Nermer:taky bych dával víc. A jestli chceš dávat čerstvý nesušený chmel, tak odpar při sušení dělá cca 50%. Takže čerstvého ještě dvakrát tolik než sušeného.

Narmer: Teoreticky bych sypal víc, zkusil bych tak 100g na 20 litrů. Planý chmel by neměl mít vysokou hořkost a vyšší obsah aromatických látek, ale je to fakt pankáčovina :-D . Takže zkus to, v nejhorším případě to budeš při pití řezat nějakým povedenějším kouskem. Dej Bůh štěstí !

Přátelé domácí vařiči, mám dotaz. Máte někdo zkušenosti s použitím planého chmele při vaření piva? Jestli je dobrý nápad to vůbec zkoušet a nebo jestli je to úplná blbost (a proč). A pokud to úplná blbost není, tak jaké sypat množství ve srovnání s granulemi? A nebo kombinovat?
Já vím, že je to dost pankáčovina v dnešní době, kdy není problém sehnat různé prověřené ušlechtilé chmely, ale i tak.
Děkuju za odpovědi.

svatováclavské slavnosti piva 2013 na Zámku Zábřeh v Ostravě.

degustační přehlídka minipivovarů/ vstupné zdarma

27. 9. 2013
hlavní scéna
14.00 PAVEL NOVÁK ml. – FAMILY / původní repertoár pavla nováka/
15.45 příjezd SVATÉHO VÁCLAVA
16.00 MAROW / ostravská kapela – objev colours of ostrava 2012/
17.00 kejklíři a komedianti - nádvoří zámku
18.00 BUTY / ostravská legenda/
19.00 souboj "nejen o čest a slávu" - nádvoří zámku
20.00 BLACK ROLL

28. 9. 2013
hlavní scéna
14.00 ZTRACENÉ ILUZE / hudební legendy bohumil a vladimír zatloukalovi, jamajka koblicová/
15.00 historky ze zámku a podzámčí - nádvoří zámku
16.00 NEO CHESS SUNNY ROCK AND ROLL BAND
17.00 rytířský turnaj - nádvoří zámku
18.00 MARSYAS / ZUZANA MICHNOVÁ A OSKAR PETR & PETR KALANDRA MEMORY BAND/

další info na:
http://www.kzoj.cz/cz/page-svatovaclavske-slavnosti-piva/

Honza: Je to s podivem, jaképak tajemství, když se tuhle informaci mj. dozvíš přímo v reklamním videu společnosti Lidl DD. Jinak jsem to zkusil pozřít a úplný propadák to není a hlavně dvanáctka ležák za asi 8.90 Kč - no to už člově lecos promine (hahá) a ono to fakt není tak úplně hrozný, zkus to a uvidíš sám. Na naše poměry řekl bych nadprůměrně chmelené, takže milovníci hořčích piv nebudou zklamáni. Kam se hrabou naše velkochemičky a ještě ta cena...

Já pyju jenom Argus, ale Iveta pyje víno, vodku.

Moc díky za odpověd´/ pan Nohava / k pivu ARGUS.
Právě v obchodním řetězci LIDL / oddělení nákupu /, mi za žádnou
cenu nechtěli zdělit / prý " obchodní tajemství " ! /, který pivovar
toto pivo vaří. Ani k ležáku Argus Majestic ( v lahvi ), který je
označen jako " české pivo " ! Že v tomto obch. řetězci prodávají
" různé české výrobky " a dělají ze zákazníků HLUPÁKY, o tom není
žádných pochyb.
Ještě jednou moc díky a
" Jen a jen dobré osvěžení, s č e s k ý m p i v e m ! "

Srdečně H o n z a

Myslíte si že se zlepšily Svijany po tom mykotoxinovém faux pas? Já byl včera asi na pěti a nějak mě nejedou, to bude asi tím že to po uvaření ještě ředí vodou, ať se vrátí k poctivému pivu a Tetrahop nechají stranou také!!!

Značka ARGUS patří obchodnímu řetězci Lidl, který si pod touto značkou nechává vařit piva jak u nás, tak v Polsku (a možná i jinde, kdoví). Poměrně slušné hodnocení mezi běžnými konzumenty má ležák Argus Majestic, který je vařen v Protivíně (Platan) - musí se však jednat o lahvovou verzi, plechovková má původ v Polsku a je údajně takřka nepoživatelná. Další informace viz Google, poměrně velká diskuse na téma Argus Majestic je na webu Pivních recenzí.

Srdečně zdravím všechny příznivce " pěnivého moku " !

Prosím o sdělení ( kdo to ví ) - který pivovar vyrábí pivo
A R G U S

Díky za informaci
H o n z a