to Luděk: Budiž, až bude vařit, není problém ho tam vrátit, zatím nefunguje.... I Podkováň sliboval v létě začít fungovat a nějak se mu to nezdařilo...Nechci Chodymu do toho kecat, ale ta mapa by měla obsahovat jen FUNKČNÍ pivovary....Prostě kdo vaří, ten tam je, kdo zrovna nevaří, ať je vymazán...to by tam mohl být i pivovar v Žebráku Taky fungoval a já slibuju, že do deseti let zase fungovat bude, ale kdo ví....

Chody a klidně taky vymaž PU, Kozla, Radka, ...

Ti už také nevyrábí pivo.

klidně by se mohl máznout i Frýdek-Místek....

když jsme u toho mazání, možná by nebylo od věci z té staré pivní mapy smazat aj podkováně

njn jak kdy ta obsluha tam, jednou jento týpek co povidá do alelůja jednou sou nepříjemný...prostě taková prdel...Varna je snad možná někde v podzemí (viděl jsem jí jen na webu snad pivího obzoru nebo tak podobně) a nevaří se že majitel/sládek staví barák a neumí to toť moje osobní vysvětlení.....dal bych návrh je z Chodyho ctihodné mapy radši smazat ať nedělaj ostudu mému městu
---------------------------------
Zpráva byla upravena 30.12.2008 ve 23:39:42

mike: nikdo neví ale můžeš to skusit (já to sice furt slibuju že tam půjdu ale ještě jsem nenašel odvahu ) Hospoda U Konvalinků funguje určitě ale pivo tak 90% neni a nebude ale skus to klidně

Člověk nemusí být profesionál aby tušil kde ten muž v Kladně dělá chybu : prdí na teploty !! Myslí si že mu pivo-ležák vykvasí při pokojové teplotě a uzraje
při výkyvech +3 až +8 °C.

Pro Jiri.J : Jirko, soukromý hovor dvou mužů by se neměl
veřejně přetřásat. Ale v případě pana Vorlíčka si to mohu lajsnout. Ten muž mi do telefonu řekl např. že do 5 let celé Kladno točí Vorla ! Dále mi sdělil že v Chýši vaří oproti němu nedobré pivo ! Prý tam byl na špionáži. Mluvil pomalu ale pořád. Nepustil mě ke slovu. Chtěl jsem mu dohodit sládka-profíka na konzultace. Neměl zájem ..... prý vaří nejlepší pivo on a rady nepotřebuje. A tak dál, a tak podobně .....

Bohužel, nebo možná bohudík, jsem Vorla neochutnal, takže nemohu hodnotit jeho "sílu". Informace mám z doslechu, nemám osobní zkušenost jako např. Weetek. Před soudem bych tedy přísahat nemohl, ale "rozprávka" to zřejmě nebude, Libore, můj zdroj je z blízkého okolí.
Myslím, že asi nejlíp to vystihl Czechbeerman.

Pravda Boží !!!! Vorel neumí uvařit pivo. Jsem rád že to konečně někdo řekl , protože už mě zde kamenovali za to že jsem to prohlásil před 2-3 měsíci.
Ten chlap ztratil všechen rozum . Vedl jsem s ním telefonní rozhovor .......
poučný a takový že již nikdy takový nebudu vésti. Ten chlap je Mr.Svéráz !!!
Vážím si jeho odvahy a sebevědomí , ale jedno postrádá : soudnost !!

Fakt to zni dost neuveritelne, spis jako povest nez pohadka, v pohadce vsechno konci vzdycky dobre (coz bych panu Vorlickovi i nam pral).

Jinak souhlas s Weetkem, obsluha prijemna, vstricna, hloubeji jsem nezkoumal. Navsteva v cervnu, kontrola v zari, oboje kysele. Ale jestli si dobre pamatuju, tak na soutoci byly Krusovice.

Nevím, jestli v dnešní době desítek kvalitně fungujících restauračních pivovarů má ještě opodstatnění někoho chválit jen za tu odvahu si nějaký další otevřít. Navštívil jsem "pivovar" jedinkrát, v červenci, a zkušenosti to byly velmi špatné.

Podrobněji na http://www.pivnidenik.cz/clanek/187/Pod-kridly-kladenskeho-Vorla.htm

Když to shrnu: prostředí jakousi kombinací nádražní čtyřky a herny. Kdesi proklamované ubytování je vlastně ubytovnou pro brigádníky, odtud i převažující klientela (spolu s místními). Obsluha snaživá, ale neprofesionální, kuchyň sice vaří, ale jídelní lístek neexistuje . . . Ale především, pivo bylo zcela nepitelné, naprosto fatálně kyselé. Nechápu příliš, proč se pouští do výroby piva někdo, kdo mu vůbec nerozumí a pokud má navíc nějakou zdravotní indispozici, bránící mu rozeznávat chutě, jak se píše tady, pak tomu nerozumím už vůbec. Jestli je to nějaká osobní záliba majitele, který si celou záležitostí jen dělá radost, proč ne. Ale vylepovat kvůli tomu na štít slovo "pivovar" je v tom případě silně unáhlené. V podstatě je mi to i jedno, ale hrozím se toho, že pro některé lidi může být Vorel prvním setkáním s pojmem "kvasnicové pivo". To se pak ta naše křehká pivní kultura asi nikdy ze jha géček a plzniček nevymaní.

No neviem, znie to až neuveritelne, skoro ako rozprávka....

jen bych doplnil že má 2 hospody obě takový zaplivaný 4ky, tam kde se vaří to je už trochu zrekontruovaný ale hlavní píli by to chtělo věnovat ve varně.
Jak už jsem psal asi nejlíp chutnal Vorel v květnu to byla světlá šestnáctka, dále už to bylo jen kyselé tmavé nebo světlé ležáky.....tak doufam že se panu Vorlíčkovi vrátěj pohárky brzo. Do tý doby se tam opravdu nedá chodit )