Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

červen 2012

Archiv novinek z blogu ambientního světa již od roku 2004.


Archiv červen 2012






Nedostatek piva rozhodně nebude hrozit v sobotu 23. června na Lysé hoře. Na nejvyšší beskydský vrchol vyrazí šerpové, kteří sem vynesou padesátilitrové sudy s pivem Radegast. Náročného úkolu se zhostí 50 čtyřčlenných týmů, které si v Ostravici naloží cenný náklad na dřevěný nosič. Poté je čeká cesta dlouhá 9 km s převýšením 950 metrů. Pátý ročník závodu Radegast Beskydský šerpa startuje v 10:30 a týmy, které dorazí na Lysou horu v limitu čtyř hodin, získají 100 piv Radegast.

Šerpové se vydají dobýt vrchol Lysé hory v rámci extrémního závodu Adrenalin Cup už popáté. Jak potvrzuje manažer značky Radegast Martin Troup, o závod je každý rok velký zájem: „Na start se postaví 200 skutečných chlapů, kteří jsou členy 50 týmů, což je maximální kapacita závodu. Je vidět, že se najde dost příznivců naší značky, kteří chtějí zažít společně v týmu mimořádné okamžiky. A o ty během závodu opravdu není nouze.

Zaslouženou odměnu v podobě 100 piv Radegast získá každý tým, který dokáže vynést sud na Lysou horu v limitu čtyř hodin. Ačkoli v tomto závodě o souboje se soupeři až tolik nejde, nejrychlejší tým nemine pořádná orosená pivní odměna a úspěch jim bude připomínat i speciální pohár.

Patronem závodu Radegast Beskydský šerpa je známý horolezec Leopold Sulovský, první Čech, který dobyl nejvyšší horu světa.


V neděli 24. června navštíví město Přerov sám Jan z Pernštejna, aby na nádvoří Muzea Komenského v Přerově pokřtil pivovarskou knihu a zároveň předal Purkrabímu města originál Pernštejnské listiny z roku 1541.

Ta omezovala právo šenkovat nebo vařit pivo všem nově vzniklým domům a tak regulovala várečné právo ve městě a okolí.

Předání listiny proběhne v dobové atmosféře, kterou podpoří hraná scénka, jako připomínka sporu přerovských várečných měšťanů s pokoutnými vařiči. Její originál, psaný na pergamenu, bude vystaven v hlavním sále Pivovarské výstavy až do 24. července, poté se listina přestěhuje do archivu.

Současně Jan z Pernštejna slavnostně pokřtí narozeninovým pivem Zubr MAXXIM knihu, kterou pivovar vydává ke 140. výročí založení a následně pak připije se všemi přihlížejícími měšťany na šířící slávu přerovského piva.

Kniha „ časy se mění, chuť zůstává“ mapuje historii pivovarnictví na Přerovsku a současně zajímavě dokumentuje vznik a rozvoj dnešního pivovaru od jeho založení až po současnost.

Program proběhne v neděli 24.června od 15.00 na nádvoří Muzea Komenského v Přerově.


V sobotu 14. července od 13,00 hod. proběhnou v rozšířeném areálu koupaliště ve Svijanském Újezdě už 23. Slavnosti svijanského piva. Známá pivní událost letos láká na řadu novinek, mezi ty hlavní patří nová řezaná jedenáctka Svijanský fanda a grepový Chipper. Stejně jako v minulých letech potečou všechna svijanská piva ze 160 píp za jednotnou cenu 18 Kč a vstupné bude za 150 Kč, pro děti zdarma.

O Slavnosti svijanského piva je rok od roku větší zájem, a proto se letos organizátoři rozhodli zvětšit festivalový areál, zejména prostor u hlavní scény přesunuté na druhou stranu koupaliště. Tato změna by měla zlepšit pohyb po slavnostech a zkvalitnit prožitek z jednotlivých koncertů. Návštěvníci se i tento rok mohou těšit na hvězdy české hudební scény i alternativnější umělce, chybět nebudou Rangers s vlastní svijanskou hymnou, Pavel Bobek, František Ringo Čech, Lenka Filipová, Žlutý pes, Petr Kolář nebo Walda gang. Pro nejmenší a rodiny s dětmi bude vyhrazena zhruba třetina areálu s kolotoči, střelnicemi a řadou dalších atrakcí.

Na pivních slavnostech nemůže samozřejmě chybět pivo, Slavnosti nabídnou ochutnávku všech piv z Pivovaru Svijany za jednotnou cenu 18 Kč. Návštěvníci letos budou moci ochutnat i novou řezanou jedenáctku Svijanského fandu, kterého zdejší sládek připravil na podzim minulého roku pro bývalého ředitele jako dárek k narozeninám. Pivo ale účastníkům narozeninové oslavy chutnalo tak, že se pivovar rozhodl jej uvést trvale na trh. Svěží novinkou letošního léta, představenou ve spolupráci s pivovarem Primátor, je Chipper, pivní limonáda obsahující přírodní šťávu z růžového grepu v kombinaci s aromatickým pšeničným pivem. Fajnšmekři si budou moci vychutnat pivní zmrzlinu z královéhradecké cukrárny Giroma Gelato s 75% obsahem piva. Zmrzlý fanda i svěží Chipper budou samozřejmě určeny jen dospělým návštěvníkům.

Na místě bude zajištěno velkokapacitní parkoviště a úschovna kol, využít můžete také autobusovou dopravu od ČD Turnov od 13,00 hodin každých 30 minut až do půlnoci. Autobus pojede i z libereckého autobusového nádraží, stanoviště č. 4 v 11:00, 12:30, 14:00, 17:00 a zpět až do půlnoci.

Více informací o pivovaru naleznete na: www.pivovarsvijany.cz nebo www.facebook.com/svijany.


Největší pivní půllitr na Jižní Moravě stojí na okraji Mikulova. Obrovský pivní krýgl bude dva měsíce před festivalem lákat návštěvníky na Mikulovské Pivobraní. Organizátoři festivalu tak chtějí upozornit na druhý ročník akce, která si ve vinařském kraji postupně buduje silnou tradici.

Kovová maketa pivního půllitru stojí na křižovatce u vjezdu do Mikulova na hlavním tahu ve směru Brno-Vídeň, kudy denně projedou desetitisíce lidí. Do rekordně velkého půllitru by se ve skutečnosti vešlo 18 857 piv. Organizátoři ale doufají, že se jim na letošním festivalu podaří protočit několikanásobně větší počet piva. Jen v loňském roce se na Mikulovském Pivobraní, kam zavítaly tři tisíce návštěvníků, vypilo více než dvacet tisíc půllitrů piva.

Letošní druhý ročník festivalu se uskuteční ve dnech 10. a 11. srpna v Mikulovském amfiteátru. Návštěvníci budou moci ochutnat více než padesát druhů piv od menších domácích i velkých známých pivovarů. Především pro ženy je připraven velký výběr ochucených pivních nápojů. Pro letošní ročník se organizátorům podařilo získat podporu ministra zemědělství pana Ing. Petra Bendla, který přijede dvoudenní festival osobně zahájit.

Novinkou letošního ročníku je soutěž, ve které se tuzemští výrobci piva utkají o titul „Pivo Jižní Moravy“.

Na své si přijdou i příznivci rockové muziky, která k pivu zkrátka patří. Na pivobraní zahrají kapely Mňága a Žďorp, Xindl X, Walter Bartoš band, Medicimbal, Ukulele Trouble Makers, Nebe, Denwer a mnoho dalších.

Fanoušci piva se mohou během festivalu zapojit do nejrůznějších soutěží nebo do losování o hodnotné ceny. Jedním z vrcholů sobotního programu bude soutěž Miss mokré tričko. Organizátoři nezapomněli ani na rodiny s dětmi. V rámci bohatého doprovodného programu se mohou těšit na pěnný bazén, ohnivou show, kolotoče, klauny, gastronomické zážitky a různé soutěže. Pro nejmenší návštěvníky bude připraven dětský koutek s nejrůznější zábavou, hrami a dílničkami. Součástí programu bude také fotosoutěž s podtitulem „Nejlepší okamžik z Mikulovského pivobraní 2012“, kde výherci získají fotoaparát.




Zbirožští vzdali hold pivu

[úterý, 19. červen 2012]




Speciální sadu „zlatého“ piva EURO SOCCER GOLD v počtu pouhých 11 kusů připravil v minulých dnech sládek Marek Pietoň. Počet přichystaných piv na právě probíhající fotbalový svátek není náhodný, ale má symbolicky vyjadřovat počet hráčů na hřišti.

A že to nebude obyčejné pivo, napovídá i jeho cena, která je patnáct set korun. Není se co divit, jde totiž o pivo, ve kterém plavou vločky pravého zlata. Navíc je lahvováno do unikátní zakázkové sklenice, která připomíná ženu držící nad hlavou fotbalový míč. Dostupných na trhu bude ale jen deset láhví, tu jedenáctou chce ostravský sládek věnovat útočníkovi českého reprezentačního týmu Milanu Barošovi.

Štvalo mně, že na něj každý jen nadával. Hrával jsem 20 let fotbal na hrotu útoku a vím, jak je těžké vytvořit si opravdu stoprocentní šanci, když stojíte vpředu sám. Málokdo tady mu věřil a dokonce jsem se kvůli Milanovi s kamarády v hospodě pohádal. Ale po včerejšku už je všechno jinak. Najednou ho zase všichni vzali na milost,“ směje se sládek, který je známý svými pivními experimenty.

Jeho pivo u nás cenou určitě jen tak něco netrumfne, dražší pěnivý mok se na našem trhu těžko objeví a tak sládek z řad fotbalových příznivců zároveň slíbil, že pokud se Češi dostanou stejně jako v roce 1996 až do finále, podaruje celý český tým. –„Dělám si svoje piva pro radost a naši fotbalisti mi včerejším výkonem připravili nádherný večer. Pro jistotu mám schovanou ještě jednu láhev, která je tak veliká, že se určitě dostane na každého“, dodává Pietoň. „A když ve čtvrtek prohrají, nevadí. To, že nakonec postoupili ze skupiny jako první, přece hovoří za vše. Pro mě jsou zlatí už teď.


U Gurina se diskutovalo o pivu

[pondělí, 18. červen 2012]



Podívejte se na pivní trucky

[pondělí, 18. červen 2012]

Tradiční a oblíbená oslava Velkopopovického Kozla korunovala svůj letos již dvacátý ročník rekordem v návštěvnosti a také rekordně dlouhým grilem. Den Kozla letos přilákal na 18 tisíc lidí. Nejvíce zachutnal Velkopopovický Kozel 11° a speciál Medový Kozel, který velkopopovičtí sládci uvařili právě pro tuto příležitost. Celkem se vypilo přes 150 hl velkopopovického piva, které se na akci čepovalo ze 76 kohoutů, takže si jej návštěvníci mohli vychutnat bez dlouhého čekání. Nově rozšířenou návštěvnickou trasu pivovaru v rámci dnešního dne vidělo na dva tisíce zájemců. Návštěvníci Dne Kozla letos navíc byli svědky nového českého rekordu – v duchu oslav kovářského řemesla byl na akci pokřtěn a do knihy rekordů zapsán nejdelší gril u nás.

Foto

I letos se kromě skvělého velkopopovického piva a lákavé hudební produkce návštěvníci festivalu bavili bohatým doprovodným programem. Atmosféra byla výtečná a účast rekordní, k čemuž samozřejmě přispělo dnešní krásné slunečné počasí. K říznému velkopopovickému pivu se připravovaly zajímavé pochoutky na rekordním, nejdelším grilu v ČR. Všem fanouškům našeho piva bychom chtěli především poděkovat za bohatou účast,“ ohodnotil sobotní vydařený pivní festival ve Velkých Popovicích Vladimír Vaněk, manažer značky Velkopopovický Kozel.

Jubilejní ročník Dne Kozla připravil pro své fanoušky jako každý rok kromě oblíbeného Velkopopovického Kozla 11° také speciál, tentokrát Medový Kozel. Obě piva skvěle doplnila grilované speciality. Kdo se dnes nemohl Dne Kozla zúčastnit, má příležitost ochutnat Medového Kozla – ležák s dobře vybalancovanou chutí a příjemnou vůní, kterou mu dodává aromatický extrakt z medu - ve vybraných restauracích přibližně do konce června (seznam restaurací bude zveřejněn na www.kozel.cz).

Foto

Na nejdelším grilu v České republice připravili pro návštěvníky „kluci v akci“ Filip Sajler a Ondřej Slanina speciální pokrm dle vlastního receptu, a to grilovanou vepřovou krkovici marinovanou ve velkopopovickém pivu. Rekord grilu sestaveného z 1,25 metrových nerezových modulů o celkové délce 21,67 metru potvrdila agentura Dobrý den a zapsala jej do České knihy rekordů. Slavnostního křtu rekordního grilu se zúčastnili starostka Velkých Popovic Martina Čermáková, manažer pivovaru Jaroslav Hacko a Filip Sajler s Ondřejem Slaninou. Svou pečeť unikátní gril dostal poté, co mistři kováři během svého vystoupení ukovali památný erb. „Je to opravdu dobrý pocit, když vidíte, jak výsledek vaší práce přináší radost a užitek takovému množství lidí,“ vyjádřil svou spokojenost kovář Stanislav Šutka.

V průběhu dne se o příjemnou festivalovou atmosféru postarali Hamleti v čele s Daliborem Gondíkem, hity z repertoáru Waldemara Matušky připomněla skupina Walda Gang a o rockovou tečku na závěr se postarala klasika v podání Ondřeje Hejmy a jeho Žlutého psa. Všichni přítomni také uznale hodnotili, že kapely nezůstaly jen u svého „řemesla“, ale zapojily se i do kovářské show.


Pro horké letní dny a během sportu (zejména jízdě na kole) jsme připravili C.K. (jako cyklo) Vídeňské výčepní pivo. Na čepu od 22. června 2012. K této příležitosti zahraje svitavský Big Band.

Roční výročí otevření našeho pivovárku se blíží a sním i celá řada oslav. V pátek 13. července zahrají Starší páni z Tachova. V sobotu 14.7. pokračujeme Slavnostmi piva na svitavském náměstí. K této příležitosti bude připravena limitovaná serie originálního „Rezáku“.

Tak přijďte pobejt!

Svitavský pivovárek Na Kopečku vstříc novým pivům

Slánský tuplák 2012

[pátek, 15. červen 2012]


Hospůdka roku: Pivovar Faltus

[pátek, 15. červen 2012]


[Svijany] 08:53 [permalink] [reaguj]


Dámy ho přivítají s nadšením, muži budou příjemně překvapeni. Doba, kdy se našinec díval na ovocné pivo přes prsty, už je pryč. Radlery jsou zkrátka čím dál více trendy. Aby ne! Vždyť kdo by pohrdl skvělým ovocným osvěžením s poctivou pivní chutí. Přesně takový je Samson Radler. K dostání je hned ve dvou příchutích. Lemon a Grapefruit. S tou přišel Samson jako první na český trh už začátkem února. A teď k tomu přidal i třetinkové lahve s twist uzávěrem!

Radlery jsou příjemným oživením naší pivní scény. Tento nápoj představuje vyváženou kombinaci, kvalitního piva, bohatého na celou řadu iontů a minerálů, a pravé ovocné šťávy, která jej činí příjemně osvěžujícím. A o tom, že je to šťastná kombinace, vypovídá jeho velká oblíbenost mezi konzumenty jak na vyspělých (Německo, Rakousko), tak i na nově rostoucích pivních trzích v Evropě (Chorvatsko, Slovinsko…).

Seznamte se: Samson Radler

Pivovar Samson si tuto skutečnost dobře uvědomuje, a proto s příchodem nového vlastníka zahájil vývoj svého radlera. A jelikož šlo o kvalitu, inspiroval se tradičním a renomovaným rakouským producentem tohoto osvěžujícího moku. To výrazně přispělo k tomu, aby byl Samson Radler skutečným originálem a současně ctil původní recepturu.

Podařilo se nám získat vytříbenou chuť. Lidé, kteří náš radler ochutnali, si chválí, že není příliš sladký, ale ani hořký. Prostě se skvěle pije a osvěží,“ říká obchodní ředitel pivovaru Samson David Posekaný. Zároveň prozrazuje, že už brzy Samson představí další ochucenou variantu.

Nikdo kromě Samsonu nemá Radlera ve třetinkových lahvích s twist uzávěrem

Skutečností je, že radlery dnes letí především mezi mladými. Tomu bylo potřeba přizpůsobit i jejich design. Hlavním požadavkem bylo, aby Samson Radler byl na pohled přitažlivý, a také skvěle padnul do ruky. Etiketa je proto čistá a osvěžující. A tvary? Klasické půllitrové plechovky a unikátní třetinkové lahve s twist uzávěry. „Samson je vůbec první, který u nás ve třetinkových lahvích radlery nabízí,“ dodává David Posekaný.

Radler už je mezi lidmi!

V nedávné době proběhla celá řada promo a marketingových akcí souvisejících s relaunchem Samsonu a jeho produktů na českém trhu. Studentské kluby rozhýbal první ročník Samson BeerPongu. V Českých Budějovicích byl zase Samson v roli hlavního partnera Majálesu. To hlavní ale přijde už toto léto.


Plzeňský Prazdroj opět přibalí svým zaměstnancům pivo na dovolenou. Jako dobrý zaměstnavatel poskytuje zaměstnancům řadu benefitů, z nichž většina vychází z kolektivní smlouvy, jako například příděl piva. V době letní dovolené tak zaměstnanci dostanou jak nový Gambrinus Originál 10°, tak ochucené osvěžující míchané nápoje z piva a přírodní ovocné šťávy, kterou jsou rovněž novinkou letošního roku.

Zaměstnanci před létem dostanou balíček 48 piv v plechovkovém balení. Základem je klasický ležák Pilsner Urquell a pak následují letošní novinky: nové míchané nápoje z piva a přírodní ovocné šťávy, tedy Gambrinus řízný citron a Gambrinus limetka & bezinka. Nebude chybět ani Gambrinus Originál 10°, pivo s plnější chutí díky vyššímu dávkování sladu a chmele. Chceme i touto formou poděkování za dobrou práci utvrdit naše zaměstnance v tom, že sledujeme přání spotřebitelů a umíme jim vycházet vstříc,“ uvedl Ivan Balogh, ředitel oddělení lidského kapitálu Plzeňského Prazdroje.

Benefity zaměstnanců Plzeňského Prazdroje byly letos rozšířeny a využití benefitních bodů se nově vztahuje také na příspěvek na dopravu do zaměstnání, životní pojištění, pojištění odpovědnosti zaměstnance za škodu způsobenou zaměstnavateli. V nabídce zůstává také podpora v oblasti sportu, kultury a individuální relaxace.

Celková roční hodnota benefitů udělovaných Plzeňským Prazdrojem na jednoho zaměstnance přesahuje částku 16 tisíc Kč.


Plzeňský Prazdroj dbá na prvotřídní kvalitu svých produktů, a proto se rozhodl vybrat exkluzivního dodavatele pomerančů pro servírování s novým pšeničným pivem Fénix na období letních festivalů a pro další doprovodné promo aktivity. K servírování Fénixe se totiž netradičně používá právě i srpek pomeranče. Na letní období Plzeňský Prazdroj plánuje odběr citrusů v objemu 25 tun.

Vzhledem k oblibě rituálu servírování pšeničného piva Fénix se srpem pomeranče se Plzeňský Prazdroj rozhodl zajistit si exkluzivního dodavatele pomerančů speciálně určených pro jeho servírování. Fénix má svěží chuť a aroma díky použití pšeničného sladu, pomerančové kůry a špetky koriandru při jeho výrobě. Důležitou součástí servírování je přidání srpku pomeranče, což příjemně doplňuje vzhled a chuť tohoto piva. „Kvalita našich produktů je pro nás zcela zásadní. Dokonalé musí být nejen pivo ale vše, co vytváří zážitek z napití. Proto jsme se rozhodli zajistit pro letní festivaly pomeranče prvotřídní kvality, které jsou pro správné servírování Fénixe nezbytné,“ popisuje motivaci Plzeňského Prazdroje manažer značky Fénix Jakub Štěpán.

Chceme oslovit dodavatele citrusů, kteří jsou schopni dodat pro všechny letní festivaly čerstvé, šťavnaté, spíše sladší pomeranče. V současné době je plánovaná zakázka v objemu 50 až 100 tisíc kusů za období červen až září. Přední dodavatelé citrusových plodů budou osloveni přímo Plzeňským Prazdrojem. Přihlásit se ale může kterýkoli importér nebo distributor citrusového ovoce na adrese info@fenixinspiration.cz. Tu je také možné využít pro případné dotazy a bližší specifikaci.

S vybraným dodavatelem bude navázána spolupráce na zajištění pomerančů na významné akce, kde bude pšeničné pivo Fénix v průběhu léta čepováno.


Navazujeme na nyní již populární a očekávanou tradici výroby piv ze světové studnice pivních stylů, kterou jsme zavedli v loňském roce a v občasných várkách představujeme na české poměry méně obvyklá piva.

Úspěch těchto piv je velký a zaslouží si vlastní novou řadu. Rozhodli jsme se, že značka JUBILER i do budoucna bude věnována dlouholetému oblíbenému speciálu JUBILER 16,80. Nové speciální piva ponesou nově vybudovanou značku CROSS THE WORLD, která navazuje na nedávno pokřtěnou značku CROSS MIX, pod kterou jsme před několika týdny představili první radlery z našeho pivovaru.

Značka CROSS THE WORLD

Pod touto značkou se od nynějška budou objevovat piva, která, tak jak český překlad „křížem světem“ naznačuje, postupně vybereme z klenotnice piv z celého světa a budou v občasných várkách nabízena.

Hefe Weissbier

První pivo v této nové řadě je známo především v Bavorsku, ale co je již méně známo, jde o pivo, které před průmyslovou revolucí převládalo v českých zemích. Dá se tedy říci, že jde o návrat staročeského „bílého piva“, jak se také kdysi u nás nazývalo.

A jelikož je léto, není nad osvěžující variantu tohoto pšeničného piva s obsahem živých kvasnic, tedy o variantu mající 11,2 % epm. a 4,7 % obj. alkoholu. Jak je již u nás zvykem, používáme originální kvasničný kmen svrchních kvasinek a originální německé chmely, které do pšeničného piva patří.

Použité suroviny: pitná voda, pšeničný slad, ječné slady (český, barvící), upravené chmely (Perle, Saphir, Hallertau Mittelfrüh), kvasnice svrchního kvašení pro pšeničná piva, neředěno vodou!

Nepasterováno s obsahem živých kvasnic

Náš Weissbier jako jediný z českých průmyslových pivovarů obsahuje velké množství živých kvasnic, které jsme neznehodnotili pasterací. A to jak v sudech, tak i v lahvích!

V prodeji bude k dispozici v lahvích i sudech ve vybraných provozovnách a v pivovarské pivnici i prodejně ve Vyškově a to od 25. 6. 2012! Premiéra proběhne 23. 6. 2012 na nádvoří pivovaru při konání Farmářských pivovarských trhů.

… okoštujte výjimečnou várku piva




Domácí pivo z kopřiv

[čtvrtek, 14. červen 2012]

Test nealko piv: Které je nejlepší?

[středa, 13. červen 2012]







České fotbalisty čekají dva zápasy, které rozhodnou o dalším setrvání na evropském šampionátu. Do klíčových duelů Gambrinus připravil pivní motivaci a reprezentantům přislíbil sud piva Gambrinus Originál 10° za každý vstřelený gól na šampionátu, pokud se jim podaří postoupit ze základní skupiny mistrovství Evropy.

Úvodní zápas s Ruskem se národnímu týmu nepovedl, přesto mají hráči postup ze základní skupiny Eura stále ve svých rukách. Musí si ale poradit s Řeckem a domácím Polskem. Gambrinus, oficiální partner reprezentace, chce v těchto zápasech vidět v podání českého týmu útočnou hru, kterou si přejí sledovat i fanoušci. Vypsal tedy speciální pivní prémii v případě postupu ze základní skupiny mistrovství Evropy. Jak bude velká, o tom rozhodnou sami hráči. „Za každý gól získají sud piva Gambrinus Originál 10°, protože postup ze skupiny už je důvod k pořádnému přípitku,“ řekl Jan Doležel, senior manažer značky Gambrinus.

Sudy piva budou určeny celému mužstvu, a ne pouze úspěšným střelcům. „Vystřílený Gambrinus si užije celý tým, na úspěchu se totiž podílí všichni. Od brankáře přes hráče, kteří korunují snahu gólem v síti soupeře,“ doplnil Doležel. „I trenér a realizační tým si v případě úspěchu zaslouží pivní odměnu,“ nezapomněl ani na skupinu, která stojí v pozadí, ale hraje také velmi důležitou roli.

Pivo, které si mohou fotbalisté zajistit úspěšným působením na šampionátu, hráči důvěrně znají. Před měsícem totiž v Plzni založili právě tuto várku David Lafata, Milan Petržela, David Limberský, Theodor Gebre Selassie a Jiří Štajner. A po návratu ze soustředění v Rakousku tým ochutnal už hotové pivo. „Hoši, uvařili jste ten Gambáč dobře,“ pochválil manažer reprezentace Vladimír Šmicer pětici, která se 24. dubna v Plzni stala nakrátko pivovarnickými sládky.

Doufám, že budeme připravovat pro fotbalisty co nejvíce sudů s naší desítkou jako odměnu za vstřelené branky na mistrovství,“ přeje si postup národního týmu ze skupiny Doležel, senior manažer značky Gambrinus, dlouhodobého partnera české fotbalové reprezentace.


Broumovský pivovar

[úterý, 12. červen 2012]





Pivaři si přišli o víkendu na své

[úterý, 12. červen 2012]

V pátek 15. června a v sobotu 16. června 2012 se na Střelecké cestě Královské zahrady Pražského hradu představí 50 minipivovarů - členů Českomoravského svazu minipivovarů. Výjimečná degustační událost nabízí milovníkům piva možnost na jednom místě nahlédnout do světa pivní pestrosti, chuťových zážitků a fantazií padesáti sládků, kteří vybrali to nejlepší ze své produkce a na festivalu nabídnou k ochutnání na 100 druhů piva. V pátek od 14:00, v sobotu od 10:00, oba dny do 20:00 hod.

Cílem festivalu je poskytnout milovníkům pivních specialit a kvalitní zážitkové gastronomie možnost degustace širokého množství vzorků z produkce minipivovarů ze všech koutů České republiky, ochutnat a seznámit se s různými pivními druhy a styly. Nejde o klasický pivní festival zaměřený na masovou konzumaci piva. Je to příležitost seznámit se s novodobým fenoménem i s historickými kořeny českého a moravského pivovarnictví, prezentace tradiční i moderní regionální výroby piva a prostor pro objevování nové pivní kultury.

Vstupné na festival je 300 korun. Každý návštěvník obdrží degustační skleničku, rozsáhlý katalog s řadou informací o zúčastněných minipivovarech a nabízených pivních speciálech a bude moci neomezeně degustovat na sto druhů piv, které festival nabídne.

Minipivovary jsou živou vodou pivovarnického řemesla, které už bylo skoro na vymření. Před dvaadvaceti lety v celém Československu existoval jeden jediný minipivovar, pivovar U Fleků. Po roce 1991 se zvolna začínají budovat minipivovary nové a v dnešní době jejich růst nabral pořádné obrátky. Už jich máme v Česku kolem stopadesáti a byť je jejich podíl na výrobě piva zanedbatelný, začínají se stávat svébytnou součástí pivovarnického průmyslu,“ říká Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů.

Charakteristické senzorické vlastnosti nefiltrovaného čepovaného piva, jeho přírodní čistota, výroba několika druhů piv včetně specialit, vysoká úroveň pivního skla, vynikající kuchyně s krajovými i národními specialitami, to vše jsou přednosti lákající k posezení v restauraci s vlastním pivovarem. Pivo z minipivovaru je svěží, obsahuje kvasinky, které zaokrouhlují chuť, zjemňují hořkost a dávají pivu osobitý charakter. Další předností je menší nasycení těchto piv kysličníkem uhličitým, což má pozitivní vliv na tzv. pitelnost piva. V minipivovarech se většinou pivo čepuje přímo z výčepních tanků, kde má správnou teplotu, za kterou odpovídá sládek - konkrétní garant kvality denně přítomný v restauraci, nikoliv neosobní obchodní zástupce. U piva z minipivovaru je vždy zaručeno, že se jedná o pivo čerstvé, vyráběné v místě a podle potřeby. Trvanlivost nefiltrovaného piva je totiž omezena a není možné ho na rozdíl od filtrovaných, stabilizovaných a pasterovaných piv prodávat delší dobu. Zákazníky minipivovarů láká příjemné prostředí pivovarských restaurací s možností být přímo při výrobě, vnímat atmosféru a vůni vaření piva. Je to v podstatě zážitková gastronomie,“ dodává Jan Šuráň.

Na festival minipivovarů na Pražském hradě se dosud přihlásily tyto minipivovary:

Pivovarský dům Praha, Břevnov klášterní pivovar Praha, Pivovar U Medvídků Praha, Rodinný pivovar Bravůr, Minipivovar Vyšší Brod, Pivovar Kocour Varnsdorf, Šumavský pivovar Vimperk, Pivovar Groll Plzeň, Pivovar Kozlíček Horní Dubenky, Pivovar Purkmistr Černice, Novoměstský pivovar Praha, Spolkový pivovar Sazovice, Domácí pivovárek Velký Rybník, Pivovarský dvůr Zvíkov, Pivovar Na Rychtě Ústí nad Labem, Minipivovar Biovar Ostrava, Zámecký minipivovar Zábřeh, Pivovar Permon Sokolov, Antošův pivovar Slaný, Mostecký Kahan, Rodinný minipivovar Pacov, Starokladenský pivovar, Joegoodbeer Plzeň, Pivovar Zhůřák Nepomuk, Podorlický pivovar Rychnov, Sousedský pivovar Bašta Praha, Staročeský pivovárek Dobruška, Pivovar Na Mlýně Ratíškovice, Pivovar U Fleků Praha, Minipivovar Labuť Litoměřice, Pivovarský dvůr Lipan Dražíč, Pivovar Valášek Vsetín, Jihlavský právovárečný pivovar, Valašský pivovar Kozlovice, Pivovar Magistr Brno, Pivovar Mazák Dolní Bojanovice, Pivovar Černý Orel Kroměříž, Pivovar Herold Březnice, Líšeňský pivovar Brno, Pivovar pekárna Kvilda, Štiřínský pivovar, Zámecký pivovar Chyše, Únětický pivovar, Pivovar Matuška Broumy, Hostinský pivovar Excelent Rýmařov, Minipivovar Hukvaldy, Minipivovar Koníček Vojkovice, Minipivovar Rohov, Pivovar Lochota Plzeň, Pivovar Svatý Kopeček Olomouc, Městský pivovar Štramberk, Pivní rozmanitost, Zlínský Švec, Pivovar Malenovice

Místo konání:

Střelecká cesta pod Letohrádkem královny Anny Královské zahrady Pražského hradu.

Dopravní spojení:

Tram č. 18, 20, do stanice Chotkovy sady, odtud 1 min. pěšky.

Tram č. 22, do stanice Královský letohrádek, odtud 2 min. pěšky.

Doba konání:

Pátek 15. června 2012: 14:00 – 20:00 hod.

Sobota 16. června 2012: 10:00 - 20:00 hod.


Pivo Karel IV. nabídne koncert chutí

[pondělí, 11. červen 2012]


«« « Strana 2 z 3 » »»
1 2 3

PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI