7 zajímavých řešení pro minipivovary od českých výrobců
Reportáže z minipivovárků
7 zajímavých řešení pro minipivovary od českých výrobců
Česká republika je zemí ctící tradiční způsoby výroby piva. Přesto i v naší zemi vznikají nové zajímavé postupy a inovace zajišťující efektivnější výrobu piva a jeho vysokou kvalitu. Některé z technických řešení a nápadů českých sládků jsou natolik zajímavé, že pronikly již do desítek minipivovarů v celém světě.
Tento článek pojednává o několika inovativních nápadech a řešeních, na které je možné narazit při návštěvě malých i středních pivovarů v řadě zemí Evropy, Asie i Ameriky, přičemž návštěvník nepřehlédne výrobní štítek Made in Czech Republic. Podívejme se na sedm takových řešení.
7 zajímavých řešení pro minipivovary
Seznamte se s dobrými nápady českých výrobců, které oceňují pivovarníci na celém světě:
Řešení č.1: Řešení č.1: Odkalovací armatura s nastavitelnou výškou sání na CK tancích (Kungsbryggeriet handelsbolag , Alta, Švédsko)
Řešení č.2: Řešení č.2: Kompletní sestava zařízení pro studenou fázi výroby piva (Skinners, Truro, Velká Británie)
Řešení č.3: Řešení č.3: Fermentační jednotka pro vzorkovou výrobu nových druhů piva (Palmarama, Praha, ČR + Ego Brygghus AS, Torp, Norsko + Sandar Haandverksbryggeri AS, Sandefjord, Norsko + Trondhjem Mikrobryggeri AS, Norsko)
Řešení č.4: : Řešení č.4: Mobilní mycí a sanitační stanice CIP (Skinners, Truro, Velká Británie + Kungsbryggeriet handelsbolag , Alta, Švédsko + Lughofer & Haginger Gesbr, Wien, Rakousko + řada dalších pivovarů)
Řešení č.5: Řešení č.5: Hop Gun, zařízení pro studené chmelení piva (Dry Hopping) (Skinners, Truro, Velká Británie + Niemisbygard Oy, Rääkkylä, Finsko + Kungsbryggeriet handelsbolag , Alta, Švédsko)
Řešení č.6: Řešení č.6: Minipivovar stavebnicové konstrukce (Bshara Dakwar, Maalot - Tarshiha, Izrael + Luwak Korea Co Ltd, Soul, Jižní Korea + Artisan Roastery, Kuala Lumpur, Malajsie)
Řešení č.7: Minipivovar umožňující výrobu nápoje cider (Realist Joogid OÜ, Rummu Vasalemma, Finsko + ve výstavbě : Cider House Láb SHR, Bratislava, Slovensko)
[Aleš Jakimov] [Zobrazeno 5237x] [8. květen 2016]
[Minipivovary] [comments: 4] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Adsense
11. prosinec 2024
09:52
posted by: Inzerce