Glosy

PF 2024

Blíží se konec roku a ještě předtím oslava Vánočních svátků. Vánoce jsou alespoň pro mne takovým vyvrcholením zimní pivní sezóny. Mám pár dnů volna a je čas tak v klidu si vychutnat i silnější... Další informace...

PF 2023

Co popřát pivařům a vlastně všem lidem dobrého srdce do nového roku, do roku, který nebude nijak lehký. Snad aby jim pivo nezhořklo, nebo aby zůstalo hořké? Další informace...

Pivovar Červené Poříčí

Obec Červené Poříčí, ležící na hlavní trase mezi Plzní a Klatovy, se může chlubit hned několika historickými památkami. Vedle největší dominanty, kterou je místní zámek, tu dodnes v celkem... Další informace...

Panský pivovar v Chudenicích

Dnes nevyužívané chátrající objekty, kdysi v kraji uznávané pivovary. To je osud mnohých místních pivovarských areálů. Chudenice měly za svoji historii pivovary dva... Další informace...

Prodejna Svět piva v novém

Naše firma Svět piva je tu pro vás již od roku 2007 a za tu dobu ušla skutečně velký kus cesty. Z malého kancelářského prostoru se postupem času přesunula do samostatného obchodu... Další informace...

Obyčejný pivař l.p. 2021

Loni jsem tady tak trochu prorokoval, že v roce 2021 nebude situace lepší. A bohužel se tak i stalo. Covidismus nabral plných obrátek a spolu s prosazováním očkování... Další informace...

Pivovar ve Stodě byl trnem v oku i plzeňským gigantům

Západočeské město Stod je dalším z těch, která kdysi dávno svým zlatavým mokem konkurovala Plzni. Místní pivo bylo vyváženo i do zahraničí. A sladu... Další informace...

Pivní prodejna v roce 2021

Po Novém roce vždy rád zabřednu do vod statistiky a zjistím, jaká piva se prodávala v jedné malé pivní prodejně na českém venkově. Vy, mí skuteční či potencionální zákazníci... Další informace...

Ve Štěnovicích se vyráběl i Gambrinus

Češi jsou národ pivařů. Ne náhodou se tak u nás vyrábí pivo světového exportu. Město Plzeň je sídelním oltářem onoho známého Gambrinusu a Prazdroje. Pivní tradici však mají... Další informace...

PF 2022

Konec každého roku vybízí k bilancování a k přání do roku nového. Dnes se nacházíme v době, kdy nám už tak nějak nejde jen o pivo samotné. Vždyť kdo chce k dobrému pivu se dostane. Není problém narazit na... Další informace...

Bierwander Horními Franky

Cestujete rádi za pivem? Pak právě vydaná kniha o vandrování je přesně pro vás. Třeba jako vhodný dárek od Ježíška. Její autoři, dva kamarádi - Jan Bartuška a Kryštof Materna, které jistě znáte... Další informace...

Jaký je to pocit pít výborný český ležák?

Tento článek vznikl u příležitosti první letošní legální možnosti dát si čepované pivo na zahrádce své oblíbené hospody. Česká republika je pivu zaslíbenou zemí, ale... Další informace...

Pivní prodejna v roce 2020

Poohlédněme se ještě jednou za loňským rokem, který rozhodně nebyl tuctový :( Jak si s touto situací poradila jedna malá pivní prodejna někde na jihozápadním venkově. Další informace...

Obyčejný pivař l.p. 2020

Loňský rok začal jako každý jiný. V lednu by nás ani nenapadlo, co všechno se v našich životech změní. A tak i náš obyčejný pivař v klidu popíjel vesměs doma různá zajímavá piva... Další informace...

PF 2021

Koukněte se mnou, co jsem Vám přál loni, oprašme tato slova a buďme o poznání skromnější... Nač hledat slova v tento krásný čas, stačí Vám popřát piva dost. To ostatní Vám dají Vaši blízcí. Další informace...

Otevřený dopis Vládě ČR

Ctění naši vládnoucí představitelé. Dovolte mi se Vám v úvodní části mého dopisu představit. Již při studiích na SPŠPT v Podskalské ulici na Praze 2 jsem začal chápat... Další informace...

Rye a Krkavec

Je ještě krásné slunečné počasí a my si vyhrazujeme jedno všední prázdninové odpoledne na návštěvu plzeňských hospod a restaurací s dobrým pivem na čepu. Máme jen pár hodin, tak se... Další informace...

Bizon na prahu sezony

Mladší syn si usmyslel, že uvaří své první pivo, tedy to k čemu jsem já za celý život nenalezl dost odvahy. O tom ale snad v samostatném článku. Po internetu nakoupil... Další informace...

Pivo v koronovirové krizi

Současná koronovirová krize a s ní spojené uzavření restauračních zařízení přinesly fenomény dosud nevídané, nebo alespoň ne v takovém měřítku. Pivovarům ze dne na den... Další informace...