Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Novinky a aktuální dění

Co se píše o pivovarech a pivu


Pivní.info

Koupíme pivovar

[středa, 27. leden 2016]

Dobrý den,

poptáváme ke koupi pivovar (v provozu nebo bývalý, určený k obnovení výroby).

Požadovaná roční produkce - 700.000 - 1.000.000 hl.

sibman@seznam.cz









Spilky na prodej

[čtvrtek, 21. leden 2016]

Prodáme 5 ks nerezových kulatých spilek o objemu 1 350l.

- Výška 150 cm, průměr 130 cm.

- Chlazení duplikátorem, izolace K-flex 19 mm.

- 3 x noha

Cena za 1 ks – 25.000,- Kč.

Při odběru všech 5 ks, cena 115.000 Kč.

Info tel.: 608 043 462, e-mail: info@zlinskysvec.cz

Předpokládaný termín odběru: druhá polovina února 2016

Více foto: http://zlinskysvec.cz/bazar/

Spilky na prodej






Českomoravský svaz minipivovarů považuje současné označování piva za svazující. Jedná se především o „ležák“, který značí piva 11,00 – 12,99 EPM (extrakt původní mladiny). Pod něj tak spadá v současné době i svrchně kvašené pivo a piva pšeničná. Ležák je přitom druh piva, který je kvašen spodně, při nízkých teplotách a po procesu kvašení měsíc a déle leží. Změna názvu by mohla pomoci zákazníkům zaměřit se více na chuť a styl piva.

Ministerstvo zemědělství tuto změnu zvažuje. Vyhláška o novém označení piva by měla začít platit od července, předtím ale ministerstvo čeká odborná diskuze. Označení „ležák“ pro jedenácti a dvanáctistupňová piva by přestalo existovat a místo něj by přišla piva „plná“. Piva nad 13 stupňů by se již nejmenovala speciální, ale silná. „Předně je důležité zmínit, že minipivovary nikomu ležák neberou. Pouze mu dávají místo, které mu ve světě piva patří. Ležák by již nebyl degradován na označení koncentrace, ale definován jako pivní styl,“ říká Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů.

A krásné ležáky z minipivovarů můžete ochutnat třeba na festivalu v Brně,“ dodává Jan Šuráň. Ve dnech 17. – 20. února totiž v rámci veletrhu Salima 2016 proběhne poprvé festival minipivovarů i v Brně. V podobném duchu, jak jsou návštěvníci zvyklí z Pražského hradu.

Nejlepší piva z minipivovarů pak budou hodnocena na již desátém ročníku „Jarní ceny českých sládků“ na Zvíkově, což je největší degustační soutěž piv z minipivovarů ve střední Evropě. Posledního ročníku se zúčastnilo 400 piv z 93 minipivovarů, které soutěžily v 15 kategoriích.






Ohlédnutí za pivním rokem 2015

[neděle, 17. leden 2016]

«« « Strana 169 z 403 » »»
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403

PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI