to pechi: jasně,tak jsem to myslel...a asi blbě napsal

to mortimer: Ano toho takzvaného majitele taky znám, vlastní tak akorát budovu pivovaru, ale vlastní pivovar s hospodou buduje a bude provozovat úplně někdo jiný. A troufá si i říct, že jsi ho tam vyděl pracovat.

Zdravim Vas pane Salabo,

nevim kdo jste a nevim kde berete tyto detailni informace.
Mohu jenom vzkazat to co obvykle v techto situacich rikam.
Pokud nemate informace, radsi se nevyjadrujte a urcite ne verejne. Pokud se prece jenom chcete vyjadrovat, mel byste si informace overit.
Navic vubec nevim co myslite tim co jste napsal.
Bude-li mozne rad se necham poucit.
S pozdravem jangl tomas

PS: pokud publikujete, byt takto kratce zkontrolujte si text.

to boro: Ty fotky zevnitř by mě taky zajímaly, na oplátku mohu poslat svoje z loňska.

1. Pivovar se bude jmenoval Lichtwitz po puvodnim majiteli (info dostupne na webu. Stal jsem u zrodu myslenky,jejimz prvnim pocinem bylo zakoupeni byvale budovy casti byvaleho pivovaru (za posmesku, ironickych poznamek atd. lidi, kteri maji strach z prace a hlavne jsou prosti myslenky , myslenek, energie a v neposledni rade i financi, velikost 51m x 17m).
2. Pivovar vznika v kooperaci s zmíněný si nepřeje být jmenován - posledni informace.
3. zmíněný si nepřeje být jmenován bude provozovat pivnici a vareni piva.
4. V dalsich prostorech by mela byt vybudovana sauna (musi probehnout jeste ekonomicke zhodnoceni atd.), kde by se (opet myslenka) vyuzivalo odpadni pivo.
5. Posledni prostor (klenby, zulove sloupy atd. cca 270m2) budou vyuzity k dalsi provozovne. K pivnici je momentalne budovano i venkovni posezeni cca 200m2.
6. Drive se tato ulice jmenovala am den stollen (doufam, ze je to spravne) cesky Na Stolach (kterezto byly opravdu po odbagrovani odvozu nekolika m zeminy )opet nalezeny a mely by slouzit, ne jiz svemu byvalemu ucelu, ale k posezeni v lete venku, pro otuzile i v zime. (mely by zde byt 3 stoly, nsala se jedna).
7. Minipivovar Lichtwitz mel jiz byt cca rok otevren. Urady, krome par nesmyslnych prikazu, odkazu lehce na hlavu postavenych, problemy nedelal. Cele to bohuzel stoji a pada na mistnich podnikatelich, jejich cenach, lhute dodavek, prislibu prace. Kdo nezazil nepochopi (rad vysvetlim u piva, jakmile bude otevreno).
Termin pro otevreni, byl stanoven na letosni (doufam) cerven 2011.
Bude hotova pivnice a ostatni vnitrni pridruzene prostory.
Momentalne jsme ve fazi, oblozenych zachodu, pripravene vzduchotechniky (pivnice bude nekuracka), osazenych oken. Bude se stavet bar (mate-li nekdo nejake doporuceni jak by mel vypadat uvitam).
Jinak jeste zpet ke komentari Silesie...muzete me tam videt (nevim tedy kdo jste, ale predpokladam, ze nekdo detailneji zasveceny), jak stavbu ridim, objednavam kamen, beton, vymyslim celou koncepci, platim lidi (bohuzel, nemohu osobne fyzicky pracovat. Pracuji za me ale cca !-3 lide, kteri toho stihnou vice nez ja).
8. Dnes tj. 17.1.2011 prisli s 13-ti dennim spozdenim instalovat kotel, topeni atd.
9. Prubezne se susi drevo na podlahu.
10.Probiha faze dokoncovani navrhu vstupnich dveri jakoz i vnitrniho zaskleni. Pomahaji architekti z Brna .
11. jakmile se udela pekneji, bude se budovat parkoviste (750 m2), zahradka (200m2), dodelavat operne zdi. Takze prace jeste hodne a venky predpokladam cele letos nestihnu, ale budu se snazit (hodne to bude zalezet na Janisovi, jak moc rychly bude, nebo jakou technologii opernych zdi zvolime). Zrejme to vypada, ze se bude delat jako vsude kolem dokola zdi (az 4m vysoke ) z kamene. Klasicky kus na kus vysparovat, otryskat, naimpregnovat.
12. Loga a jmena jsou pripravena jiz vice jak rok...velice profesionalne vyvedene. K dispozici v budouci hospode i originaly rucne tisknutych podtacku.
13. Fota , loga informace jsem ochotny poskytnout. Omlouvam se, ze neni v behu web, ale bohuzel nezbyval jiz cas.Pokud nekdo umi za dobre penize pripravit, branit se nebudeme.
Nevyhlasili jsme ani zadne informacni embargo. Je hodne prace, opravdu se pracuje. Ti, kteri me a p. Orla znaji, vi ze se nedela jenom pivovar Lichtwitz, ale pripravuje se cely koncept tohoto minipivovaru, jehoz pokracovani bude ve Frantiskove u Kunetic (kousek pod letistem)tam bude posezeni a ubytovani a nasledne dalsi u PL hranic v prostredi krasneho rybnika (moznost chytit si rybu, pripravit, samozrejme s nasim pivem).
Vse v dojezdove vzdalenosti na kole.
14. Bude-li nekdo chtit vedet vice, poslat informace,loga, fotky, nebo by rad navstivil stavbu ozvete se na prsczech@gmail.com, nebo 733 310 991

S pozdravem Tomas Jangl

to Weetek: Pane kolego,dovolím si oponovat vašemu názoru že Holba je největšímn prokletím Jeseníků. Největším prokletím "těchto krásných hor" je tato doba,která udělala z tísíců lidí kdysi pracujících nezaměstnané a potom názory některých lidí,kteří kydají kritiku na jediný prosperující podnik široko daleko a na jeho výstav o kterém naštěstí nerozhodují "umělci" z Prahy,ale spotřebitelé mezi které se hrdě hlásím...

to ragulin: S tou nezaměstnaností máte pochopitelně pravdu. Co se týká "kydání kritiky", výstavu se netýkala vůbec, ten ať Holbě utěšeně roste, což jí srdečně přeju. Nemuseli by ho, pravda, nahánět šizenými a blivnými marketovými pivy, ke kterým se na etiketách radši ani nehlásí, ale je složitá doba, tak jim to zase až tolik nevyčítám. Kdybyste pečlivěji četl můj příspěvek, kritizoval jsem pouze Šerák, který byl ve všech hospodách, které jsme navštívili, skutečně příšerný.

to Weetek: Přečetl sem si váš příspěvek několikráte a věta "Holba Šerák je největším prokletím Jeseníků" je tam stále a pořád stějně působí jako plivanec do tváře lidí,kteří se snaží pivo vařit dle svého nejlepšího svědomí! Jsou lidé kteří pivo vaří a druzí,kteří jej točí.Snažte se prosím brát na tuto skutečnost zřetel...

to ragulin: Ano, ta věta tam skutečně je a znamená jediné: Holba Šerák není dobré pivo. Rozhodně není prokletím Jeseníků Holba jako taková, Holba Premium je například pivo dobré. Ovšem ten všudypřítomný Šerák nám skutečně nechutnal nikde, to asi náhoda nebude. Držím palce každému regionálnímu pivovaru, ale chválit jen za to, že je, to je trochu lhaní si do kapsy. Je sice prima, že se ve svém regionu tak pěkně Holba uchytila, ale když nezaváží do hospod dobré pivo, tak to není zrovna na metál. A nešlo jen o nás "umělce z Prahy", nadávali na něj svorně i místní.

to Weetek:
Naprosto souhlasím...bohužel Holba není dobré pivo!

to tomino: Vhodnější by bylo napsat, že Ti Holba nechutná. Pro jednoho nedobré, druhému může chutnat. A to platí všeobecně(nejen o pivu)

to Henri: A jak je na tom ležák, pokud jsi ho ochutnával? Byl bych rád, kdybych o loučenském pivu mohl říct, že stojí za to za ním jet... Ten polský pivovar vaří dobré pivo? Pšonsky neumím, takže si na jejich webu moc nepočtu, ale zajímá mě to. Díky.

to val: Jak zde píší i ostatní, ležák byl pitelný, prostě normální pivo bez nějakých negativ a mě hlavně překvapila ta pšenice, protože s tímto druhem mám v našich mini (samozřejmě, že jsou výjimky a všichni nějaké jistě známe)většinou zkušenosti špatné. Jestli bych do Loučné vážil cestu jenom kvůli pivu, tak to asi ne, ale když už se člověk v tomto regionu pohybuje, tak určitě neudělá chybu, když se zastaví i zde. Přivezené vzorky z Glubczyc jsem vlastně ještě pořádně neochutnal, převažují tam ty jejich Mocne, takže srovnávat budu třeba s takovým Primátorem Double. Jinak na čepované jsem tam nikde nenarazil, všude jen chemičky typu Źywiec apod.

to Sekal: Z poslední doby nemám. Jelikož to pro nás znamená větší zajížďku, tak se na Bravůra pokaždé, vzhledem ke zkušenostem, raději vykašlem. Ale podle toho, co píše Henri, bude záhodno se tam zase vypravit.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 01.09.2010 ve 11:30:07