Aby jste věděli co je zač pan hospodský tak čtěte :
Jíra

Pane řediteli,

Mám jeden zásadní dotaz za velkou skupinu plzeňských příznivců Vašeho skvělého pivka. Dočkáme se i u nás v pivní "poušti", že po krátké, leč ze strany nás konzumentů rozhodně úspěšné anabázi, nám bude dopřáno logo Vašeho pivovaru opět v našich končinách potkávat?

Děkuji za všechny věrné abonenty a přeji hodně dalších úspěchů za udržení tradice poctivého českého ležáku.

Vážený pane Jíra, nedávno jsme neúspěšně zahájili dodávky našeho piva do restaurace Eden u hlavního vlakového nádraží v Plzni, hostinský pan Karel Nadrchal. Bohužel, pan Nadrchal, vedoucí této restaurace, je pro nás velmi nesolidní muž. Po 2 úvodních dodávkách piva nám dluží dodnes cca 22.000,- Kč. Za uvedených okolností nemáme příliš chuti dodávat pivo nesolidním lidem. Pro nás je nejdůležitějším partnerem hostinský, resp. prodejce piva. Vidíte, kdo je pro nás důležitým partnerem.

Kromě toho, dokud nebudeme mít instalovanou dodávku inertních plynů na pivovaře, čili do příštího jara, naše trvanlivost piva bude ve skutečnosti velmi omezená a tak jsme celou věc s Plzní zatím odložili.

Celý článek najdete zde : http://pivni.info/offline-rozhovor/645-karel-witz-odpovida.html

Tak v restauraci Eden je změna. Při včerejší návštěvě jsme zjistili změnu značky. Místo Poličky se točí Rebel. Promiň Chody, že jsem tě se zprávou předběhl.
Prý byli hoši z Poličky málo "flexibilní". Třeba nám o tom napíše více Roman?

Tak radost byla předčasná. Zatím bude na čepu to co popsal Chody. Až se situace vytříbí, tak se uvidí jak dál.

PS: Vše je v rukách návštěvníků. Pokud bude přibývat těch co rádi Poličku, pak může nastat ono vytříbění.

A co byste chtěli? Poličské nefiltrované 11, nebo 12? Malá sondáž. Rozmyslete si to do zítra, prosím. Protože, pokud se domluvíme, tak ve středu by mohl být návoz. A nedávno na: http://www.pivnidenik.cz/clanek/3884-Fenomen-tmave-desitky/index.htm proběhla pochvala tmavé desítky z Poličky od Martina Jaroška. Tak bychom ji také mohli zavést v Edenu?

To strny: tak jsem vás nepředběhl, jen jste mne inspiroval k dotazu

to Roman Holoubek: Já dávám hlas pro 11ku...ať začínáme popořadě

to Roman Holoubek: Já sem též pro Otakara

Během tohoto týdne bude v Edenu pípa PU nahrazena pípou s kvasnicouvou Poličkou Teď nevím, jestli Otakara i Záviše, ale rozhodně to napíšu do "co je na čepu" až to bude aktuální...pokud mě někdo nepředběhne.

Na Kladensku je to bida, ale docetl jsem se tu i zajimave veci o kterych jsem nevedel... Takze pridavam svoje typy: Zakolany - hriste: Cerna Hora, asi 3 druhy, Hostivice (coz uz moc Kladensko neni) Bakalar polotmavy na benzince u stare Karlovarske. A pak jsem videl Bakalare i nekde v Tuchlovicich nebo Straseci.

To u nás na Kladensku jen G-Krušovice-Staropramen a tak pořád dokola. Když jsem zajel na kole kousek dál a narazil na Bakaláře, tak jim akorát došel. Ó my se nemáme.
Má-li někdo nějakou lepší zkušenost, sem s ní, prosím.

to Jarda: odkud ty přesně jseš ? že jsem tě ještě na Kladně neviděl Chvíli tu bakaláře točili v hotelu Merkur, ale jak ho předělali na ubytovnu tak je tam G11...sem tam se dá ale už narazit na Bernarda no..to je ale bohužel vše nato jak je Rakáč blízko a jak je zavedenej v místních marketech by se to točit moh ....

to Jarda: A jak se vede kladenskymu pikopivovaru? Uz ho tu dlouho nikdo nekritizoval

to Henri: na Kladensku mam jako zamestnanec CSA polovinu kolegu, obcas tam jezdim. Tak kdyz se domluvime, muzeme tam udelat nejakou zajimavou degustaci. Jen najit misto...

...mlask