Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký objem preferujete u baleného piva
| a) 0,3l | |
 | 116 |
| b) 0,5l | |
| 135 |
| c) 1,0l | |
| 116 |
| d) 1,5l | |
| 93 |
| e) 2,0l | |
| 112 |
| » archiv anket | |
Jak se jezdí pro pivo 2
Pivní cesty
Jak se jezdí pro pivo 2
![Jak se jezdí pro pivo 2 [p204] [p203]](/pic/propivo2-logo.jpg){kind=logo}
V Dobrušce to bylo nádherný. Nejen ta podzimující se krajina a opravený pivovar, nýbrž i lidé a dech tajemna. Soudek byl naložen do auta a protože nám bylo sděleno, že na Bowlingu dotáčejí kvasnicový Rampušák z Hlinska, zakoupili jsem PETky s Rampušákem dobrušským a jali se navštívit Bowling.
Pivovar v Dobrušce
Pivovarský dvůr
Výčep v bowlingu
Hlinsko nebylo špatné. Pak kdosi z parťáků narazil PETku. Prý pro srovnání. Tento nápad okamžitě vyvolal nápad vrátit se do pivovaru. Mně na tom osobně sedla i ta jemná příchuť po otrubách. PETky naše parta skoupila nakonec všechny. Členové našeho týmu pak počali u Hanze lehce lobovat za nakoupení soudku nejen pro Časy zlý, alebrž i pro nás. Když mu na otázku, co s těmi Svijany, bylo odpovědí hrobové ticho a pohledy stydlivě stočené k zemi, vyjádřil se o nás poněkud ambivalentně a ten sud koupil.
Točený Rampušák
Vstup do podzemí
Podzemní chodba
Náš zájem o dobrušského Rampušáka vzbudil tolik soucitu pracovníků pivovaru, že nám bylo nabídnuto podívati se do podzemní chodby s nádherným původním vstupním portálem z předminulého století (asi pseudogotika, soudě podle lomeného oblouku), který spojuje mimo jiné pivovar s bowlingem nahoře na kopci. Netušil jsem, jak je podzemí pivovaru rozsáhlé.
Varna?
Technologie
Ležácký sklep
Rampušák přímo z tanku
Návštěva ležácké místnosti, kde nám byl z tanku načepován pro degustaci dobrušský Rampušák, moc potěšila. Pro mě až šokem a důkazem obrovského potenciálu pivovaru pak byla návštěva podzemních prostor zamýšlených jako pivovarská hospoda. Dobruška tak není krásný a vkusně opravený pivovar z venku, nýbrž i zevnitř. Zde nezbývá než přáti pivovarským zdar pro jejich podnikatelské záměry. Vařili naposledy v roce 1995, pak ty podivné požáry… To co jsem viděl lze považovati za vítězství vůle…
Budoucí pivovarská restaurace
Výčepní stolice
Ostatně materiály pivovaru uvádějí, že pivovárek je koncipován jako společenské místo, kde pro početnější setkání jsou určeny právě sklepní prostory. Zprovozněna ve staročeském stylu je mimo jiné klasická humnová sladovna s dvoulískovým hvozdem a klasický ležák 12 v přírodní nefiltrované podobě jest vařen dle původní receptury na měděné varně z roku 1936.
Pivovarská prodejna
Lahvový Rampušák
Kousek historie
V Bělči jsem byl mockrát, jejich Car pro mě skončil na nesjpodnějším patře pomyslného žebříčku koštovaných piv toho dne, snad i pro vysokou konkurenci. Já tam mám rád ten kámen na tolatě :) Přeji panu sládkovi Voltrovi a jeho patronu panu Nohejlovi mnoho zdaru, protože ač jsem měl dnes lepší piva, Car šel v poslední době nahoru.
Jdeme k Huškům
U Hušků Běleč
Ten kámen na toaletě
Nocleh byl zorganizován vysoko v horách. Směr Vrchlabí. Ačkoliv toho měl Hanz za volantem už asi dost, neváhal vyhovět návrhu posádky vzít to přes Trutnov. Krakonoš dvanáctistupňový za 16 korun v hotelu Krakonoš u pivovaru Krakonoš, který supluje pivovarskou hospodu, hodně potěšil, většině víc chutnal filrovaný, já si dal ten kalný. Krakonoš je svůj. Dá se poznat, že je to opravdu on. Někteří včetně mě z něj byli doslova nadšení.
Krákora v Trutnově
Pokračování příště ...
[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 12904x] [3. říjen 2008]
[Pivní cesty] [comments: 18] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
zdenek
čtvrtek, 8. říjen 2009
22:21
Nazdárek pánové,píšu na různé "komentáře".Již asi 14 dní i déle není CAR v Bělči v hospodě.Není snad navaříno či podobné odpovědi mi pan Čížek (hostinský) řekl.Přitom poslouchám reklamu jak v HK je CAR a VČELKA k dostání, ale jestli v HK je tak proč není u zdroje?Su magor já ,Čížek nebo Voltr.V Bělči jsem dostal Rampušáka(byl dobrý),ale kurva CO TO JE?Na otázku,kde je CAR jsem byl málem vyhozen(trochu přeháním).Zná na novou situaci někdo odpověď?Dík....na Rampušáka si rád zajedu do Dobrušky-je tu příjemná(velmi) výčepní oproti Čížkovi...
Michal Pojman
pondělí, 5. říjen 2009
17:34
to Rosťa: Ahojda, když už tak často píšeš na tomto portálu, ověř si prosím správnost Tvých tvrzení. Rád bych také ochutnal Cara v r. 1992, ale to bohužel ještě nebyl a Ty jsi byl ještě malý. Měj se, Michal Pojman P.S.: Nedívej se tolik na reklamu, plete se Ti to potom mezi písmenka a vzniká blábol. 
)
napsal(a): Michal Pojman [Odpovědět]
Adsense
21. listopad 2024
09:32
posted by: Inzerce
Rosťa
pátek, 9. říjen 2009
15:28
to Michal Pojman: Ahoj! A kde jsem tu napsal, že jsem ochutnal Cara v roce 1992? To by byl opravdu asi blábol...
P.S. Proč ten konfrontační tón? Rád bych ochutnal tvé pivo, pokud někde vaříš.... V roce 1992 jsem byl stejně vysoký jako nyní, jen podstatně štíhlejší...
Malakin
pátek, 9. říjen 2009
15:36
to Rosťa: Pokud se nepletu, tak Michal Pojman je společně s Břéťou Nožičkou zaangažován v Zrzavém kocourovi čili pivovárku v Hradci-Malšově Lhotě. Loni jsem ho pil na kámošově svatbě a musel jsem před jeho/jejich uměním smeknout, a to dělám málokdy...
---------------------------------
Zpráva byla upravena 09.10.2009 ve 15:38:27
Malakin
pátek, 9. říjen 2009
18:10
to Rosťa: Já myslím, že na Zrzavém kocourovi nic tajného není. Už koncem loňského roku se sám MP přiznal na SP, že toto pivo je z jeho "dílny" a jaké mají úspěchy přijeho exportu. Hádal se tam tehdy s Honzou o to, kdo má větší právo označovat své pivo jako Kocour, a s Chodym o tom, že nejsou žádným hrncovarem. A ačkoliv SP již téměř nečtu, toto mi vážně neuniklo. V opačném případě bych to samozřejmě nezmiňoval.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 09.10.2009 ve 18:11:59
Roman Holoubek
pondělí, 8. červen 2009
21:16
Co je umění v marketingu a co už drzost:
Vmíchat občas na správném místě správné info a nenásilně sdělit to co chci je umění v marketingu.
Vnucovat se na každém kroku a všude (na každém webu). Zcela nepatřičně a neuměle šroubovat svou reklamu pod jakýkoli článek a komentář to už je drzost. Předvedu (to mě Honza Kočka, Chody, Marek Kodeda, ani Tomas nebudou mít rádi).
PS: Začínám tuto Šůvinku nemít rád.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Gunar
pondělí, 8. červen 2009
09:25
Hezký den, teď jsem četl Váš článek a mohu Vás potěšit v tom že pivo RAMPUŠÁK z Dobrušky a pivo CAR světlý a CAREVNA černá z Bělče se teď točí i v Praze. A to na Praze 3 Havlíčkovo náměstí 7 Restaurace U ŠŮVINKY a mají web www.svet-piva.com a mají dobrý výběr piv. Doporučuji zavítat. Gunar
jiri.kana
pondělí, 8. červen 2009
10:37
jiri.j
čtvrtek, 9. říjen 2008
19:11
Mám dotaz na autora. Podle fotek byl původní průmyslový pivovar přebudován na restaurační minipivovar, resp. do původních budov pivovaru byl instalován minipivovar. K dobrušskému pivovaru mě vážou velmi pěkné vzpomínky. Byla to jedna z našich prvních exkurzí někdy koncem roku 1993. Tehdy se vařila 10% světlá a tmavá, 12% světlá. Pivo se stáčelo do lahví 0,6l! Tehdy nás provázel pan Pavel Bekeni (dens Starobrno). Neuvěřitelně přátelský a ochotný člověk. Po důkladné prohlídce jsem usedli v zasedací místnosti, kde nás čekaly bytelné železné korbele s kvasničákem a pořád byly plné
). Prostě nádhera.
napsal(a): jiri.j [Odpovědět]
Rosťa
pondělí, 6. říjen 2008
10:05
to martin c.: Ano, směrem na bowling se navíc v současnosti nejde dostat koňmo, aniž bys neporušil zákaz vjezdu. Když jsem tam byl poprvé a konečně to našel, chvíli jsem nevěřil, že ta novostavba tak jiná než pivovar je opravdu to co hledám. A k Carovi? Důkazem toho, jak živoucím a neuchopitelným, chuťově tajnosnubným a jaksi těkavým a éterickým fenoménem pivo je, to je právě Car. V pondělí byl ve Zlých časech naopak spolu s Rampušákem tím nejlepším, co jsem tam měl a nejlepším Carem, co jsem od roku tak 92 měl vůbec! Přitom pivo by mělo dopravou dost utrpět a to se car vozil od pátku do neděle! Snad se Bělečtí chtěli vytáhnout a poslali do Prahy to nejlepší, co měli...
martin c.
pondělí, 6. říjen 2008
09:32
Rosťo, to byl pivně poznávací výjezd jako řemen. Díky moc za perfektní článek. Je vidět, že už máš místečka prostudovaná. Pro mě byl třeba na poprvé v Dobrušce (a to ji celkem dobře znám) obtížné najít Bowling; když jsem šel do kopečka kolem těch vilek, cestou tak pro traktor, už jsem si říkal, že jsem špatně odbočil a jdu někam na statek. -
Z Bělče mám radost, protože cca před půl rokem nebylo jisté, že výrobu obnoví. No a jsem rád, že Krakonoš chutnal, já na něj nedám dopustit.
obžerství
neděle, 5. říjen 2008
02:36
Moc pěkný článek... Rosťoooo děkujem, že píšeš
Veru
napsal(a): obžerství [Odpovědět]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
