Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Nadílka cen časopisu PBA

Akce, kde se dá přičichnout k dobrému pivu


verze pro tisk

Nadílka cen časopisu PBA

Nadílka cen časopisu PBA

Koncem roku bývá zvykem bilancovat, hodnotit, co se povedlo, co by se mělo zlepšit. A taky ocenit ty nejlepší. Nejinak tomu je i v pivním světě. Ve středu 28. listopadu přebírali sládci i majitelé pivovarů Ceny časopisu PBA za nejlepší piva i pivní počiny z rukou šéfredaktora, pana Pavla Borowiece. Slavností předávání cen se odehrálo, stejně jako v minulosti, v důstojném prostředí Strahovského pivovaru. Diplomy přebírali samozřejmě i oceněné pivovarské osobnosti. Suchou mluvu výsledků najdete v příloze, i když ne všichni ocenění byli osobně přítomni. Ti prý mají smůlu, musí si pro diplom přijet. Jedinou výjimkou je pivovar Bernard, který si přál předat cenu Českého pivního patriota přímo v místě, při Dnech Bernarda.

Ceny jsou nachystány
Ceny jsou nachystány

Ještě před samotným předáváním zmínil šéfredaktor PBA významné počiny našich pivovarníků na poli mezinárodním, kde si vítězství v prestižních soutěžích odnesl pivovar Zubr za Bohemia lager a pivovar Primátor za svůj stout. Při předávání cen nebyla nouze o humorné situace. Třeba když sládková z pivovaru Frýdlant vysvětlovala, jak s mnichy kláštera v Hejnicích ladili recepturu Hejnického klášterního piva Anastas, který Zámecký pivovar Frýdlant uvařil právě pro klášter Hejnice. Volně reprodukováno: „mniši vypili mnoho piv, aby se rozhodli, jaké pivo bude“. V zákulisí jsme poznamenali, jak asi museli poté vypadat.

Sládková Zámeckého pivovaru Frýdlant
Sládková Zámeckého pivovaru Frýdlant

Oceněná byla i Tchýně z pivovaru Primátor a na otázku, proč je pivo takto nazvané, odpověděl sládek, že „tchýni musí přijít člověk na chuť.“ Za pivo s vinařskými kvasnicemi, Sauvin 11°, získali ocenění ti, kteří mají k vínu asi nejblíž - znojemští (Znojemský městský pivovar ).

Zajímavé pivo pivovaru Chomout
Zajímavé pivo pivovaru Chomout

Oceněné byly i gastronomické počiny restauračních pivovarů, v Čechách i na Moravě. Při té příležitosti byla zmíněna připravovaná „pivní kuchařka“ z pera paní Marcely Titzlové. Prý se chystá, tak se můžeme těšit a pánové, kupte si o číslo větší saka! Kritické poznámky zazněly vůči pořadu A dost!, jakož i k výroku protidrogové koordinátorky Vedralové, že pivo je příliš levné a je třeba jej zdražit.

Ocenění,  foto: Michaela Szkanderová
Ocenění, foto: Michaela Szkanderová

Ceny za piva předával sám šéfredaktor PBA, za pivní počiny pak zástupci firem, dodávajících např. suroviny, či komponenty pro pivovary. A ještě jeden moment bych chtěla vypíchnout, neboť toto oceněné pivo bych i já postavila na pedestial nejvyšší. Pokud by prý mohla být udělena jenom jedna cena, tak by ji získal polotmavý speciál Märzen z pivovaru Hostomice pod Brdy. Doufám (a nejen asi já), že si to sládek rozmyslí a uvaří ji i příští rok.

Cena pro Hostomice
Cena pro Hostomice

Následovalo společné fotografování oceněných a pak už volná zábava a diskuse mezi pivovarskými.


Výroční ceny Pivo Bier Ale 2018

Nejlepší nová spodně kvašená piva roku 2018

1 - Nejlepší nové světlé výčepní pivo roku 2018

Únětická 10, 7, Únětický pivovar, Únětice,

sládek: Jan Lumbert

2 - Nejlepší nový ležák 11° roku 2018

Rezident, Pioneer Beer, Žatec

sládek: Michal Havrda

3 - Nejlepší nový světlý ležák 12° roku 2018

Sněžka - Světlý ležák spodně kvašený 12°, Pecký pivovar, Pec pod Sněžkou

sládek: Jan Kylberger

4 - Nejlepší nový světlý prémiový ležák 12° roku 2018

Mistrův ležák, Pivovar Velké Popovice

ředitel: Petr Kofroň

5 - Nejlepší nový ležák v limitované edici roku 2018

Anastas, Hejnické klášterní pivo, Zámecký pivovar Frýdlant pro Klášter Hejnice

ředitel: Marek Vávra

6 - Nejlepší ležák v limitované edici s čerstvým chmelem roku 2018

Bakalář, Tradiční pivovar v Rakovníku, Rakovník

sládek: Radek Holopírek

7 - Nejlepší ochucený světlý ležák v limitované edici roku 2018

Lipový ležák, Pivovar Nymburk

sládek: Bohumil Valenta

8 - Nejlepší světlý speciál v limitované edici roku 2018

Rychtář 13, Pivovar Rychtář, Hlinsko v Čechách

sládek: Milan Morávek

9 - Nejlepší sváteční speciál v limitované edici roku 2018

Svatomartinské pivo, Pivovar Matuška, Broumy

sládek: Adam Matuška

10 - Nejlepší speciál v limitované edici s čerstvým chmelem roku 2018

Hostomická 13, Pivovar Hostomice pod Brdy

sládek: Štěpán Kříž

11 - Nejlepší bock v limitované edici roku 2018

Hubertus Bock, Pivovar Kácov

ředitel: David Hořejší

Cena pro Kácov
Cena pro Kácov

12 - Nejlepší nový polotmavý speciál roku 2018

Märzen, Pivovar Hostomice pod Brdy

sládek: Štěpán Kříž

13 - Nejlepší nový tmavý speciál roku 2018

Kytínský mazut 13, Pivovar Kytín

sládek: Petr Růžek

14 - Nejlepší imperial lager v limitované edici roku 2018

Výroční pivo 20, Pivovar Svijany

sládek: Petr Menšík

15 - Nejlepší nový destilát roku 2018

Republica Exkluzive, Stock Plzeň-Božkov, Plzeň

Nejlepší nové svrchně kvašená piva roku 2018

16 - Nejlepší nový american pale ale roku 2018

Double Trap, Pioneer Beer, Žatec

sládek: Michal Havrda

17 - Nejlepší summer ale v limitované edici roku 2018

Summer Sunset Ale , Krkonošský medvěd, Vrchlabí

sládek: Petr Bednář

18 - Nejlepší golden ale v limitované edici roku 2018

Monopol Golden Ale, Pivovar Monopol, Teplice

sládková: Martina Valterová

Cena pro Monopol
Cena pro Monopol

19 - Nejlepší Session IPA v limitované edici roku 2018

Celebration Session IPA, Pivovar Mazák, Dolní Bojanovice

sládci: Miroslav Dobeš a Martin Vaculík

20 - Nejlepší nový India pale ale roku 2018

Potmehúd Triple C, Pivovar Potmehúd

sládek: Samuel Majerčák a Libor Šlosár

21 - Nejlepší nový India pale lager v limitované edici roku 2018

Tchýně, Primátor, Náchod

sládek: Petr Kaluža

22 - Nejlepší nový red ale v limitované edici roku 2018

Beltain, Pivovar Máša, Řevničov

sládek: David Máša

23 - Nejlepší nová New England IPA v limitované edici roku 2018

Hazy Galaxy NEIPA, Pivovar Permon, Sokolov

sládek: Jan Rada

24 - Nejlepší Imperial stout v limitované edici roku 2018

Asfalt 2017, Pivovar Zhůřák, Zhůř

sládek: Chris Baerwaldt

25 - Nejlepší saison v limitované edici roku 2018

St. Urban, Pivovar Chomout, Chomoutov

sládek: Jura Omelka

26 - Nejlepší ochucené svrchně kvašené pivo v limitované edici roku 2018

Clock Prototype #4 Sour Ale Guava & Rose, Pivovar Clock, Potštejn

sládek: Jakub Sychra

27 - Nejlepší pivo ochucené ovocem v limitované edici roku 2018

Falkon Sourberry #3: Raspberry Gose, Falkon Independent Brewery, Žatec

sládek: Jakub Veselý

28 - Nejlepší experimentální pivo v limitované edici roku 2018

Sauvin 11%, Znojemský městský pivovar

ředitel: Miroslav Harašta

29 - Nejlepší pivo v kooperaci se zahraničním pivovarem roku 2018

Grumpy & Smiley Bad Flash / De Molen

Česká republika / Nizozemsko

Jan Charvát a Libor Kult / Menno Olivier

30 - Talent roku 2018

Vlastimil Houdek, Pivovar Kytín

31 - Nejlepší gastronomie v restauračním pivovaru roku 2018

Čechy * Petr Janče * Továrna Pivovar * Slaný

Morava * Leoš Vokál * Pivovar Moritz * Olomouc

32 - Událost roku 2018

Kooperace Pivovarů

Plzeňský Prazdroj Plzeň a Matuška Broumy

India Pale Lager  První

Lenka Straková Plzeňský Prazdroj, Plzeň

Adam Matuška Pivovar Matuška, Broumy

Cena pro událost roku
Cena pro událost roku

33 - Nejlepší koncept a realizace přestavby pivovaru v roce 2018

Pivovar Samson

generální ředitel: Daniel Dřevíkovský

ve spolupráci se společnostmi Denwel a KHS

34 - Objev roku 2018

Petr Bednář * Krkonošský medvěd, Vrchlabí

Tomáš Hub * Pivovar Letiny

35 - Nejlepší nově otevřený restaurační pivovar roku 2018

Pecký pivovar, Pec pod Sněžkou

36 - Nejlepší nově otevřený pivovar roku 2018

Pioneer Beer, Žatec

37 - Cena za nejlepší exportní pivo roku 2018 

Pilsner Urquell, Plzeňský Prazdroj, Plzeň

sládek: Jan Enge

38 - Cena za dlouhodobou kvalitu piva

Platan 11, Pivovar Protivín

ředitel: Michal Voldřich

39 - Cena za dlouhodobou kvalitu piva

Poutník 14, Pivovar Poutník, Pelhřimov

sládek: Vladimír Veselý

40 - za dlouhodobou kvalitu piva

BUD Strong limitovaná edice s čerstvým chmelem

Budějovický Budvar n.p.

sládek: Adam Brož

41 - Osobnost roku 2018

Nataša Rousková, Pivovar Zubr, Přerov

42 - Cena za dlouhodobou kvalitu piva

Pivovar Dalešice

Cena pro Dalešice
Cena pro Dalešice

43 - Český pivní patriot

Stanislav Bernard

Rodinný pivovar Bernard, Humpolec



[Jana Běhounková] [Zobrazeno 328x] [1. prosinec 2018]
[Události] [comments: 17] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

pivoživ

neděle, 9. prosinec 2018
22:50

Mrowiecz: ....pivoživka.


napsal(a): pivoživ [Odpovědět]

Mrowiecz

neděle, 9. prosinec 2018
12:14

A v kategori "Lehkoživka roku" nepřekvapivě vyhrál Borowiec...


napsal(a): Mrowiecz [Odpovědět]

Adsense

12. prosinec 2018
19:09


posted by: Inzerce

pižďuch

sobota, 8. prosinec 2018
11:09

Všechny jsou tak trochu cenou za výši příspěvku do reklamního časopisu toho pána. Jinak vždy pěkné promo na další a další kuchařku jeho ženy. Fakt paráda!


napsal(a): pižďuch [Odpovědět]

über Bier

sobota, 8. prosinec 2018
12:27

pižďuch: A navíc onen pán se baví pouze s vybranými lidmi, to znamená s majiteli pivovarů, se sládky, s majiteli pivních barů, které prodávají jeho časopis. Mě jednou pořád psal, ale nikoli, že by si chtěl popovídat, ale proto, že potřeboval udat volná místa na nějaký Annafest nebo co to tenkrát organizoval. Slušně jsem mu napsal, že nemám zájem a od té doby, když se někde potkáme, tak mě nezná. O to více jsem zpětně rád, že jsem se nestal takovým tím užitečným idiotem, který je dobrý akorát na zakoupení volného sedadla v autobuse.


napsal(a): über Bier [Odpovědět]

kisutam

sobota, 8. prosinec 2018
18:17

kisutam

pižďuch: Titzlová je manželkou Borowiece?


napsal(a): kisutam [Odpovědět]

pižďuch

neděle, 9. prosinec 2018
09:54

kisutam: Zkus se ho zeptat. Nebo jí.


napsal(a): pižďuch [Odpovědět]

Jana

neděle, 9. prosinec 2018
10:01

Jana

kisutam:
Ano.


napsal(a): Jana [Odpovědět]

kisutam

neděle, 9. prosinec 2018
18:32

kisutam

kisutam: Že bych se vypravil kvůli tomu do Prahy?


napsal(a): kisutam [Odpovědět]

pižďuch

neděle, 9. prosinec 2018
22:57

kisutam: Máš-li nyní již důvod, můžeš začít balit. Chceš jim popřát štěstí na cestu společným životem? Díky moulům, kteří dělají stafáž jejich komediím, ho mají dost. Stafážisti hýkají blahem při přebírání cen, to nepřekonáš.


napsal(a): pižďuch [Odpovědět]

Kasei

pondělí, 10. prosinec 2018
10:35

Kasei

pižďuch: Aaaa tady nekoho nepozvali a ma na ne vztek :DDDDD Jinak jasne, ty kategorie jsou blabol, to vi vsichni. Ono ktery cesky ceny davaji smysl dnes (krom Jarni ceny). Ale zas aspon se lidi setkali nad pivem.


napsal(a): Kasei [Odpovědět]

bch

úterý, 4. prosinec 2018
19:12

BCH

Mistrův ležák ?! Dobře šmakuláda spousty nesmyslných cen, ale hodně to pak snižuje ocenění. Hraji si při ocenění na různé Imperialy, Goldeny (kolik pivovarů u nás vaří Golden ? ...), Saisony... a pak bum ocením chuťovku roku Mistrův ležák. To prostě u člověka, který pije pivo je pěst na oko. Lipový Ležák z Nymburka, ano ten se opravdu povedl a do těch limitovaných ocenění, resp. edic hodí. Cena za dlouhodobou kvalitu.. Platan 11 ? Hm, tak to už chce opravdu hodně odvahy ho v současnosti ocenit. Tak nakonec tip na ocenění pro další rok: Cena za opravdovou dlouhodobou kvalitu piva: 12 Polaban, nyní Francinův ležák z pivovaru Nymburk.


napsal(a): bch [Odpovědět]

jiri.kana

pondělí, 3. prosinec 2018
20:38

jiri.kana

Věru slušná nadílka. Plná nůše prestižních ocenění zabalených do neotřelých, jinde vesměs nevídaných kategorií. Tu a tam mi něco není jasné. Třeba: Jaký je rozdíl mezi kategorií 3 a 4? Jaký je rozdíl mezi dvanáctkou a prémiovou dvanáctkou? Je ten Kozel se svým deklarovaným energetickým obsahem 1740 kJ/l opravdu dvanáctka?


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Chody

úterý, 4. prosinec 2018
07:25

Chody

jiri.kana: Ještě by se měla udělit cena za vymýšlení cen...


ICQ: 414292574

napsal(a): Chody [Odpovědět]

jiri.kana

úterý, 4. prosinec 2018
10:08

jiri.kana

Chody:Máš pravdu. Přesně před rokem jsem v diskusi navrhoval tohle:

Ocenění za největší množství oceňovaných a Čestné uznání za největší kreativitu při vymýšlení ocenění na míru oceňovaným subjektům


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Jana

úterý, 4. prosinec 2018
17:39

Jana

jiri.kana:
Tak nějakou konkrétní navrhni, výtvarně ztvárni a uděl. Za velkého jásotu publika. :D


napsal(a): Jana [Odpovědět]

Narmer

středa, 5. prosinec 2018
12:28

Narmer

jiri.kana: Třeba Cena za největší cenu piva :-) A nebo Cena za pivo uvařené za každou cenu?
---------------------------------
Zpráva byla upravena 05.12.2018 ve 12:30:49


ICQ: 149095450

napsal(a): Narmer [Odpovědět]

Dan

sobota, 8. prosinec 2018
00:31

Dan

Narmer: A nebo cena pro neoceněné ::lol


napsal(a): Dan [Odpovědět]


Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň