Na některých akcích je lepší chybět: Český pivní festival nabídne 100 značek piv a podpoří menšiny. Letošní pátý ročník podpoří homosexuály a Vietnamce.



KONTAKTY
Ing. Jan Hübner
ředitel e-mail: hubner@pivnifestivalpraha.cz

tel.: +420 224 214 775 import vizitky

gsm: +420 737 216 390

ČESKÝ PIVNÍ FESTIVAL, SE
Václavské nám. 823/33
110 00 Praha 1

Jakubisko: V jedný hospodě v Berlíně si to dala přítelkyně. Pokud si dobře vzpomínám tak jí to chutnalo.

Měl bych dotaz ohledně toho, jestli se někdo z vás někdy setkal s tím, že by se do weizenu (bavorského typu) při podávání mixovalo ovoce? Konkrétně banán. Včera mi to bylo nabídnuto v jednom mini... Díky za vysvětlení.

To Jiri Brabec - Tuplaky budou jen ve stanu Pivovaru Lobkowicz, v Pivni rozmanitosti budou jen pullitry i tretinky podle typu piva...

Pokud by někdo měl zájem jet s partou okolo Petra "antéňáka" Hoška po franckých pivovarech , ozvěte se mi. Uvolnilo se jedno místo - nástup možný mezi Hradce Králové , Prahou a Plzní. Termín již 4.-6.5.2012. Cena 60 euro za dva noclehy se snídaní ( Buttenheim - pivovary St.Georgen a Lowenbrau, Burgkunstadt ) + 2000,- Kč doprava autem (1+8). Odjezd v pátek v 6:00 z HK.

Přátelé, chystá se opět Festival piva v Praze. Samozřejmě nemohu chybět. Ale jdu tam proto, abych především ochutnával. A tentokrát zcela bez vyjímek avizují, že budou pouze tupláky!! Vloni to bylo poprvé, neujalo se to a pokud někdo chtěl "malé", tedy půl litru, musel si dojít k výčepu. Karkulky nosily jen litry a neměly co dělat. Jaký je váš názor na to? Pokud chci ochutnat co nejvíc piv, musím lít do sebe litr od každého?? Co jemné dívčiny? a co když mi nebude chutnat, tak ho..... Díky za odezvu. Jiří.

Návštěva na Slovensku
respektive pobyt ve Vysokých Tatrách byl fajn, vylepšený o návštěvu pivovárku BUNTAVAR ve Svitě. Pivovárek se nachází v budově plaveckého stadionu (místní budou vědět kam nasměrovat). Specializace pivovárku je na pšeničná pivečka, ale nejen ta. Ochutnal jsem zde výbornou 12% pšeničku a posléze i 14%AIPA. Posezení pěkné, obsluha příjemná, pivečko do PET na převoz až po samé hrdlo natočené.
Dalším příjemným překvapením je Liptovský mikuláš a jeho Kolotočovo Pub s malou prodejnou Pivný sen. Vřele doporučuji navštívit. Nelze opomenout i náhodou objevenou cukrárnu s belgickou čokoládou. Milé překvapení však bylo uvnitř za rohem, regálky plné belgických piv a obsluha znalá sortimentu a schopná poradit, cukrárna se jmenuje ČOKLITKO (naproti restauraci Route 66).
Na ŘEZANÉ pivečko doporučuji restauraci ROUTE66, opravdu je řezané a ne jako všude míchané. Řezané však trvá o něco déle, ale ten požitek zato stojí. A taky tam dobře vaří, i když tam bývá většinou plno, obslouženi jste rychle.
Poslední je bistro na stanici električky ve Starém Smokovci, točený TATRAN 12% a ŠARIŠ 11% byly fajn, lepší než okolité restaurace s Pilsen Bier, nic proti, ale když jsem na výletě rád ochutnám místní.
Jen moje názory a 100lidí = 100chutí.

Martin: Pročti si témata o kvasnicích tady http://www.varimpivo.cz/ podobné věci se tam řeší často... Jinak doporučuju dát na teplejší místo, klidně i 20°C, ať se rozjedou... Pro příště: sušené kvasnice je taky lepší před přidáním do mladiny nechat rozjet za pokojové teploty, třeba ve sklenici s vodou a lžící cukru...

Ahoj,včera jsme uvařili pivo,kvasnice jsme měli sušené,krom toho že mi ujela ruka se chmelem a pivo už te´d je dost hořké,kvasnice i po provzdušnění nezačali kvasit,mám je v teplotě kolem 9 stupnů podle návodu.ale bohužel se mi nevytvořila za noc ani malá vrstvička pěny.něco je znatelné na dně nádoby takový mléčný zákal.co dělat když kvasnice nezačali do druhého dne kvasit?...přidat nové?....či dodat maltozu?...mám nechat otevřenou nádobu?pomoc prosímTakové práce a pak z toho budu mít hořké pito

Návštěva Prostějova,
byla fajn, zvláště koliba u 3 králů, ač značně vzdálena od nádraží, odměna v podobě fajnového pivečka a kuchyně nezklamalo. Příjemné posezení, vlídná a ochotná obsluha, zkrátka pěkný počin pivovarnický.
Horší již byla cesta zpět na nádraží a zastávka u krále Ječmínka, raději již nikdy a obejít velikým obloukem. Obsluha jízlivá, neschopná natočit pivo do PET (tedy vzíti s sebou do vlaku) se slovy "kam bychom přišli" a jakési hanlivé narážky. Asi se cítí dobře v kramflecích.
Závěrem, lze říci, že mne návštěva potěšila a přeji pivovaru Koliba ať se drží, vaří a pije se fajné pivečko a tomu druhému probuzení do reality, nejste v Prostějově sami a krachnout můžete snadno.....