Brústok 2024

Pivně – kulturní festival Brewstock [Brústok], jak sám sebe nazývá se asi nadobro usídlil v plzeňském Depu2015 a je to bobře. Kombinace vnitřního prostředí s venkovním je pro toto roční období ideální (i když nechtěl bych čepovat venku ve stánku...). Letos jsem trošku indisponovaný a tak se stavuju jen na chvilku po práci. Do Depa dorážím kolem půl páté a na venkovní ploše registruji tyto pivovary (oproti loňsku je jich tady víc):

• Zlatá Kráva
• Nachmelená Opice
• Axiom
• Transformátor
• Malý Janek
• Záhora
• Dráteník
• Hulvát
• Švabín

V hale pak najdete:

• Budvar
• Crazy Clown
• Radouš
• Cobolis
• Domažlice
• Falkon
• Haksna
• Chroust
• Kojetín
• Kraft
• MadCat
• Matuška
• Mazák
• Obora
• Panaczech
• Pivní Skaut
• Potmehúd
• Psychovar
• Sibberia
• Raven
• Vik
• Zichovec
• Zvíkov
• Hellstork

Hala

Dnes to vidím na 4 maximálně 5 vzorků a tak nebude problém to dát v ležácích. Pojmout dnes celý svět piva by bylo nad lidské síly. Samozřejmě chci ochutnat pivovary, které se mému jazýčku zatím vyhýbali. Začínám tedy v Chebu, kde na Náměstí Krále Jiřího z Poděbrad vaří Pivní Skaut. Jeho Světlá 11% může sloužit jako srovnávací vzorek s ***. Je to takový zlatý standard, pivo bez vad, ale také nikterak vyjímečné.

Pivní Skaut

Další zemí neznámou je Měšťanský pivovar Kojetín, jehož ležák Rybář 12° moc vábně nevoní a v chuti je nedobrý *. Nechápu kojetínské, že takové pivo mohou pustit na čep. To nabízená piva neochutnávají nebo jim snad toto chutná? Jde na kanál. Na Slunci ve skle stihl stejný osud jedenáctku z Únanova a shodou okolností ji tu má dnes pivovar Dráteník na čepu. Dnes je tento Světlý ležák 11% v rozhodně lepší kondici než v létě **, na vylití to tedy rozhodně dnes není.

Rybář

V Hlavatcích jsme byli v pivovaru Transformátor v září a tak je dobré zavzpomínat na dobré pivo. Prokurátor 13° je malinko tmavší drsnější pivo ***. Na místě mi chutnalo více. Chtělo by to nějaký svěží ležák, co by se výborně pil. U stánku pivovaru Zichovec volím Winter Affair: Omnipollo Pilsner 12, který pokračuje na dnešní vlně ***, tedy dobré, průměrné, nenadchne.

Prokurátor

Na cestu pak trošku vystupuju ze stylu a od Radouše volím Nie som ležiak 12, což je double dry hopped IPL, vařený ve spolupráci The Barn Co. a SomPivo ****. Jde sice o spodně kvašené pivo, ale jako ležák ve skutečnosti nechutná. Nabušili jsme ho totiž jen a pouze americkými aromatickými chmely v nekompromisní dávce a to jak do chmelovaru, tak i ve dvou fázích za studena. V chuti se o pomyslné žezlo přetahují celkem 3 vynikající odrůdy Talus, Ekuanot a Mosaic v Cryo úpravě.

U Radouše

Co návštěvník to jistě jiný pivní příběh, jaký byl letos v Depu ten Váš?

Pivo se samozřejmě čepovalo do skla a bylo jedno zda jste zvolili "firemní" na zálohu nebo si koupili nějaké pivovarské či přinesli svoje. Další alternativou byla sklenice pro dobrou věc. Koupí této limitované sklenice od české firmy Crystalex s krásnými ilustracemi od plzeňské umělkyně Terezy Marianové přispíváte 100 Kč na CPTS Zbůh (Centrum pohybových a terénních sociálních služeb). Tuto sklenici jste mohli získat za 200 Kč.

Sklenice vzor 2024

Fotogalerie a fotogalerie od Jany

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře