Rastal

Články z restaurací, gastronomie, degustace místní

Hospody, hospody a restaurace ...


Restaurace


Nezvěstický bonus

Nezvěstický bonus [p282]Nezvěstice na jižním Plzeňsku (dnes prý již okres Plzeň - město) byly dlouhou dobu pivně, dalo by se říci, nepolíbené. Všude jen Gh, Gh a Gh. První vlaštovkou byl před x lety stánek na nádraží, kde se na čepu objevil Zámecký speciál 13 od Chodovaru. Bylo to takové milé pohlazení, např. pokud došlo k převážení vlaku autobusy nebo, když se čekalo na vlak z druhé strany. Provozovatel občerstvení... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6025x] [12. květen 2011]
[Restaurace] [2 komentáře]

Koutland podruhé

Koutland podruhé [p164]Když jsem před Vánoci l.p. 2008 zjistil, že se z výkladní skříně Koutského piva v Plzni stala herna majitele pivovárku v Zašové (jehož pivo se zde samozřejmě nedostane), bylo mi smutno na duši. I když se posléze dozvídám, že je Koutské stále na čepu, tento podnik pro mě skončil, protože herny, nebo existence trávící zde čas, jsou mi proti srsti. O to víc mě potěšila zpráva, že se v Plzni objevil nástupce... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8167x] [8. červenec 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

Skalní restaurace u nás [p245, p13]

Skalní restaurace u nás [p245, p13]Když člověk prochází českou krajinou, obdivuje tu krásu vůkol a nezřídka na něho přijde filozofická nálada. Země ve středu Evropy, mlékem a strdím oplývající, nás obdařila, kromě piva, také zvláštními přírodními zajímavostmi, čehož dokázali domorodci využít ke svému prospěchu. To jsem si říkal, když jsem po 20kilometrovém výšlapu seděl s kamarády v pozoruhodné restauraci Skála, jež je vlajkovou lodí pivovaru Klášter. Další informace...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 12174x] [11. květen 2010]
[Restaurace] [žádný komentář]

Zjevení Na Hradišti

Zjevení Na HradištiVzpomínáte si, jak jsme otevírali KMP v novém působišti? Tak dnes bude povídání o té jedné zajímavé hospodě po cestě. Blovice jsou malé městečko na jižním Plzeňsku (trať 190 Plzeň - České Budějovice - rychlíky zde nestaví). Donedávna byly pivně dost jednotvárné, protože všude na čepu jen Gh, výjimečně PU. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6954x] [11. duben 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

Klub malých pivovarů se přestěhoval...

Klub malých pivovarů se přestěhoval......aneb vracíme se tam, kde to všechno začalo. Ptáte se, o čem že mluvím? Když jsem před x lety začal pracovat v Plzni, dali jsme dohromady partu, s kterou jsme navázali na příjemná pivní posezení let studentských. Tenkrát jsme začali chodit do restaurace Hamburk, kde točívali Budvárek a musím říci... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7949x] [1. duben 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

Heřmanův Městec má šampióna. Pivního

Heřmanův Městec má šampióna. Pivního [p196]Je to pár neděl nazpátek, co se jeden nedávno založený podnik v tomto malém městečku v podhůří Železných hor stal držitelem významného gastronomického ocenění. Pro (nejen) místní pivaře jsou to hned dvě dobré zprávy najednou. První je, že byl podobný podnik vůbec založen, a druhá je již zmiňované ocenění. Tím podnikem je Tipsport... Další informace...

[Libor Kapička] [Zobrazeno 7318x] [9. únor 2010]
[Restaurace] [6 komentářů]

Žatecká pivnice

Žatecká pivnice [p182]Mezi mé slabůstky patří již nějaký ten pátek mok z kraje, kde je pivo doma, tzn. Žatecké pivo. A proto jsem uvítal, že v Nitranské ulici, kousíček od náměstí Jiřího z Poděbrad, byl otevřen podnik, který má na čepu produkty z města, kde roste nejlepší chmel na světě. V sobotu jsem zamluvil stůl a byl jsem zvědavý, jaké to v Žatecké pivnici bude. Další informace...

[Lukáš Strnad] [Zobrazeno 10041x] [31. leden 2010]
[Restaurace] [11 komentářů]

Klub malých pivovarů

Klub malých pivovarůVe středu 25. listopadu 2009 jsem byl svědkem vskutku historické události. V Plzni, hlavním městě piva, se otvíral podnik, který tu (myslím v Plzni) ještě není. Podnik, jenž je prvoplánově určen pivařům. Nehledejte zde žádnou vysokou gastronomii, hledejte zde vysokou úroveň českého a vlastně i středoevropského pivovarnictví. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 10730x] [29. listopad 2009]
[Restaurace] [24 komentářů]

Etika v podnikání aneb Eden jen pro někoho

Etika v podnikání aneb Eden jen pro někohoCelý následující příběh zní jako nepěkná a ošklivá pohádka, žel jde o ryzí skutečnost, která se udála v letošním roce. Byl jednou jeden hostinský, který uměl obratně mazat med okolo úst. Obchodníkovi vyhlédnutého pivovaru se jeho plány náramně krásně poslouchaly. Vy můj obchodníku, já podnikatel z dalekého velkého města jsem obklopen jen... Další informace...

[Roman Holoubek] [Zobrazeno 6295x] [24. listopad 2009]
[Restaurace] [16 komentářů]

Co znamená těšiti se na hospodu

Co znamená těšiti se na hospoduNe a ne! Už nevydržím čekat, abych to ze sebe vysypal, až to bude! Vypovím to hned a lhostejno, že zatím to hlavní chybí! Ale pěkně popořádku! Jak já jsem vždycky záviděl štamgastům! Česky se to říká stálým hostům. Ale to není přesné. K tomu býti štamgastem nestačí býti pouhým stálým hostem. Štamgast je někým jiným... Další informace...

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 12273x] [18. říjen 2009]
[Restaurace] [49 komentářů]

Slunce, seno, hospoda

Slunce, seno, hospodaJistě znáte kultovní české komedie Slunce, seno... režiséra Zdeňka Trošky, které byly natáčeny v jeho rodných Hošticích u Volyně. Letos se skoro na všech pivních serverech objevil odkaz na www.hostickahospoda.cz, přiznám se, že mi to tak trochu připadalo jako spam, ne však tak otravný jako Šůvinka. Když se prokliknete, tak... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9405x] [2. říjen 2009]
[Restaurace] [4 komentáře]

Toulky pivní Olomoucí II.

Toulky pivní Olomoucí II. [p276]Pokračování Toulek pivní Olomoucí I. U Kuděje. Ke Kudějovi je to od Svatováclavského necelých 10 minut. V nabídce pět piv, která důvěrně znám, ale proč si je zase nepřipomenout, že jo? A postupně tedy dávám všechna a opět po třetinkách. Opat s Pakou sladké jako obvykle, Tambor hořčí... Další informace...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 10023x] [30. srpen 2009]
[Restaurace] [16 komentářů]

Toulky pivní Olomoucí I.

Toulky pivní Olomoucí I. [p279]Je tomu téměř pět let, co jsem byl v Olomouci naposledy. Naposledy na déle než na jeden den. A tehdy to bylo vskutku pivně mrtvé město. Téměř místní Litovel s o něco vzdálenější Holbou skoro nikde a všude jen pivní mor z Plzně. Prostě hrůza. Pak ale přišel přelom – vznikl zde... Další informace...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 11781x] [25. srpen 2009]
[Restaurace] [37 komentářů]

Prodlouženým víkendem k zajímavému pivu: den první

Prodlouženým víkendem k zajímavému pivu: den prvníJe 7. května, krátce po šesté večerní. Zrovna si to mašíruju s novou Večerníčkovou knihou "Dějiny piva – od zrození po současnost“, kterou jsem den předtím koupil na netu za velmi výhodnou cenu a kterou jsem si byl osobně převzít, když v tom zazvoní telefon a na druhém konci kamarád Martin: „Co děláš... Další informace...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 5962x] [1. červenec 2009]
[Restaurace] [5 komentářů]

Vše je jinak aneb Na pivu v ráji II

Vše je jinak aneb Na pivu v ráji IIJe tomu cca 14 dní, co jsem zde psal o novém točeném pivu v Plzni. Ano, Poličské pivo v restauraci Eden bylo jako zjevení z ráje. Minulý pátek proběhlo oficiální otevření a nastartování ostrého provozu. Když jsme domlouvali setkání s panem Fialou z Pivních cest, Eden byl víceméně jasnou volbou. Přicházím k Edenu, cedule Poličky na svém místě. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6260x] [18. červen 2009]
[Restaurace] [13 komentářů]

Na pivu v ráji aneb I v Plzni se točí dobré pivo II

Na pivu v ráji aneb I v Plzni se točí dobré pivo IIV Plzni existují místa, které jsou pivařům notoricky známá svou nabídkou piv. Pomineme-li tři zdejší minipivovary (Lochota, Purkmistr, Lotr), můžete zajít např. do Vinárny Hrozen (Klášter 12 kv. + střídající se piva), i když má poslední návštěva byla velmi negativní - ochutnána dvě piva ze tří točených a obě zkyslá. Takhle se pivní osvěta opravdu nedělá :( Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8849x] [5. červen 2009]
[Restaurace] [20 komentářů]

Josefovská veselice aneb na jednom ve Zlatém rožni

Josefovská veselice aneb na jednom ve Zlatém rožni [p261]S kolegy z práce na pivo zas tak často nechodíme, ale když už, stojí to většinou za to. A nejinak tomu bylo i 19. března, na svátek všech Pepíků a tedy i jednoho z nás. Jsme všichni nekuřáci, pro naši sešlost jsme tedy hledali nějakou nekuřáckou hospůdku, příp. alespoň hospůdku s nekuřáckým salonkem. Další informace...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6178x] [9. duben 2009]
[Restaurace] [8 komentářů]

Brno, pivní procházky

Brno, pivní procházkyInspirován článkem Marka Kamlara rozhodl jsem se taky přispět svými pivními zážitky z Brna. Osud a zákon tomu chtěl, že jsem se tam před dvěma týdny ocitnul na školení, a protože jsem měl večer volno, rozhodl jsem se poznat na vlastní kůži slavné brněnské občerstvovny, které jsou v diskuzích na Pivním.infu dost často zmiňovány. Další informace...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 9295x] [27. březen 2009]
[Restaurace] [17 komentářů]

U Richarda v Brně

U Richarda v Brně [p264]Když zde před pár týdny „umbob“ avizoval otevření nové pivovarské restaurace žebětínského pivovárku, zajásal jsem, neb dobrého piva není nikdy dost, zvláště pak v centru Brna. Žel po návštěvě této hospůdky jsou mé dojmy spíše smíšené než pozitivní a svou další zdejší návštěvu budu muset řádně promyslet... Další informace...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 8410x] [18. březen 2009]
[Restaurace] [20 komentářů]

Fenomén Klokočník: jak ho vidí Kejna

Fenomén Klokočník: jak ho vidí Kejna [p250]Bylo to zvláštní setkání, když mě pracovní povinnosti na jaře 2005 zavedly za pankráckou vazební věznici a kdy jsem si byl nucen vyslechnout pohrdlivý komentář na podivné pivo, které se čepuje v hospodě U Klokočníka. Tehdy jsem poněkud nepřítomně přikyvoval, přeci jen klient je klient, snad i prohodil nesmělou obhajobu... Další informace...

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 10609x] [11. únor 2009]
[Restaurace] [65 komentářů]
«« « Strana 2 z 4 » »»
1 2 3 4

Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI