Neuniklo nám: Pivovar zabodoval. Byl zlatý i bronzový

Rusko hodlá omezit objem plastových pivních lahví

V sobotu 12.7. proběhne na koupališti ve Svijanském Újezdě už 25. ročník Slavností svijanského piva. Návštěvníci se mohou těšit na všechna piva ze svijanské produkce za jednotnou cenu 20 Kč, vystoupení řady hudebníků v čele s kapelou Olympic, zábavu pro celou rodinu a večerní ohňostroj. Vstupné pro dospělé je 200 Kč, děti mají vstup zdarma.

Pivovar Svijany letos slaví 450. výročí od svého založení a vzhledem k tomu, že kulaté narozeniny mají i Slavnosti svijanského piva, bude jejich program opravdu nabitý.

Druhá červencová sobota nabídne na koupališti ve Svijanském Újezdě program na dvou pódiích, letos se o hudební doprovod postarají např. Marta Kubišová s kapelou Petra Maláska, Petra Janů a skupina Golem, Walda Gang, Debillheads, Recese Live, Parademarche, zlatým hřebem programu bude legendární kapela Olympic.

I letos budou moci návštěvníci ochutnat všechna svijanská piva za jednotnou cenu 20 Kč v čele s čerstvým držitelem titulu Pivo České republiky 2014, výročním prémiovým ležákem „450“. Pořadatelé toto pivo vařené výhradně z humnového sladu a vlastního tradičního chmele vyhodnotili jako nejvhodnější ke konzumaci také ve zmrzlé podobě, příchozí si tak budou moci pochutnat na pivní zmrzlině z nejtradičněji uvařeného českého piva. Letos poprvé proběhne degustační soutěž, které se bude moci zúčastnit každý dospělý návštěvník a zapojit se tak do soutěže o ceny.

Připraven je program i pro rodiny s dětmi, malým návštěvníkům bude vyhrazena téměř třetina areálu pro soutěže, pouťové atrakce a stánky.

Na místě bude zajištěno velkokapacitní parkoviště, úschovna kol i stanové městečko, návštěvníci mohou využít autobusovou dopravu od ČD Turnov od 13,00 hodin každých 30 minut až do půlnoci. Autobus pojede i z libereckého autobusového nádraží, stanoviště č. 4 v 11:00, 12:30, 14:00, 17:00 a zpět až do půlnoci. Zájemci se mohou na Slavnosti svijanského piva svézt také historickým parním vlakem, který pojede z nádraží Praha – Braník do Příšovic nebo Turnova.

Fajne léto s fajnym pivem. Oblíbená akce míří do Nošovic.

Turistická trasa Pilsner Urquell opět mezi nejlepšími na cestovatelském portálu TripAdvisor!

Nový chodník buduje v těchto dnech před svým areálem Kynšperský pivovar. Navazuje tak na stavební práce z loňského roku, kdy se město postaralo o úpravu a celkové zpřehlednění frekventované křižovatky v ulici Sokolovská. Dalším krokem by podle ředitele Kynšperského pivovaru Radka Vomočila mělo být vybudování nového přechodu pro chodce k základní umělecké škole.

„Tím, že jsme zprovoznili pivovar a otevřeli restauraci, se v této části města pochopitelně zvýšil i dopravní ruch. Proto se chceme podílet na zvýšení bezpečnosti v okolí našeho areálu. Prostranství před hlavní bránou jsme nechali vydláždit a vytvořili třináct parkovacích míst pro pohodlné zaparkování. Nyní v úpravách pokračujeme stavbou chodníku, který povede až na konec pivovarského komplexu,“ okomentoval stavební práce Radek Vomočil. „Až bude chodník hotový, může tady vzniknout přechod pro chodce. Vyznačený má být mezi pivovarem a uměleckou školou, tak aby se lidem usnadnilo přecházení rušné vozovky a řidiči dobře viděli, že si tady mají dávat větší pozor,“ pokračoval ředitel.

Kromě chodníku se pivovar zaměří také na vylepšení zadního nájezdu do dvora. „Veškeré práce by měly být hotové nejpozději do konce července,“ doplnil Vomočil s tím, že stavební činnost nijak neovlivňuje provoz pivovaru ani restaurace.

Pivovarský komplex je dobře připravený na letošní turistickou sezónu. Přímo uvnitř areálu je prostorné parkoviště pro 64 osobních aut. Autobusy, případně další vozidla mohou parkovat i na zadním pivovarském dvoře. „Myslíme také na cykloturisty. Svá kola mohou umístit do stojanů u venkovní terasy, takže je budou mít stále pod dohledem,“ poznamenal ředitel.

Návštěvy na Svatém Kopečku

Strakonický pivovar slavil 365 let

Návštěvníci přehlídky pivovarů ochutnají Bůslavské granát

Ústecká škola si otevře minipivovar, studenti budou vyvíjet speciály

To, že je pivovar dobrá turistická značka, potvrzuje také zvyšující se zájem o exkurze do pivovaru Holba. V Hanušovicích tento týden přivítali 2014-ého návštěvníka Vladimíra Bedeče. Do pivovaru přijel s týmem záchranářů HS Jeseníky v rámci zvyšování kondice na kole. V pivovaru je čekalo milé překvapení. Exkurzi spojenou s degustací dostali jako dárek a k tomu dárkový koš plný piva pro jubilejního návštěvníka.

„To, že pivovar slaví 140 let víme, ale netušili jsme, že si jedeme pro dárek. Je to příjemné překvapení a těšíme se nejen do provozu, ale i na setkání se sládkem a degustaci,“ vyjádřil nadšení jubilejní návštěvník i ostatní členové HS. Záchranáři ocenili možnost podívat se sládkovi pod pokličku i jeho rady, jak dobré pivo poznat. Holba je pro ně symbolem hor a dát si „jedno“ berou jako příjemnou součást dne. Uvítali i to, že od léta bude nealkoholická Holba Free i ve skle.

Zájem o exkurze roste především v létě, kdy do pivovaru zavítá až 100 návštěvníků denně. Lákadlem není jen samotný pivovar, ale také muzeum a posezení ve stylové Pivovarské restauraci uprostřed přírody. Na letní zahrádce s malebnou kulisou areálu pivovaru tady nabírají cyklisté i turisté síly na další kilometry. Začíná letní sezóna a zájem lidí o návštěvu pivovaru roste. Ročně Holba přivítá na 20 tisíc lidí, mezi nimi i účastníky Pivovarské čtvrtky a Pivovarských slavností, které letos proběhnou 5.- 6. září.

Exkurze pivovarem trvá necelou hodinu. Začíná se prohlídkou areálu a poté, za dodržení všech hygienických opatření, následuje návštěva varny, spilky, ležáckého sklepa a taky stáčírny sudů. Většina návštěvníků si nenechá ujít oblíbenou degustaci, která nabízí možnost ochutnat všechny druhy ryzího piva z hor. Dozvíte se při ní nejen zajímavosti o složení piva obecně, jeho chuti a co ji ovlivňuje, ale i to, jak dobré pivo poznat.

Dvě zlaté, dvě stříbrné a dvě bronzové příčky obsadila společnost Pivovary Lobkowicz v rámci prestižní odborné degustační soutěže Pivo České republiky 2014. Zaslouženého uznání odborníků se dostalo Pivovarům Protivín, Vysoký Chlumec, Klášter a Rychtář.

První místo v kategorii tmavý ležák získal Merlin (Pivovar Protivín) a v kategorii polotmavé pivo Démon (Pivovar Vysoký Chlumec). Na druhém místě se umístilo v kategorii nealkoholické pivo Lobkowicz Premium Nealko (Pivovar Protivín). Třetí příčku obsadili v kategorii světlý ležák Rychtář Standard (Pivovar Rychtář) a v kategorii světlý ležák premium Klášter Premium (Pivovar Klášter). Poslední jmenované pivo si odneslo rovněž stříbrné ocenění v kategorii „Absolutní vítěz“.

„Získání certifikátů v šesti kategoriích je potvrzením správnosti koncepce Pivovarů Lobkowicz v dodržování tradičních výrobních postupů řemeslné výroby a etiky pivovarské práce. Toto ocenění je zároveň poděkováním za práci všem zaměstnancům v pivovarech,“ uvedl Jiří Faměra, vrchní sládek skupiny Pivovary Lobkowicz.

Degustační soutěž Pivo České republiky v roce 2014 se uskutečnila ve dnech od 4. do 6. června v Českých Budějovicích. Proběhla v 18 kategoriích za mezinárodní účasti 53 pivovarů. Celkem bylo hodnoceno 322 vzorků piv. Degustační komise byla zastoupena sládky pivovarů, tuzemskými a zahraničními experty, členy pivovarských asociací. Hodnocení probíhalo 3 dny, degustátoři se střídali v jednotlivých komisích tak, aby byla zajištěna objektivita a nezávislost hodnocení. Vysokou úroveň soutěže zajišťuje jedinečný systém anonymních degustací. Na regulérnost dohlíží nezávislá autorizovaná certifikační firma TÜV SÜV Czech s.r.o.

Žižkovské pivobraní potřetí

Areál Friesovy boudy složí Krkonoše k vašim nohám

Podřipsko má svůj minipivovar

Ze střechy pivovaru v Březnici brzy zmizí vzácné sochy

Ochucená piva bez alkoholu: Testovali jsme je za vás

Příjemné prostředí, hezké počasí, připravený doprovodný kulturní program, velká nabídka kvalitních, neznámých a zajímavých piv přilákala na výstavu tisíce návštěvníků.

Od 4. do 6. června 2014 se konaly odborné degustace v soutěži o titul PIVO ČESKÉ REPUBLIKY 2014. Soutěž proběhla v 18 kategoriích v pavilonu R2, v krásném prostředí. Letošní degustace a Slavnosti piva provázela opět rekordní čísla. Do degustací se přihlásilo 53 pivovarů a degustátoři ohodnotili celkem 322 vzorků piva.

Účasnily se pivovary z České republiky, Slovenské republiky, Ruska. Ze zahraničních pivovarů v konkurenci domácích pivovarů uspěl banskobystrický pivovar Urpín a pivovar Balakovo z Ruské Federace. Nejvíce ocenění získaly pivovary Heinekenu Česká republika: pivovar Krušovice a Březňák, pivovar Vratislacice z HOLS a.s. Praha, Lobkowiczké pivovary: Platan Protivín, Vysoký Chlumec, Hlinsko, Černá Hora, Tradiční pivovar Rakovník, Holba Hanušovice, Pivovar Svijany, Herold Březnice, Primátor Náchod, Pivovar Nymburk, Rodinný pivovar Bernard, Chodovar Chodová Planá a z minipivovarů a pivovarských domů Pivovarský dvůr Zvíkov, Staročeský pivovar Dobruška, Pivovar Modrá hvězda Dobřany, minipivovar Jakub z Vyššího Brodu, Slavkovský pivovar, minipivovar Ohrada a řada dalších.

Na Výstavišti lidé vybírali ze zhruba sto padesáti druhů piva a výstavu zhlédlo téměř 15 000 návštěvníků. K ochutnání byly kromě klasiky také piva pšeničná, kvasnicová, nefiltrovaná i piva s různými příchutěmi nebo speciální silná piva. Zatímco dříve byla podobná piva doménou hlavně zahraničních pivovarů, nyní jsme je mohli ochutnat i od českých výrobců a hlavně z nových minipivovarů.

Slavnostní vyhlášení výsledků 18. ročníku soutěže Pivo České republiky proběhlo 7. června 2014 v Pivovarské zahradě. Vítězové jednotlivých kategorií si odvezli keramické korbele se značkou piva České republiky 2014 a certifikáty. K tomu jim samozřejmě náleží právo používat příslušné označení na etiketách k propagačním účelům. Značka Pivo České republiky si na českobudějovických slavnostech během osmnáctileté historie slavností z ískala obrovské renomé díky jedinečnému systému anonymních degustací, nad kterými po celou dobu dohlíží nezávislá autorizovaná certifikační firma TÜV SÜD Czech s.r.o Česká republika. Pivovary je používají jak na lahvích, tak v reklamních kampaních a při prezentacích.

Slavnosti a degustační soutěž se konaly pod záštitou ministra zemědělství ČR Ing. Mariana Jurečky, hejtmana Jihočeského kraje Mgr. Jiřího Zimoly a primátora města České Budějovice Ing. Juraje Thomy.

Urpiner je pivom Českej republiky

Čo Slováci nevymyslia: S týmto nápojom oslnili Japonsko a dobýjajú Ameriku!

Pivo může mít jen jeden Lobkowicz, šlechtična neuspěla

Jen to zasyčelo... Slavnosti piva se opět povedly!

Kudlichovo pivo ovládlo o víkendu Ludvíkovice

Hradecké pivobraní rozhýbal Děda Mládek i Kozí bobky

Potvrdili to degustátoři a pivovarští odborníci na degustační soutěži, konané v rámci Slavností piva v Českých Budějovicích. Holba si z ní odváží celkem 3 ocenění. V kategorii nealkoholických piv zvítězila Holba Free a stala se Pivem České republiky. Stříbrnou medaili mezi nefiltrovanými a kvasnicovými pivy získala Holba Kvasničák, bronz patří Holbě Strong, která vynikla v kategorii netradičních piv.

Holba tak opět potvrdila svoji výjimečnost i to, že chutná nejen konzumentům, ale také degustátorům. Ti u ryzího piva z hor shodně ocenili plnou vyváženou chuť, výborný říz a celkový dojem po napití i vysokou pitelnost, která některým pivům dnes bohužel chybí. Způsobuje ji celková vyladěnost hanušovického piva, takže láká k dalšímu napití a delšímu posezení. Pro konzumenty je dobrou zprávou i to, že vítězná Holba Free se od června prodává i v lahvích, zatímco dosud byla k dispozici pouze v sudech. „Každé ocenění odborníků je potvrzením naší poctivé práce a vážíme si ho. Těší nás, že naše pivo chutná nejen degustátorům, ale především konzumentům,“ vyjadřuje Vladimír Zíka, ředitel pivovaru Holba. Potvrdili to i návštěvníci Pivovarských slavností, kde bylo u výčepu s Holbou stále plno. Všichni chtěli ochutnat ryzí pivo z hor, které slaví 140 let a po celou tuto dobu se vyrábí podle tradičních receptur.

V 18. ročníku Slavností piva soutěžilo celkem 308 piv z 53 pivovarů. Rekordní byl nejen počet soutěžních piv, ale také počet těch, kteří je hodnotili. Své chuťové pohárky tady ladilo více než 70 degustátorů, kteří pečlivě hodnotili soutěžní piva v příslušných kategoriích po celé 4 dny.

Přesně před rokem se v Holbě sešli režisér filmu Díra u Hanušovic Miroslav Krobot i producent s vedením pivovaru. A bylo rozhodnuto. Holba podpoří vznik filmu, který je poutavým příběhem z kraje ryzího piva z hor, o jeho lidech, životě a jeho paradoxech.

První natáčení načernalé komedie proběhlo v srpnu ve Vikanticích a dnes se film těší na svoji červencovou premiéru. Ještě před ní se ale představí na MFF v Karlových Varech 4.- 12.července, kde bude soutěžit o Křišťálový globus.

Krobot si pro svůj film vybral herce ze „svého“ Dejvického divadla Tatianu Vilhelmovou, Ivana Trojana nebo Jaroslava Plesla. Měli před sebou těžký úkol. Nebylo jednoduché přenést se do reality zapadlé vesnice nedaleko Hanušovic, dokonce si museli osvojit místní dialekt.

Pro diváka je zajímavý nejen samotný příběh a jeho věrohodnost, stejně jako autentičnost prostředí a lidí, kteří v něm žijí. Postavy jsou přímočaré a to, co říkají, také tak myslí. Víc jednají než mluví, fungují se samozřejmostí a lehkostí. Jejich dialogy zní nedramaticky, jakoby se nic nedělo, i když se odehrávají situace, které přejít bez komentáře, se zdá skoro nemožné. Autentické prostředí Jeseníků své obyvatele určuje a platí to i obráceně. Jeseníky jsou obrazem lidí, kteří tady žijí.

Film Díra u Hanušovic bude mít celostátní premiéru 24. července, poté poběží v kinech. Spojení hanušovického pivovaru s tímto filmem je stejně přirozené jako ztělesnění jeho hlavních postav. Navíc Holba není v této oblasti žádným nováčkem. Za finanční podpory pivovaru vznikl např. film Alois Nebel nebo Sedm dní hříchu.

Nejvíce ze všech zúčastněných – celkem osm cen – získaly pivní značky z portfolia společnosti HEINEKEN, které v České republice patří pivovary Krušovice, Velké Březno a Starobrno. Stalo se tak na degustační soutěži Pivo České republiky v Českých Budějovicích. Nejúspěšnější přitom byl pivovar Krušovice, který se kromě několika dalších cen může pyšnit i titulem absolutní vítěz za Krušovickou 12.

Pivovarům HEINEKENu se podařilo uspět mezi velmi silnou konkurencí. Celkem se do soutěže přihlásilo 53 pivovarů z České republiky, Slovenské republiky a Ruska. Degustátoři hodnotili 322 vzorků piva v celkem 18 kategoriích.

Pivní značky z portfolia HEINEKENu získaly tato ocenění:

První místa:

Krušovice Desítka – kategorie světlé výčepní pivo

Krušovice Dvanáctka – kategorie světlý ležák Premium

Zlatopramen Radler Citron – kategorie ochucené pivo

Druhá místa:

Krušovice Černé - kategorie tmavé výčepní pivo

Zlatopramen Radler Grapefruit – kategorie ochucené pivo

Třetí místa:

Starobrno Tradiční – kategorie světlé výčepní pivo

Zlatopramen NA – kategorie nealkoholické pivo

Krušovický pivovar se dále stal absolutním vítězem soutěže. Nejlepším pivem napříč kategoriemi se stala Krušovická Dvanáctka.

"Ocenění z degustační soutěže Slavnosti piva v Českých Budějovicích považujeme za vysoce prestižní. Krušovická Dvanáctka coby absolutní vítěz i ostatní ocenění nás pochopitelně velmi těší. Bereme je jako potvrzení kvality krušovických piv a současně i naší práce. Krušovice začínají být opravdu králem," komentoval úspěch krušovického pivovaru jeho vrchní sládek a ředitel Petr Hauskrecht.

18. ročník degustační soutěže Pivo České republiky 2014 se od 4. do 6. června konal v Českých Budějovicích. Soutěž má vysokou úroveň také díky jedinečnému systému anonymních degustací. Na regulérnost dohlíží nezávislá autorizovaná certifikační firma TÜV DÜV Czech s.r.o. Česká republika. Vítězové jednotlivých kategorií získávají keramické korbele a certifikáty a právo používat označení na etiketách k propagaci.

Pivní průzkum Prostějova

Slavnosti opět přilákaly do Klatov stovky milovníků pěnivého moku

Slavnosti pivovaru: slunce, pohoda a překvapení od Kryštofa

V Chorvatsku vaří české pivo: Chmel vozí ze Žatce!

Pivo Březňák a Zlatopramen se filtruje pomocí křemeliny

Slavnosti piva nabídly maraton degustačních soutěží

Hospodská kultura v Británii upadá. Má ji zachránit ombudsman

Slováci mají už dost europiva. Roste popularita minipivovarů

Tip na víkend: Pivovar Velké Popovice oslaví 140. výročí založení na Dni Kozla

Soutěžte s pivovarem, kde se pivo vaří už 450 let

Budějovický Budvar používá Chráněná zeměpisná označení již 10 let

Právě v těchto dnech probíhá v Českých Budějovicích degustační soutěž o Pivo České republiky 2014. Letos se do ní přihlásilo 97 pivovarů s 300 vzorky piva. Hned první den ochutnávek zabodovala nová prémiová „450“ ze Svijan, která získala zlato mezi světlými ležáky.

Slavnosti piva v Českých Budějovicích, jejichž součástí je i soutěž o Pivo České republiky 2014, probíhají na českobudějovickém výstavišti až do soboty 7. 6.. Představí se zde 97 pivovarů, které do anonymní degustace přihlásily celkem 300 vzorků piva, nejvíce v historii soutěže.

První den degustací zabodoval u poroty nový prémiový světlý ležák „450“ ze Svijan, když získal první místo v kategorii světlých ležáků. „Od svého uvedení na začátku letošního roku si Čtyřistapadesátka získává hodně rychle své příznivce mezi pivaři a jsem opravdu nadšený, že tenhle nováček mezi pivy dokázal porazit tak velkou pivní konkurenci na tak prestižní degustační akci, jakou Pivo České republiky je,“ říká Petr Menšík, sládek Pivovaru Svijany a dodává: „Tímto pivem jsme chtěli oslavit naše 450. výročí a pivařům ukázat, jak má chutnat a vonět tradiční český ležák. Pro jeho výrobu používáme výhradně humnový slad z malých nezávislých sladoven, vodu z vlastních studní a tradiční odrůdu chmele z vlastních chmelnic v oblasti Polepských blat. S nadsázkou je to nejtradičněji uvařené pivo, jak jen to je možné.“

Na Vyškovsku vznikne čtvrtý pivovar. V Bohdalicích

O budovu bývalého soudu ve Zlíně stojí jediný zájemce, plánuje pivovar

Minipivovarů v Česku rychle přibývá. Je to dobrá investice, říká expert

Slavnosti piva v Č. Budějovicích představí stovku vystavovatelů

Na Pražském hradě se v rámci festivalu představí 70 pivovarů

Nealkoholické pivo Holba Free patří do sortimentu značky už více než 10 let. Po celou tuto dobu byla k dispozici pouze v sudech. Letos vůbec poprvé plní také půllitrové lahve, pivovar Holba tak rozšiřuje distribuci nealko piva do obchodní sítě.

„Reagujeme na poptávku trhu. Odbyt našeho lahvového piva se letos podařilo mírně navýšit a roste zájem také o naše nealko pivo. Nahrává tomu i nadcházející léto, proto s novým obalem přicházíme na začátku sezóny“ říká Vladimír Zíka, ředitel pivovaru Holba, kde ročně prodají více než 6 tisíc hl nealkoholického piva ročně.

Stejně jako ostatní piva značky se nealkoholická Holba vyrábí klasickou technologií z českého chmele, sladu a vody z horských hlubinných pramenů. Liší se pouze délkou kvašení, pro které v Holbě používají vlastní kmen pivovarských kvasnic.

„Kvašení je třeba regulovat a přerušit ve chvíli, kdy dochází k tvorbě alkoholu. Pivo si tak zachovává svoje chuťové vlastnosti i celkovou charakteristiku a přitom obsahuje pouze povolené množství alkoholu, které organismus dokáže po napití odbourat,“ vysvětluje Vladimír Zíka.

Nealkoholické pivo Holba Free ale není jen o tom, že nenadýcháte. Oblíbili si ho nejen řidiči, ale také cyklisté a všichni, kteří dávají přednost nápojům bez obsahu alkoholu. Na rozdíl od limonád neobsahuje umělá sladidla, barviva ani dochucovadla. Jeho přírodní složení s vysokým obsahem chmelových tříslovin pozitivně ovlivňuje zažívání, navíc je bohatým zdrojem vitamínů, především skupiny B.

Pivo na Náplavce podruhé

Špeciálne pivovary pribúdajú aj na Slovensku. Kam ísť na dobré pivo?

Postřižinský expres projel Českým rájem

Slavnosti pivovaru Krušovice: Zajděte na muziku!

Pivovar Zubr s novou komunkační kampaní