Pohádkové pivo poosmé

V sobotu 28. listopadu se na Horském hotelu Belveder v Železné Rudě konal již osmý ročník degustační soutěže malých pivovarů, kterou známe pod názvem Pohádkové pivo, tentokrát s přídomkem 2016. K samotnému názvu se přidala i příroda a šumavská krajina byla pokryta sněhovou peřinou tak jako hustá pěna chrání čerstvě natočené pivo. A toho piva byl letos rekordní počet. Do soutěže přihlásily 42 pivovary 160 piv v šesti samostatných kategoriích (viz. výsledky na konci článku).

Zimní poezie

Jak je již dobrou tradicí, každá kategorie má svoji porotu o počtu sedmi osob, z nichž tři jsou laici (ale ti co pivo pijí a i mu svým způsobem rozumí, ne takoví, kteří se ho napili poprvé :)). S nimi zasedli k degustaci sládkové či majitelé pivovárků a do čela porot se posadili renomovaní sládkové a dokonce i sládková, paní Eva Straková z černického Purkmistra. Celkem hodnotili 42 porotci, kteří zvládli degustační maraton za cca 2 hodiny.

Degustace

Nelehká úloha tak čekala porotce i z řad žen. Degustování bylo náročné a stalo se, že ve třech kategoriích poroty ohodnotily polovinu přihlášených piv, pak si daly hodinovou pauzu, a ve stejném složení hodnocení dokončily. K atmosféře přispěl i zaplněný sál hotelu a novinka, která měla odezvu a byla hodnocena s nadšením - po skončení každé kategorie pořadatelé na dlouhý stůl přinesli láhve se soutěžními pivy a každý si mohl samoobslužně vyzkoušet prakticky všech 160 soutěžních vzorků.

Návštěvníci

Pravá šumavská a velmi kvalitní zabijačka byla i dokonalým podkladem pro pití nejoblíbenějšího českého nápoje. V půl osmé večer, opět tradičně, se dostavil Mikuláš s čertem a netradičně přibyl i nádherný anděl. Tito ocenili v každé kategorii ne tři, ale hned šest prvních úspěšných sládků a pivovarů. Ovšem třetí až prvé místo bylo ohodnoceno zase velmi vkusnými poháry, které určitě zaujmou čestná místa v jednotlivých vítězných pivovarech. Večer patřil zábavě, tanci, zpěvu a i oslavě vítězství, neb celá soutěž má krédo: "Není nutné zúčastnit se, ale zvítězit"

Jedna z vítězů

Při osmém ročníku ovšem nejvíce zvítězilo kvalitní české pivo, kamarádství, přátelství a vzájemný respekt, slušnost, férovost a příslib od většiny účastníků: za rok na shledanou.

Přeji všem těmto přátelům a jejich rodinným příslušníkům i zaměstnancům i Vám čtenářům opět po roce: Hezké české Vánoce, bez Santy Klause - s Ježíškem pouze. Do Nového roku, moje přání praví: zdraví - zdraví - zdraví...

Pivo chutnalo

Dej Bůh štěstí!

---

A jaké má vlastně Pohádkové piv pravidla? Přihlásit se může každý, kdo vaří pivo a poskytne do soutěže vzorek zdarma. Piva se zaevidují do jednotlivých kategorií. Pro každou kategorii se vytvoří degustační komise složená ze sedmi porotců (porotcem se může stát laik, znalec nebo i některý ze sládků). Piva se hodnotí jednotně škálou 1 – 5 (hodnocení odpovídá známkám ve škole) a je povoleno uvádět i tzv. půlbody. U každého vzorku se vypočte součet jednotlivých známek a nejnižší výsledek určuje vítěze. V případě dosažení stejného bodového hodnocení rozhoduje o pořadí počet lepších známek.

Letošní poháry

---

Výsledky degustační soutěže Pohádkové pivo 2016

Světlá piva (53 vzorků)

1)	Vídeňská 12	Belveder Železná Ruda	sl. Vladimír Žižka	11
2)	Purkmistr 12	Purkmistr Plzeň	sl. Eva Straková	13
3)	Titanic 11	Slavkovský pivovar	sl. Karel Vavřečka	13,5
4)	Permon 11	Permon Sokolov	sl. Jan Rada	13,5
5)	Letiny 12	Pivovar Letiny	sl. Tomáš Nožička	13,5

Polotmavá piva (20 vzorků)

1)	Urban 13	Podklášterní pivovar Třebíč	sl. Vojtěch Koukal	13,5
2)	Letiny 12	Pivovar Letiny	sl. Tomáš Nožička	14,5
3)	Belgrád 11	Belveder Železná Ruda	sl. Vladimír Žižka	15,5
4)	Mnichovský lež. 12	Belveder Železná Ruda	sl. Vladimír Žižka	16
5)	Alt Bier 12	Zámecký pivovar Frýdlant	sl. Jiří Strnad	16,5

Tmavá piva (11 vzorků)

1)	Purkmistr 12	Purkmistr Plzeň	sl. Eva Straková	10
2)	Kateřina 12	Zámecký pivovar Frýdlant	sl. Jiří Strnad	12,5
3)	Harrach 12	Harrach Velké Meziříčí	sl. Josef Zatloukal	18
4)	Slavkovský Kancléř 13	Slavkovský pivovar	sl. Karel Vavřečka	18,5
5)	Grádl 13	Belveder Železná Ruda	sl. Vladimír Žižka	20,5

Cena pro domácí

Speciální piva (34 vzorků)

1)	Popelínský silák 13	Pivovar Popelín	sl. Jaroslav Zeman	8
2)	Tribulus 14	U Dobřenských Praha	sl. Jan Žižka	11
3)	Královna Šumavy 15	Pivovar Kvilda	sl. Karel Halada	11,5
4)	Medový speciál 15	Richard Brno	sl. Milan Trávníček	11,5
5)	Tulák 16	Pivovarský dvůr Chýně	sl. Tomáš Mikulica	12,5

Svrchně kvašená piva (32 vzorků)

1)	India Pale Ale 15	Zámecký pivovar Frýdlant	sl. Jiří Strnad	12
2)	PIPA 14	Permon Sokolov	sl. Jan Rada	13
3)	DPH 15	Modrá hvězda Dobřany	sl. Petr Petružálek	13
4)	SHERPA 16	Permon Sokolov	sl. Jan Rada	14
5)	Stout 15	Podřipský pivovar Ctiněves	sl. Aleš Lípa	14,5

Pšeničná piva (10 vzorků)

1)	Pšeničný 11	Modrá hvězda Dobřany	sl. Petr Petružálek	14
2)	Weizengrimm 12	U Stočesů Rokycany	sl. Jaroslav Řepiš	15
3)	Pšeničný 13	Bravůr Horní Lomná	sl. František Halaxa	16
4)	Kaplan 13	Podklášterní pivovar Třebíč	sl. Vojtěch Koukal	16,5
5)	Písař 12	Purkmistr Plzeň	sl. Eva Straková	16,5

---

[František Strnad] [Zobrazeno 7008x] [14. prosinec 2015]
[Degustace] [comments: 1] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře