Pivo máme rádi...

Home » Články » Degustace

Menu - Články

	>>
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Druhé kolo středočeských mini, aneb PRK posedmé

Jak vlastně to pivo chutná

Druhé kolo středočeských mini, aneb PRK posedmé

Opravdu nejde o překlep, ani jsme nevložili mezi středočeské minipivovary degustaci ničeho jiného, ale v pondělí 26. listopadu 2012 jsme se sešli skutečně již posedmé. To se pouze Kejna při psaní minulého, jinak výborného článku, přepočítal, respektive zapomněl na jedno naše setkání. Já bohužel nedosahuji takových literárních kvalit jako Kejna či Rosťa a tak se budete muset spokojit pouze se stručným shrnutím poslední degustace a těšit se, až se psaní ujme zase někdo fundovanější.

Dnešní vzorky

Do druhého kola jsme vybrali světlé ležáky z Rodinného pivovaru Neumann v Mělnickém Vtelně, Kounického pivovaru, pivovaru MMX v Letech u Dobřichovic, pivovaru Vítek z Prčice, Starokladenského městského pivovaru U Kozlíků, Štiřínského pivovaru Magnát, Poddžbánského pivovaru Mutějovice, pivovaru Hubertus v Kácově a pivovaru Podkováň. Vzhledem ke způsobu prodeje nebyl ze středočeských minipivovarů degustován ani v jednom kole vzorek z Minipivovaru Svatý Ján z Polep u Kolína a Taschenberg z Buštěhradu.

Nalévání vzorků

V souvislosti s tím se mezi námi rozvinula diskuze na téma, co považovat ještě za minipivovar a zda je dobré porovnávat piva třeba z Ujkovic s pivem z Kácova, Podkováně nebo Únětic. Já osobně v tom problém nevidím, a pokud budeme v budoucnu degustovat opět středočeské (a jiné) pivovary, tak bych je neškatulkoval, ale naopak bych se nebál srovnání s velkými průmyslovými pivovary. A nyní již k samotné degustaci.

Degustujeme ve Zlejch...

Sešli jsme se opět na horním baru ve Zlých Časech a vzhledem k tomu, že byl omluven náš nešéf a jediný profesionál Felčar, tak jsme byli v čistě amatérském složení Kejna, Jana, Hroch, Střevlas, Sekal, Rosťa, Tomas, Monika, Petr a Henri. I když Hroch je už vlastně také profesionál, alespoň v tom, že může porovnávat naše amatérské a čistě pro vlastní zábavu pořádané seance s profesionalitou První pivní extraligy.

Sčítání hlasů

No a konečně k výsledkům:

	Kejna	Jana	Hroch	Střevlas	Sekal	Rosťa	Tomas	Monika	Petr	Henri	součet	pořadí
Neumann	7	7	7	8	7	8	9	7	7	8	75	9
Kounice	3	7	4	4	3	3	2	4	5	2	37	3
MMX	3	8	4	4	3	4	5	3	3	3	40	4
Vítek	2	2	4	4	2	2	3	5	3	3	30	1
Starokladno	3	4	3	4	2	3	4	6	2	4	35	2
Štiřín	7	8	4	8	8	6	8	7	6	7	69	8
Mutějovice	8	7	5	5	6	4	3	2	5	3	48	7
Kácov	2	6	6	6	4	4	3	7	5	2	45	5
Podkováň	8	4	6	5	4	4	4	3	3	4	45	6

Kácov a Podkováň skončili se shodným bodovým hodnocením a o pořadí tentokrát nerozhodl rozpij, ale hlasování, které skončilo v poměru 8:2 pro Hubertus. Zajímavostí je, že pro Podkováň hlasovala ženská část PRK.

V které sklenici je vítěz?

Stejně jako v prvním kole se nám vyprofilovala piva, která převyšovala ostatní a piva, která byla jasným průšvihem, ať už to bylo z jakéhokoliv důvodu. Z těchto našich výsledků ovšem nelze dělat žádné jednoznačné závěry. Bylo by dobré, kdyby se našli i další odvážlivci, nebojící se udělat podobné degustace a s výsledky se podělit s ostatními. Pak by se možná došlo k závěrům i nadmíru zajímavým.

Zde ještě shrnutí obou kol. Prvních osm postupuje do finále, které by mělo proběhnout zhruba v polovině ledna 2013.

Souhrnné výsledky základních kol degustace Pivní revizní komise středočeských světlých ležáků

body	průměr	kolo
Matuška	24	2,67	I
Únětice	27	3	I
Vítek z Prčice	30	3	II
U Kozlíků Kladno	35	3,5	II
Kounický pivovar	37	3,7	II
MMX Lety u Dobřichovic	40	4	II
Zichovec	37	4,11	I
Kácov nefiltr	45	4,5	II
Podkováň nefiltr	45	4,5	II
Berounský medvěd	43	4,78	I
Poddžbánský pivovar Mutějovice	48	4,8	II
Slepý krtek Ujkovice	44	4,89	I
Antoš Slaný	45	5	I
Pivovarský dvůr Chýně	61	6,78	I
Štiřínský pivovar	69	6,9II
Vilém Jince	64	7,11	I
Neumann Mělnické Vtelno	75	7,5	II

Voní hezky...

Na konec malá děkovačka. Poděkování si zaslouží rozlévač, kterým byl tentokrát osobně předseda Iron Monument Clubu z Plzně. Míra se tohoto úkolu zhostil na výbornou a zároveň se postaral i o část fotodokumentace naší akce. Rovněž Janě patři poděkování za fotografie, které stíhá i při degustování pořizovat.

Poděkovat chci také vstřícnému personálu ve Zlých Časech a rovněž personálu Kulového blesku za neocenitelnou spolupráci při obstarávání vzorku z pivovaru Vítek z Prčice. Děkuji Sekalovi, že se ujal role absentujícího nešéfa a vše na závěr naší akce pěkně shrnul a spolu se Střevlasem spočítal. Děkuji rovněž Hrochovi, že nám přivezl ochutnat opět něco ze své produkce. Tentokrát šlo o světlý ležák. Všichni jsme se shodli, že by se v naší degustaci rozhodně neztratil a to jsme ještě netušili, že ochutnáváme pivo, které se stane vítězem kategorie světlá piva českého typu do 12,99 EPM na PIHA 2012. A samozřejmě nesmím zapomenout poděkovat za příjemně strávený večer všem členům PRK.

[Henri] [Zobrazeno 6218x] [9. prosinec 2012]
[Degustace] [comments: 11] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Kejna

středa, 12. prosinec 2012
16:25

Krásně sepsáno Jindro, jsi výborný! Dovolím si Ti vytknout jen jedinou drobnost, kterou s oblibou omílám jednomu v ZČ často vídanému moravskému inženýrovi. Jsou to Zlý časy nikoli Zlé, takže do Zlej časů nikoli do Zlých, jinak super

napsal(a): Kejna [Odpovědět]

Roman Holoubek

středa, 12. prosinec 2012
19:57

to Kejna: Jsa Moravák a k tomu inženýr, tak se prosím ptám: "Ta hospůdka, ve které Hanz podává spoustu skvělých piv se nejmenuje Zlé časy?"

napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]

Adsense

21. listopad 2024
13:20

posted by: Inzerce

Jana

středa, 12. prosinec 2012
20:57

to Roman Holoubek:
Ne, ne Kejna má pravdu - jsou to opravdu Zlý časy! :-) A pivo sqělé. Dnes jsem si tam pošmákla třeba na třebonickém Samcovi (weizenbock.)

napsal(a): Jana [Odpovědět]

Roman Holoubek

středa, 12. prosinec 2012
21:06

to Jana: Milá paní Jano, mohu-li Vám tak říkat. Třebonice Vám závidím, už dlouho jsem od Davida Staňka neměl žádné pivo, a doposud jsem si vždy pošmákl. A pšenka a ještě tomu bocková - hmmm. Nicméně zpět od piva - trvám na správnosti českého jazyka a vyzývám Hanze k úpravě názvu podniku. :-) ) :-) )

napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]

Jana

čtvrtek, 13. prosinec 2012
08:06

to Roman Holoubek:
Milý pan Romane, samozřejmě :-) !
Včera v ZČ byly vůbec lahůdky : třeba vimperský märzen (ten mi moc chutná) nebo zajímavý alt od "hmyzožravců" (co chutná víc jako pšenka,ale rozhodně zajímavě), či Zkouřená Nuselačka (nakouřený weizenbock) z dílny p.Buriánka a mmnoho dalších. Vč.vašeho portera, ale tomuto druhu já neholduji. Ale prý též dobrý.
Hanze asi nepřesvědčíte - když do Zlejch, tak do Zlejch :-) .

napsal(a): Jana [Odpovědět]

Rosťa

čtvrtek, 13. prosinec 2012
10:22

to Jana: Ano, je to tak, má snaha psát spisovný tvar se dočkala pouze upozornění pana Hanze, že jeho podnik je v Nuslích a tam se říká "Zlý". A protože si vážíme lokálních specifik, snažíme se tento vcelku rozumný argument akceptovat. Jako důkaz Romanovi, že ctíme všechny místní zvyklosti, bych rád Romanovi touto formou přednesl jeden Vánoční snad vtipný speciál:
Ptá sa o Ščedrém dňu u stromečka ogárek:
"Mamo, toť to fšecko ně nadělil JEŽÍŠEK?"
"No baže Ježíšek, kdo inší?"
"Aha. Takže vy s tatú ste sa na mňa vys..li aj letos, že?"

napsal(a): Rosťa [Odpovědět]

hroch

neděle, 9. prosinec 2012
20:28

Jenom lehce poupravím. Rozhodně nejsem profesionál, ani jako degustátor, ani jako pivovarník. Jen jako degustátor jsem se snažil dát v plen trochu vlastních zkušeností, ale hlavně jako pozorovatel vše co jsem postřehl na svých degustacích, vaší minulé a jako čumící host finále degustace PPE. Jestli bude možné finále se rád zůčastním i když už jsme naposled narazili na limit degustačních sklenic 10x9.

napsal(a): hroch [Odpovědět]