Převzato odjinud:
Dnes jsem opět po dlouhé době navštívil pivovar Svijany.(Pro nevěřící následujícímu textu, nebyl jsem tam jako obyč. návštěvník, ale jako dodavatel technologie)
Uvádí do provozu novou kapacitní varnu klasického uspořádání (nádherný dílo made in ZVU Potez Kradec Hrálové).
Loni zprovoznili další část spilky s otevřenými káděmi, takže zavedení CKT nehrozí.
Kapacita ležáckých sklepů je dostatečná pro roční výstav až 500 000 hekto, takže HGB nehrozí (stávající HGB "mixér" v současný době mimo provoz !!!).
Tetrahop používají jen velmi omezeně (zejména pro černou Kněžnu).
Kvalita toho co jde z pivováru IMHO nezměněna. Některými zaznamenaný pokles kvality není na straně pivovaru, ale je způsoben tím, že Svijany jakožto "módní" pivo dneska točí každej jouda, kterej s pivem neumí zacházet.

to Jana:
Já osobně se nemůžu ubránit pocitu, že se pivo za Svijan v letošním roce zlepšilo a to i v lahvové verzi. Dříve jsem měl toto pivo moc rád a jezdil pro něj přímo do Svijan. Potom ale začala upadat kvalita a zejména v letních měsících, se Máz hodně horšil. Letos jsem se občas ke Svijanům vrátil a dalo se to. Dokonce i přesycení se nekonalo. Tak buď jsem měl štěstí, nebo ve Svijanech šli "do sebe". No, že by omezizli Tetrahop, tomu se mi nechce moc věřit, protože i sám sládek se tím netajil a říkal (i psal tady na PI), že ho používají už dlouho a není důvod to měnit.
Uvidíme, třeba budou Svijany zase chutnat jako tenkrát

to kremil: Mám naprosto stejný názor.Svijanský kníže 13%-jedním slovem kentus,chemický bordel.S pivem už to má pramálo společného.Ihned jsem si spravil chutˇHanibalem ze Sv.Kopečka.

PIVO SVIJANY KNIZE TO JE BOMBA.NAZDAR LIBEREC.

to Karel Kopecký: Jinak to je, už se neřadí po bok Březnice, které teď patří mezi špičku...

v pátek sem měl po dlouhý době točený máz a kníže....velký rozčarování(nepřekvapivé) u obou.To pivo už je jinde,je to až k nevíře kam se za cca rok,co sem ho měl naposled propadlo
---------------------------------
Zpráva byla upravena 28.02.2010 ve 23:41:02

to František Koval:
A Radegast, to je pivo?

to František Koval: tomu říkám objev! já zase zjistil, že jsou lepší než gambrinus

to leo:
Máš pravdu, pěkně jsem to zamotal
Včera jsem se bavil o tom, jak výborný je Rytíř a Kníže a jak dopadl Máz, pak přešla řeč na Lobkowitz a chaos byl na světě.

---------------------------------
Zpráva byla upravena 23.02.2010 ve 09:10:33

to David-(doomsday-cz): Tomu se říká postřeh, zvlášť když Svijany čepují "v každé druhé" knajpě. A lahváče se daj taky v pohodě sehnat, mají je např. ve většině Brněnek. Ovšem ne vždy je k mání jediné pivo ze svijanského portfólia, které za něco stojí - Rytíř.

to Oldřich Landa:
Zkuste restauraci U Kašpara na Bělehradské, vchod z Nuselských schodů. Mají tam různý sortiment Svijan, přesně momentálně nevím, co.

To Oldřich Landa: U Svijanského Rytíře, U Rokytky a nejlépe uděláte, když kouknete na www.beerborec.cz

to emu: Stojí myslím 135 nebo 139 Kč, kupoval jsem to onehdy. Čili je to výrazně levnější než dvoulitrový bratr, ale jinak si na Kvasničák skočím raději ku králi Miroslavovi.

Dnes jsem v Kauflandu v Praze zaznamenal prodej Kvasničáku v 1litrových patentních lahvích (i s uchem). cenu si bohužel nepamatuju, ale zdála se mi dost vysoká. nicméně jako oživení nabídky v obchodních řetězcích jistě zajímavé.