Fakt o vrchlabském pivu
Reportáže z minipivovárků
![verze pro tisk](/ikony/print.gif)
Fakt o vrchlabském pivu
![Fakt o vrchlabském pivu[p202]](/pic/vfop-logo.jpg)
Jo, tenhle článek píšu, protože mě trápí svědomí. Trápí mě, že jsem ve svodce dat z žižkovského pivobraní na Pivovarskou baštu Vrchlabí byl poněkud macešský. Vynechal jsem ji, protože měli nejdražší kvasnicové a protože mě přišlo, že dělají jen business. Jenže to není celá pravda.... Nebyl čas ptát se kdo je kdo, prostě dvě dávky.... Proto cítím potřebu uvést o tomto pivovárku vše co vím.
![](/foto/galery75/b_vfop-budova.jpg)
S Vrchlabským pivem žiji již pár let v skryté, takřka hmyzí symbióze. A piji jejich pivo. A chutná mi... To je tak. Mám několik dětí. To nejstarší, bože!, bude mu 16, je slovy klasika hříchem z mládí, plodem studentské lásky. Jistě, to je jedno, ale patří to sem! Jeho máma je totiž nyní již dlouhá léta provdána právě ve Vrchlabí....
![](/foto/galery75/b_vfop-pivovar.jpg)
Nuže, nikdy jsem tam nebyl, avšak synek, navštěvujíc maminku, mi na mé přání přivážívá vrchlabská piva v PET lahvích. Nyní k ceně. Není úplná pravda, že jsou ve Vrchlabí pouze drazí. Plná pravda je, že mají prostě jen široký záběr pro širokou klientelu. Kvasnicová desítka v PET lahvích bude stát tak kolem dvanácti až patnácti korun. Abstrahuji jen z toho, kolik peněz synovi zbude...
Takže, už v neděli, den po žižkovských slavnostech, pobýval syn u matky. Dostal jasné instrukce. Opět navštívit vrchlabský pivovárek, vyfotit exteriér, interiér, pípu, otvírací dobu, nabídku včetně cen, vyzískat tácek a zakoupit mě PETky.
![](/foto/galery75/b_vfop-varna.jpg)
Měl jsem všechny jejich piva. Třešňové bylo zajímavé, ale s postupujícím věkem, ačkoliv se nebráním ochutnávkám různých alternativ, preferuji klasiku. Třešňové dobrý, ale dám si raději ležáček, kvasnicovej. Měl jsem i jejich Veselé pivo, jeho tonáž, čili kalibr, nebo snad lze říci i ráže je taková, že při pravidelné konzumaci bych se za čas ocitl za tou hranicí, kde končí "pivo mi chutná" a začíná "musim se, sakra, rychle napít!" Je vynikající, ale brutálně silné! Takže můj odběr se ustálil na ležácích, světlém a tmavém a je-li i na "desítce".
![](/foto/galery75/b_vfop-obchod.jpg)
Opakuji, syn dostal jasné instrukce. Říkal jsem mu: zjisti ceny a otvírací dobu!! A přivezl dle mě hezká fota, avšak bez těchto informací. Nezbude, než kliknout na http://www.hotelbasta.cz/restcz.htm.
![](/foto/galery75/b_vfop-vycep.jpg)
Pivovarská bašta Vrchlabí je spolu s Harrachovem krkonošskou výspou českého pivovarnictví v miniprovedení. Doplňuje je poněkud větší Krakonoš z Trutnova. Je to drsný kraj a je holt logické, že ve Vrchlabí nabízejí i tovar, jež si našinec prostě nekoupí. V Praze U Klokočníka si dám Kácovskou kvasnicovou desinu za 13,- a dvandu za 15,-. Ale tam, tam jsou Krkonoše. Našinci pijí Bráník za 6,90 nebo tak.
![](/foto/galery75/b_vfop-interier.jpg)
Takže si ve Vrchlabí zajišťují přežití prodejem pěkných lahví holandským či německým návštěvníkům! I na Žižkově o víkendu měli i jiné lahve, např. za 80,-. Jasně, ani to si nekoupím! Ale měli i úplně klasické půllitrovky za dvaciáše a to fakt jde! Jen prostě nebylo vhodné vozit na Žižkov i nabídku, která se čapne jen u západních turistů v nejvyšších českých horách. Na Žižkově jsem opravdu neregistroval žádné koupěchtivé turisty ochotné platit prakticky desateronásobek za to, že vypijí tentýž obsah s tím rozdílem, že to bude z pěknější lahve.
![](/foto/galery75/b_vfop-lahve.jpg)
Nicméně Pivovarská Bašta je především luxusnějším hotelem a luxusnější restaurací a vzhledem k drsnosti ekonomických souvislostí je jasné, že se chovají tak, aby přežili či dokonce vydělali. A já jsem rád, že se jim to daří. A ve Vrchlabí mají ještě jednu hospodu, zde však synáček naopak vyfotil pouze nabídku piva.....
![](/foto/galery75/b_vfop-pub.jpg)
A co je prostě bezva? Že nezapomněli ani na našince. Mají před restoškou u silnice stánek. Jsem si jistý, ačkoliv jsem tam nebyl, že nemají tzv. dvojí ceny. Jen pokud nakupujete PETky a další u toho stánku a nechcete další servis v nóbl restauraci, máte právě o ten servis příjemně nižší účet. Alespoň můj syn má jasné instrukce: nakupuj ve stánku, ty hlavo!!
![](/foto/galery75/b_vfop-stanek.jpg)
Závěrem mi, prosím, dovolte zdůraznit, že mému nezletilému synovi PETky neprodají. Je to můj boj na dálku. Úplně vidím ten dialog:
"Mami, táta zase chce ty piva!"
"No to mám radost, táhnout se s tebou až do Hořejšího Vrchlabí!"
"Když ono mu to chutná a chemičky nepije!"
"To se bez piva neobejde!?!"
"Obejde, ale bude smutnej...!!"
[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 8036x] [21. červen 2007]
[Minipivovary] [comments: 2] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Tomáš Kroupa
pátek, 4. leden 2008
15:41
![Tomáš Kroupa](/reg/tomas-kroupa.jpg)
to Chody:
Nedávno jsem v Zámecké Konírně byl, jedná se o tentýž podnik jako na fotce, Veselé pivo je za stále veselých 18 kaček - vlastně všechny ceny na ceduli odpovídají... Jestli tedy od nového roku nezdražili, jako skoro všechno...
napsal(a): Tomáš Kroupa [Odpovědět]
Chody
čtvrtek, 21. červen 2007
13:06
![Chody](/reg/chody.jpg)
V roce 1996 jsem poprvé pil Krkonošského medvěda a o 9 let jsem napsal:"Dalším pivním zážitkem této dovolené byla návštěva Vrchlabí, kde jsme na náměstí navštívili Pivovarskou konírnu. Zde bylo na čepu místní pivo Krkonošský medvěd. Bylo to první pivo z minipivovaru, které jsem pil. A musím říci, že bylo opravdu vynikající. Něco podobného jsem do té doby nepil. Cena 9,90 za půllitr výborného točeného a lahváč za 7,50, co víc si přát. S vrchlabským pivem se čas od času setkávám na akcích v Českých Budějovicích"
Chtěl bych se proto zeptat, zda je tato Pivovarská konírna ještě otevřená a zda zde točí Medvěda. Z článku jsem vytušil, že se ve městě točí jen v tom vyfoceném Irish Pubu, jak to tedy je?