PL
Pivovary Plzeňského kraje

Prazdroj Plzeň
![[o01]Prazdroj Plzeň](/pic/logo250-plzen.jpg)
Plzeňský Prazdroj a.s.
Pivovar Plzeň
U Prazdroje 7
304 97 Plzeň
tel.: 377 061 111
e-mail: pilsner@ileo.cz
Facebook: /plzen.prazdroj/ ; /Gambrinus.cz/
Instagram: /pilsner.urquell/
založeno 1842 (Prazdroj), 1869 (Gambrinus)
výstav piva 5 229 635 hl (2008)
značky: Pilsner Urquell a Gambrinus
Tady by měla být fotka budovy pivovaru. Pokud ji můžete poskytnout, budeme rádi, když nám ji zašlete. Děkujeme
Hodnocení piva z tohoto pivovaru
Články o pivovaru
Nejen Gambrinus den
Muzika a pivo, to již bylo téma Slovanského lomcování. Dnes se podíváme na další akce, kam jsme nejeli prvotně kvůli pivu, ale které stály za návštěvu i svým hudebním...
Vivat Gambrinus
GambriHnus, G-hnus, europatok ale též močka z Plzně. Ano, i s těmito synonymy pro naše nejoblíbenější, nejdostupnější a ve výsledku i nejprodávanější pivo se můžete nejen na Pivním.infu setkat. Je ale Gambrinus opravdu tak… pokračování...
3x z videoserverů X.
První dnešní porozhlédnutí se po pivovarském rybníčku na českých videoserverech nás zavede do Plzně, do největší továrny na pivo v Česku. Jedná se o díl měsíčníku V zákulisí, ve kterém nahlédnete na místa, kam se běžně nepo… pokračování...
3x z videoserverů VI.
Po dlouhé době se v Litoměřicích konaly Pivní slavnosti v místním pivovaru, který je od roku 2002 uzavřený. Litoměřická radnice chce, aby se do města vrátila pivovarnická tradice a já jí v tomto jednání držím palce a rád by… pokračování...
Exkurze v Plzeňském Prazdroji
Dnes se podíváme do největšího pivovaru v republice, ano do pivovaru, kde se zrodil l.p. 1842 nový typ piva. Exkurzi členů Sdružení přátel piva v pivovaru Plzeň společnosti Plzeňský Prazdroj a.s. provázel p. Václav Berka, o… pokračování...
The PUB aneb natočte si sami
V předvánoční čase jsme navštívili plzeňský Pilsner Unique Bar, kde si pivo čepujete sami. Číšník se Vás zeptá co si dáte a odpovědí mu je půllitr či třetinku. Každý stůl je opatřen výčepní stolicí s jedním až třemi kohouty… pokračování...
Svět piva Pilsner Urquell
Naskytla se mi příležitost navštívit plzeňský pivovar, zúčastnil jsem se totiž školení, které se konalo v reprezentačních prostorech Plzeňského Prazdroje. Ač jsem v Plzni jako doma, exkurzi v Prazdroji jsem ještě neabsolvov… pokračování...
Šenk na Parkánu
Letos bych Vás chtěl seznámit se zajímavými hospodami, restauracemi a dalšími podniky v Plzni, které čepují původem plzeňské pivo a které stojí za zmínku. Sám v Plzni chodím především na jiné pivo (viz. zde), ale pokud bude… pokračování...
Dění v pivovaru
Před 150 lety uvařil Gambrinus první várku piva
[goto:https://www.zemedelec.cz/pred-150-lety-uvaril-gambrinus-prvni-varku-piva/]Dvojvila sládka a ředitele pivovaru v Plzni odráží prestiž jejich postavení
[goto:https://www.novinky.cz/bydleni/tipy-a-trendy/clanek/dvojvila-sladka-a-reditele-pivovaru-v-plzni-odrazi-prestiz-jejich-postaveni-40343858#seq_no=6&source=hp&dop_ab_variant=0&dop_req_id=V86uHlfQcto-202012091222&dop_sour… pokračování...Nefiltrovaný Pilsner Urquell v plechu
[goto:https://www.ceskenapoje.cz/beer/nefiltrovany-pilsner-urquell-v-plechu.html]Dárková prodejna Prazdroje je otevřená
[goto:https://www.ceskenapoje.cz/beer/darkova-prodejna-prazdroje-je-otevrena.html]Věž pivovaru stojí na místě šibenice, kde oběsili Kozinu
[goto:https://www.ceskenapoje.cz/beer/vez-pivovaru-stoji-na-miste-sibenice-kde-obesili-kozinu.html]
Vložit komentář
Komentáře
Roman Holoubek
úterý, 26. leden 2016
19:38

Copak to tam čepovali? http://www.potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=3784&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Adsense
1. březen 2021
19:41
posted by: Inzerce
Pivař M.
čtvrtek, 28. leden 2016
21:02
Chody: Vzhledem k umístění hospody bych tipoval na podtáčení nebo ředění... Cizinec přeci nic nepozná...
napsal(a): Pivař M. [Odpovědět]
strevlas
čtvrtek, 30. říjen 2014
22:03

Možná jsem nezaznamenal hodnocení Gambáče První chmel - nedávno jsem to ochutnal v lahvové verzi a byl jsem mile překvapil. Jistá průmyslová pachuť tam byla, ale jinak super pivo - příjemně aromatické, rozhodně překvapení. Domovarníci navíc ocení 1l patentní lahev.
Roman Holoubek
pátek, 31. říjen 2014
08:01

Dwarf: navíc za tu cenu mohu dostat jiné lahůdky.
napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]
Tom
pondělí, 1. červenec 2013
01:19
to Pepa: no jo šariš, tak to je jasný, že sem se minule tak posrááál...
napsal(a): Tom [Odpovědět]
Dan X
středa, 30. červen 2010
00:25
to Felčar: JJ, ta ruská měla takovou nejplnější chuť.
napsal(a): Dan X (dan.hulka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Bandaska
úterý, 29. červen 2010
22:34
Měli by jste tu Plzeň dát kurva dopořádku, nejlepší pivo na světě a vy ho takhle dojebete.Vás se dá přirovnat k těm Klausovým zmetkům, ty taky všechno dojebaly!!
napsal(a): Bandaska [Odpovědět]
sv.Václav-Karlovy Vary
úterý, 23. únor 2010
11:49
to Henri: Já jen stále marně pátrám zda je Pilsner Urquell dvanáctka a níže uvedené odpovědi dostávám
napsal(a): sv.Václav-Karlovy Vary (cermak.vaclav(a)seznam.cz) [Odpovědět]
sv.Václav-Karlovy Vary
úterý, 23. únor 2010
11:25
to Malakin: Ad1/ Ve zbytkovém, správněji skutečném extraktu, samozřejmě malá část cukrů ještě zbývá, ale v reálných podmínkách provozního kvašení je obvykle kvasinky již neprokvasí. V laboratorních podmínkách
stanovujeme ukazatel tzv. dosažitelné prokvašení, které nám poskytuje informaci o tom, kolik by ještě
prokvasilo zbytkových cukrů, kdyby podmínky kvašení byly blízké ideálním, tj. např. větší počet vitálních
kvasničných buněk, pohyb kvasícího media a vyšší teplota kvašení. V pivu 12% Pilsner Urquell je cca
1, 5 g redukujících cukrů/ 100 ml. V tomto množství převládá maltóza a maltotrióza.
Nepříjemné pocity v hlavě po požití některých piv není důsledek zbytkových cukrů, ale přítomnost vyšších
aromatických alkoholů, které lidský organismus nedokáže rychle odbourat, neboť na ně není zvyklý.
(např. 2-fenylethanol nebo isopropylalkohol) Přestože jsou jejich koncentrace řádově v mg/litr, způsobují
popisované nepříjemnosti.
Ad2/ Pivo Gambrinus je skutečně hlouběji prokvašeno, takže 12% Premium má obsah alkoholu 5, 0 % obj.,
zatímco Pilsner Urquell „jen“ 4, 4 % obj. Je to přesně tak jak píšete, v technologii piva Gambrinus se
snažíme o přípravu mladiny s vyšším obsahem cukrů a používáme kmen kvasinek, který tvoří více
alkoholu (etanolu).
napsal(a): sv.Václav-Karlovy Vary (cermak.vaclav(a)seznam.cz) [Odpovědět]
jiri.j
pondělí, 22. únor 2010
21:36
to Oldřich Landa: Polské PU je o dost lepší než originál.
Označení Born in P. U nás Brewed in P. Má lepší pěnivost i senzotické vlastnosti. Připomíná PU tak před 10 lety.
napsal(a): jiri.j [Odpovědět]
umbob
pondělí, 22. únor 2010
19:23
Oldřich Landa
pondělí, 22. únor 2010
16:24
Jsem dlouholetým konzumentem dvanáctky Prazdroj. V poslední době jsem dostal informaci, že lahvové dvanáctky označené pod datem spotřeby "LA" se stáčejí v Polsku. Od té doby vždy v obchodech hledám lahve označení "LC" nebo "LD". Navím také, jak je to s "LB", které mají momentálně u nás v Penny. Může mně to někdo kvalifikovaně vysvětlit?
napsal(a): Oldřich Landa (lankom(a)volny.cz) [Odpovědět]
Pekosek
čtvrtek, 3. prosinec 2009
14:32
GHnus, skutecny patok mezi patoky!
napsal(a): Pekosek (Pekosek(a)centrum.cz) [Odpovědět]