Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký objem preferujete u baleného piva
| a) 0,3l | |
 | 118 |
| b) 0,5l | |
| 136 |
| c) 1,0l | |
| 116 |
| d) 1,5l | |
| 94 |
| e) 2,0l | |
| 112 |
| » archiv anket | |
Pivovarský dům: Ráj pivařů na třináct
Co se píše o pivovarech a pivu
Pivovarský dům: Ráj pivařů na třináct
[pátek, 26. únor 2010]
Pokud patříte k milovníkům piva, nacházíte se v centru Prahy a máte pár hodin času, neváhejte a navštivte Pivovarský dům. Už z názvu je patrné, že nejde o jen tak nějakou restauraci. Součástí podniku je totiž minipivovar, takže vám tu rozhodně nenatočí profláknutý Gambrinus.
Jakmile vezmete za kliku dveří, pochopíte, proč je doporučováno si telefonicky rezervovat místo. Jedná se totiž o velmi oblíbený podnik, především u cizinců. A není divu. V Pivovarském domě vás čeká luxusní a přesto neokázalý interiér, milá obsluha a především originální nápojový lístek.
Nejobyčejnější pivo, které zde točí, je Štěpán, světlý či tmavý ležák plzeňského typu. Pokud ale jdete experimentovat, máte na výběr z originálnějších kousků. Co takhle banánové, kávové nebo višňové pivo? Případně brčálově zelené pivo kopřivové? Jestli máte chuť na něco pikantnějšího, můžete si objednat chilli pivo. A kdyby vám při pohledu do nápojového lístku došla odvaha, můžete poprosit alespoň o ochutnávku 0,1 l jakéhokoliv druhu za 18 korun, případně si dát za 130 korun Komplet 8 vzorků.
Tímto však výčet nabízených chmelových nápojů rozhodně nekončí. V nabídce najdete i pivní míchané nápoje, například Bloody Pepíka za 32 korun, 50% nebo 40% Pivovici za 22 / 20 korun či Pivní likér za stejnou cenu.
Kromě těchto specialit je zde samozřejmě standardní výběr běžných alkoholických i nealkoholických nápojů.
Co se týče jídel, vaří tu především ta klasická česká, která se, jak známo, k pivu výborně hodí. Ani v této oblasti ale nehraje chmel vedlejší roli, a tak si můžete pochutnat na Palačinkách s pivní marmeládou za 45 korun nebo na Žampionech smažených v pivním těstíčku za 105 korun. Přes poledne si navíc můžete objednat Polední menu za velmi přátelské ceny – do 100 korun.
Pivovarský dům je rozhodně ojedinělý podnik, který mohu doporučit každému pivaři, který rád objevuje nové chutě.
Zdroj: Topzine.cz
[Pivovarský dům Praha] 07:37 [permalink] [reaguj]
Přidat reakci
Dan X
neděle, 28. únor 2010
18:21
to Jarda: Šamp z Pivovarského domu,je výrobek pivovaru Strakonice.Piv Dům nevlastní technologii na jeho výrobu.Vše ostatní vám určitě rád sdělí někdo z majitelů nebo sládek Martin Vávra.Nástupce pana Mikulici v Piv.Domě. 
napsal(a): Dan X (dan.hulka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Adsense
21. listopad 2024
11:48
posted by: Inzerce
Dan X
neděle, 28. únor 2010
10:02
Štěpán z Piv.Domu,originál už nějakých dvanáct let a posledních pět let co sem ho pil je stále na stejné chuťové úrovni.Pivo s výborným suchým dozníváním na patře,jež vybízí k dalšímu napití.Štěpán z Piv.Klubu se od roku 2006 vyrábí v pivovaru Kácov,v posledním roce mého popíjení zde(klubu),vyrovnaná chuť ,nižší suchost na patře než v PD,ale jinak velmi příjemné lehké pivo.Kácov v pravidelných intervalech navštěvuje technolog z PD,aby dohlížel na kvalitu Štěpána vařeného zde.Mluvíme samozřejmě o světlém Štěpánu.Tak prosím ty,co zde vypouštějí mylné informace,ať na Pivní Info nepíšou,páč je to zde jak v Blesku na titulní straně . HOWGH
napsal(a): Dan X (dan.hulka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Dan
neděle, 28. únor 2010
11:37
to Dan X:
Osobně jsem tušil že by to mohl být Kácov (viz můj první příspěvek k nápovědě). Akorát nechápu, kdo tady píše mylné informace jak v Blesku. V příspěvcích jsme si tak trochu s nadsázkou zahádali... Trocha humoru snad neuškodí a že jde o srandu všichni, až na někoho, pochopili...
Dan X
neděle, 28. únor 2010
17:39
to Dan: Dobrý Den,s Bleskem to byla taky lehká nadsázka,ale v Piv. Klubu vám vždy rádi potvrdí,že jejich Štěpán je z Kácova a soudě právě dle těchto reakcí jsou s ním asi spokojeni.Ale je pravda,že na ceduli nad výčepem je vždy napsáno Pivovarský Dům,což naznačuje loajalitu k firmě a odpovědi zaměstnanců,zase prozrazují loajalitu přímo k podniku.Jinak,rád čtu vaše pravidelné příspěvky.Díky.
napsal(a): Dan X (dan.hulka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Malakin
neděle, 28. únor 2010
13:08
to Dan X: O nabízení Kácova coby Štěpána v PivoKlubu ví skoro každý, kdo se o pivo trochu víc zajímá a kdo občas do PivoKlubu také zavítá. Ale o tom ta diskuse nebyla, byla o Štěpánovi z PivoDomu. A že je/byl pořád jenom místní, tak o tom mě nepřesvědčíte, páč mám jiné informace, a to ze zdrojů, jimž plně důvěřuji.
Dan
neděle, 28. únor 2010
13:36
to Malakin:
Osobně jsem měl pocit, že v Karlíně byl Štěpán vždy stejný, ale v Pivodomě jsem zaznamenal rozdíl. Přičítal jsem to odchylkám mezi jednotlivými várkami, ale nenapadlo mne, že by to mohlo být i vařením pokáždé jinde.
Původně jsem se domníval, že v pivodomě i v KK se jedná o stejné pivo. Častěji zavítám do Karlína.
Pěkné klamání zákazníka 
---------------------------------
Zpráva byla upravena 28.02.2010 ve 14:07:46
Dan X
neděle, 28. únor 2010
18:01
to Malakin: Dobrý Den Malakine,já se nerad vyjadřuji k pivovarům,které neznám,nebo jsem jejich výrobky degustoval pomálu.
Já,jsem se ptal p.Dočkala a místních obsluhujících v Karlíně.Tak jak jsem psal mi bylo řečeno.Můžete uvést prosím váš zdroj?PS:Tato diskuse se vrhla na "Štěpána" jako "vosa na sladký" tak jsem jenom o tomto "výrobku" uvedl na věc na správnou míru.INFO INFO INFO INFO INFO INFO INFO
napsal(a): Dan X (dan.hulka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Jarda
pátek, 26. únor 2010
19:04
Štěpána jsem měl několikrát v Pivovarském domě a několikrát v Karlíně. A nikdy mě nezklamal. Ohledně ostatních piv bych doporučil vybrat si, co bych chtěl zkusit a dát si třeba pár malých (0,3), nebo pokud je parta a neštítí se jeden druhého, tak ochutnat od kamaráda. Mají totiž i takový tác s 1 dl skleničkami a na tom je od každého jedna sklenka. 1 dl rychle zteplá a než se dostanete k poslední, určitě Vám nebude chutnat. Dále každé pivo pění a speciály obzvlášť. Natočit 1 dl úzkou sklenku tedy je docela pakárna, točí se opatrně po skle a je to samá bublinka, že chuť piva zanikne. Dejte proto přednost kvalitě před kvantitou. Jinak mě docela chutnalo kopřivové a chilli, ale to spíš proto, že se chuť zase tak moc nelišila od běžného piva. Ale někomu jinému zase může chutnat něco jiného.
Dan
pátek, 26. únor 2010
19:13
to Jarda:
S hodonocením Štěpána souhlasím. Měl jsem ho v různě dlouhých intervalech a troufám si tvrdit, že se byl stále stejně dobrý.
Co se týká koštování po 0,1 l, tak to jsem též zkoušel a neosvědčilo se. Je lepší zkusit méně piv v "normálním" velikosti. Prostě "panák" piva, je málo.
Kterého
jiri.kana
pátek, 26. únor 2010
22:21
to Chody:U řeky? Tak to je jasný. Samson 
A nebo Eggenberg... A nebo taky Jarošov (kdyby ještě žil).
Pak se taky nabízí ten Kácov nebo Zvíkov. Jinak taky třeba Krásné Březno, Velké Březno, Nymburk... No a Litovel je taky u Moravy.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 26.02.2010 ve 22:34:30
Malakin
neděle, 28. únor 2010
12:54
to Sekal: Co se týče Štěpána nabízeného v PivoDomě, tak mám, bohužel, obdobné zkušenosti. Ale abych pravdu řekl, pokud je na čepu jednou místní pivo a jednou např. strakonické, tak se těm výkyvům ani moc nedivím. No a pokud navíc přihlédnu ke skutečnosti, že podobné problémy trápí/trápily téměř všechny firmy, které se zabývají výstavbou a současně provozováním minipivovarů, je jasné, že za problémem stojí otázka priorit.
Co se nabízení piva vařeného jinde a zatajování této informace před konzumenty, tak to už se tady probíralo nesčetněkrát a stejně jsme k ničemu nedospěli. Můžeme s tím nesouhlasit sebevíc, ale pokud je to v mezích zákona, stejně s tím nic neuděláme. Málokdo z nás si totiž odpustí návštěvu takových podniků jen proto, že tam nabízejí pivo z jiného mini či malého pivovaru, málokdo z nás vyjádří svoji nespokojenost tím, že to majitelům těchto podniků řekne přímo do očí...
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
