Události

Únětická pivní kultura

Únětice, tuto malou vísku na sever od Prahy, lze navštíviti autobusem 355 z Dejvické do stanice Únětice, Obecní úřad. Nebo vlakem do Roztok u Prahy a pak pěšky údolím Tichého potoka což je 4,6 km nebo úplně pěšky 3,3 km ze Suchdolského náměstí. Únětice jsou známy vykopávkami artefaktů po kultuře vzniknuvší již na konci eneolitu, znající již bronz a zanechavší po sobě fenomén tzv. stromových rakví. Další informace...

S Pivním.infem na Maxxima

V pondělí 18. dubna 2011 mi Marek Kamlar přeposlal e-mail od Hany Matulové, mluvčí pivovaru Zubr, mj. s tímto textem: Vážení a milí, poprvé ve 139leté historii pivovaru i v historii Přerova jsme v Zubru uvařili májový speciál a přáli bychom si, abyste byli jeho prvními degustátory. Jde o výjimečnou událost, a proto chceme příchod májového Zubra náležitě oslavit. Přijměte prosím naše pozvání... Další informace...

Letem světem piva

Když se mě před dvěma týdny kamarád Jarda zeptal, zda bych nechtěl o víkendu vyrazit do Liberce, kde prý se má konat jakási pivní výstava, dlouho jsem neváhal a s jeho nápadem souhlasil. Jednak mě coby sběratele a milovníka pivovarské historie výstavy tohoto typu zajímají, no a jednak by se to dalo spojit s návštěvou... Další informace...

Jak jsem potkal fabriku nejen na pivo

Ano, i tak nějak by se dal parafrázovat název akce Jak jsem potkal fabriku aneb technické památky - jejich pochopení a záchrana, jejíž první část s podtitulkem Co jsme si zbořili proběhla v pátek 14. 1. v Černokosteleckém zájezdním pivováru. Nebylo to totiž jenom o českých, moravských a slezských pivovarech a sladovnách, jejichž historii se zdejší páni Milan Starec a Tomáš Vodochodský... Další informace...

Výstava Roztočte pípy! míří do finále

Ano, již jenom pár dní (do 15. ledna) máte na zhlédnutí výstavy „Roztočte pípy!“, kterou pro případné zájemce z řad nadšenců do pivovarské historie ve spolupráci s Ing. Pavlem Vojtou a mj. i naším předním pivovarským historikem Pavlem Jáklem, spolupracovníkem Pivovarského muzea v Kostelci nad Černými lesy, připravila Národní technická knihovna v Praze-Dejvicích. Další informace...

Pivní Kočkování

Mikuláše děti tráví u babičky a manželka na služebním výjezdu. V pátek tedy doma zcela osiřuji a přemýšlím, co s nenadále nabyvší svobodou. Samozřejmě, že svou rodinu miluji, ale jasně vnímám ten vnitřní výbuch radosti, lavinu potěšení a tsu-nami rozkoše, že v tuto chvíli „nic nemusím“, naopak „můžu vše“! Jdu mrazivým pátečním večerem na železnici, zpoždění jsou v řádu pouze desítek minut... Další informace...

Svatý Václav bubnuje v Brně

Je čtvrtek 30. září 2010 a my vyrážíme do klasické plzeňské restaurace Řemeslnická beseda. Na stole nacházíme poutač na Svatováclavské pivo z produkce K-Brewery a samozřejmě jej objednáváme. Chviličku sice koketujeme s tím, zda není Svatováclavské totožné s Velenem, ale první napití nás vyvádí z omylu - tohle opravdu není Velen. Pivo na počest sv. Václava je rozhodně lepší a hustší. Další informace...

Proč jít na Designblok

Můj oblíbenec pan doktor Plzák ve své knížce Poruchy manželského soužití, první učebnici o manželství v celosvětovém měřítku vůbec, vysvětluje, že digitální je vše, co lze vyjádřit pojmy nespojitých veličin, zatímco analogové je vše, co má charakter veličin spojitých. A následně to, že emoce jsou obsahy bdělého vědomí, mající spojitý charakter, zatímco myšlení je... Další informace...

Země Živitelka 2010

Letos jsem na agrovýstavu ani nechtěl vyrazit, ale když mi pan Michalík z vyškovského pivovaru sdělil, že v Českých Budějovicích bude osobně čepovat vyškovská pivečka a když se začaly nabalovat zprávy o účasti Poutníka, Konrada či Kocoura, dostal jsem chuť. Moje drahá polovička nám dává košem, takže naše pánská jízda (36, 10 a 7) může začít v pátek 27. srpna v půl deváté ráno nástupem do... Další informace...

Kauza Vyškov

Vše o plánovaném pozastavení výroby v Pivovaru Vyškov Další informace...

Beerborci se opět sešli

Už je to tu zase... My, Beerborci, jsme se opět sešli. Místo srazu tentokrát vyšlo na Liberec – Kulečník U Hrocha (ano, ten Hroch, co sem též často přispěje). Oficiální sraz byl stanoven na sobotu, ale když už je to taková dálka, proč nevyrazit již v pátek, ne? Den začal klasicky. Nařídil jsem si budík na 11:50 (po noční) a ve 12:00 mě již čekal spolucestovatel, pro tento víkend řidič a spolubeerborec před domem. Další informace...

Velikonoce a pivo

Bohužel nám v Plzni byla zavřena naše oblíbená hospůdka U Junáka, kam jsme se chodili skoro tři roky stravovat a hlavně k dobrému jídlu popíjet našeho oblíbeného Podskaláka. Tato smutná událost se stala 31. března ze dne na den. Byli jsme okamžitě postaveni před problém kam jinam. Další informace...

Den s Železnou Rudou

Kojenec, Belveder, Belgrád, Grádl, Pašerák a nově i Kat. Toť všechno názvy piv z produkce minipivovaru v Železné Rudě. Pro někoho možná fádní a bez nápadu, pro jiného zase typická ukázka toho, že když se to umí, lze oslovit i obyčejným ležákem a nějaké ty ejly, pšenice, stouty či všemožně ochucená piva nejsou vůbec zapotřebí. Další informace...

Zprávy z Pivních cest I

Kdy se naskytne příležitost „okoštovat“ téměř dvacítku piv z Litvy a Estonska? V Klubu malých pivovarů v Plzni se nám to podařilo. Pivka se dala dohromady a přišlo také pár lidí, kteří chtěli zkusit pro nás poněkud exotická piva a podělit se navzájem o své dojmy. Lákavé etikety i lahve vybízely k napití, ale výsledek byl v naprosté většině žalostný. Další informace...

Go - RegionTour 2010

Tradičních středoevropských veletrhů cestovního ruchu se zúčastnilo 1085 vystavujících firem z 19 států na ploše 10 180 m2. Největší nápor pokladny překvapivě zaznamenaly už první den veletrhu, kdy branami výstaviště prošlo téměř 11 tisíc profesionálů. V prvních dvou dnech si veletrhy prohlédlo více než 18 tisíc registrovaných odborníků. Další informace...

Na křtinách nové knihy

Pivovarství – teorie a praxe výroby piva. Toť název nové knihy z pera české pivovarnické legendy prof. G. Basařové, jejího syna Petra, doc. J. Šavela z Budějovického Budvaru a také dr. T. Lejska z Měšťanského pivovaru v Žatci. Kniha má neuvěřitelných 904 stran a v porovnání s dosud vydanou literaturou o pivu tak působí jako obr mezi trpaslíky. Další informace...

Za Podskalskou kozou aneb když mládež vaří pivo

Již dvakrát jsme se na PI zabývali ryze školními pivovárky – počátkem roku tím suchdolským a před pár měsíci tím na VŠCHT. Aby však byl výčet pražských výukových pivovárků kompletní, je třeba zmínit ještě jeden – ten na Podskalské čili Střední průmyslové škole potravinářských technologií (SPŠPT)... Další informace...

500 let nižborského pivovarnictví

Ve dnech 6.-8. listopadu 2009 byla na zámku v Nižboru uspořádána společná výstava rukodělných řemesel, jejíž součástí byla i expozice pivovarnictví a vaření piva v Nižboru. A protože to mám do Nižnora necelých 40 kilometrů, tuto akci jsem si samozřejmě nemohl nechat ujít a nyní vás s jejím průběhem blíže seznámím. Nejprve však alespoň krátký pohled do historie... Další informace...

Za hranice všedních dní s CK Kočka

Moje první loňská návštěva Hotelu Mandarin, tedy VPT, skončila mírným rozladěním a úvahou, zda si je ještě zopáknu. Kecy, kecy, přemoudřelý kecy, samozřejmě se na ně už moc těším a doufám, že budou, postupem času mi ve vzpomínkách klady vysoce převážily zápory a moji noví, zejména dánští, přátelé mi dlouhodobě obohatili můj pivní obzor. Další informace...

Informácia o burze v Martine

Martinský klub zberateľov Porter club organizuje v dňoch 9.- 10.10.2009 v Športovej hale v Martine pod patronátom spoločnosti Pivovary Topvar a.s. veľké medzinárodné stretnutie zberateľov pivných suvenírov, ktoré podľa ohlasu zahraničných účastníkov patrí dnes medzi najväčšie a najlepšie organizované v celej Európe. Další informace...