svrchně kvašená piva; Jirka Bejček Stehlíček - milovník ležáků, kterému však nejsou ani jiné pivní styly cizí; František Trantina - zástupce pivovaru produkujícího převážně piva českého typu, na která pravděpodobně nedá dopustit atd. Pokud by se k tomu navíc přidaly názory hodnotitelů na jednotlivá piva, hned by to bylo o něčem jiném a nevypadalo by to tak moc trapně, jako když se k jedné tabulce připlácnou dvě fotky a skoro žádný text. Zatím nejhorší zpracování vašich degustací, pane Trantino. Bohužel.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 07.09.2010 ve 22:15:24

to Weetek:

Hezké. Pane Kamlare, je to sice od Weetka vyhnané do absurdní podoby, ale vy sám jste tomu svým kádrováním preferencí degustátorů přispěl.

Samozřejmě, že je vše subjektivní, ale to u každé lidské činnosti, tak to bylo, je a bude.

Jinak dávám za pravdu panu Kočkovi, alespoň k vyššímu stupni objektivity hodnocení dojdeme, nebudeme-li znát jaký vzorek hodnotíme. Protože, jsme všichni ovlivněni svou preferencí značek. Například pan Kamlar svým známým a pochopitelným Šerákofilstvím. Ačkoli v současné době si myslím, že k němu není velký důvod.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 08.09.2010 ve 17:59:25

to župní přebor: Aspoň se nepovažuju za prvního pivního extraligistu a nedávám výsledky degustací na vědomost veřejnosti, jako pánové, kteří se za to považují a v hodnocení dvanáctek mají jedenáctky, pletou si názvy a mají podivné hodnocení - asi hodnotili dle stupnice 1 nepitelné až 10 božské pivo, ale pak je to u nich bez komentáře ...

to Malakin: MArku, ale zkousky "propitelnosti" se prece taky delaji. Neco na ten zpusob delal na jare Vyzkumak...

to Chody: no ale Samp je prece dlouhodoba zalezitost, ne?

to BCH: a proč by na spilce nemohla být teplota přes 15°C? Teplota vzduchu nemusí odpovídat teplotě kvasného procesu. Slyšel jste někdy o nádobě opatřené duplikátorem? Piva vyráběná v pivovarském domě jsou i svrchně kvašená a tento kvasný proces vyžaduje i vyšší teplotu.

to Jarin: Na jaře jsem měl možnost shlédnout jeden budoucí pivovárek (pár zkušebních várek již proběhlo, ale oficiálně ještě nefunguje, tak proto píši budoucí) a tam jako málokde žádné nepřirozené způsoby chlazení nepotřebují. Mají totiž velmi hluboko umístěné sklepy a k tomu i dva velké zásobníky plné ledu. Radost pohledět. Kéž by takových mini vznikalo víc.

to Malakin: Tak jen doufejme, že se nikdy neodhodlají vařit pšeničná a jiná svrchně kvašená piva
---------------------------------
Zpráva byla upravena 07.09.2010 ve 22:26:00

to Honza Světpiva.cz: To už neřeší nic na situaci. Pokud někdo hodnotí pivo stupnicí nepitelné až božské pivo a dává toto hodnocení na vědomost čtenářům a veřejnosti, tak by ten dotyčný měl mít náležitě ochutnané všechny druhy piv v ČR, což i při počtu průmyslových pivovarů (minipivovary radši nebudu brát v potaz) není zrovna málo, ale nechci podceňovat první pivní extraligisty, ale zároveň je určitě ani nepřeceňuju.

to BCH: a kdo ty vysledky precenuje? Domnivam se, minimalne u propiranych Surane a Burianka, ze maji dost odegustovano na to, aby mohli rict svuj nazor.

A nejde prece o to mit odpite vsechny piva. Na kazde soutezi, na kazde degustaci zalezi na tom, kdo se prihlasi s jakym pivem. pripadne jake pivo je vybrano. U lezaku by to musela byt dlouhodoba soutez vsichni proti vsem a vysledku se nedoberete. Proto jsem se otazal Chodyho, jestli by nechtel udelat degustaci podle svych/vasich/zde dohodnutych pravidel. A nejlepe u piv, ktere byly uvedeny zde v clanku. Pak by srovnani bylo nejjednodussi.

A myslim si, ze je lepsi hodnotit piva, ktere neznate. Kdyz dam ceske vzorky cizincum, kteri ceska piva i pili, i treba jeste nemeli, hodnoti piva na zaklade svych zkusenosti chuti daneho vzorku, je to absolutne neovlivnene predchozi zkusenosti, znackou, brandem, image atd...

Jinak bozske/nepitelne, snad nebudu plest, vzniklo kdysi na degustaci v pivovarskem dome. A pokud vim, jednicka se nedava, devitka vyjimecne.

A ano, z deci se da poznat, jak na tom pivo je. Pitelnost mozna z tretinky. Jenze to bych pak musel pit cely vecer jednu zncku, rekneme 4 pulllitry, dalsi den dalsi znacku atd... A verim ze u pate znacky by me to uz moc nebavilo...

a posledni vec - verim tomu, ze znacka hodne, ale opravdu hodne ovlivnuje mineni. Takze kdyz pijete a vite co, nikdy nemuzete rict svuj nestranny nazor.

to BCH: VAzeny BCH, jake je spravne hodnoceni piva?

to BCH: zřejmě žádné pivo nebylo tak vynikajicí, aby si zasloužilo ododnoceni známkou 1 a současně ani tak nepoživatelné, aby bylo hodnoceno 9 (a více). ve zprávě o degustaci není popsán degustační protokol a ani bodová stupnice, pouze výsledky. mezi uvednými pivy by se našlo více jedenáctek

to alovisius: No přesto je vtipné, že jednáctka tolik dvanáctek natrhla, se ani nedivím Džbán je až příliš pitelná záležitost

to Trhac: No ja ted zacal brat basu pul Dzbanu, pul Breznaku a Breznak je lepší, škoda že to spletli, docela by mě zajímalo, jak by se umístil.