SPP v Moravskoslezském kraji poprvé

Letos se již po osmadvacáté utkala o vítězství nejlepší piva, jakož i pivovary a pivovarské osobnosti roku 2018 v celkem 11 kategoriích. Slavnostní vyhlášení ankety Sdružení přátel piva - Pivo roku 2018 se tentokráte konalo v sále pivovaru Garage Rock and Roller club v Ostravě. Od roku 2002 je SPP vyhlašuje vždy v jiném městě, kraji a na půdě jiného pivovaru. V Moravskoslezském kraji je to vůbec poprvé. Kategorie, ve kterých se soutěžilo, zůstaly stejné jako v předchozích letech.

Ceny

Jak se hodnotí? První část hodnocení je anketní. Pivní sněm SPP v průběhu první poloviny roku oznámí členské základně kategorie, ve kterých se bude ocenění v daném roce udílet, poté následuje hlasování všech členů. Hlasy jsou vedením SPP shromažďovány a po jejich zpracování určí v každé kategorii pořadí dle oblíbenosti. V druhé části hodnocení pak posoudí členové Pivního sněmu SPP ta piva, která se umístila v hlasování členů SPP na prvním až čtvrtém místě, a určí jejich konečné pořadí.

Cobolis na čepu v Garáži

Posouzení probíhá formou anonymní degustace, na jejíž průběh dohlíží a účastní se jí nezávislí pivovarští odborníci, kteří o průběhu této degustace vystavují veřejný protokol. Degustační část je hodnocení z hlediska kvality piv. O vítězích v kategorii Sládek roku a Pivní počin roku rozhoduje pouze porota Pivního sněmu SPP. V anketní části letos hlasovala téměř polovina členů SPP z 1 476, a to pro rekordních 387 značek piva! Tolik suchá fakta.

Ceny pro Rohozec

Účastníci slavnosti se tentokrát do Ostravy sjeli vlakem, ovšem ani „vlajková loď“ ČD se nevyhnula půlhodinovému zpoždění. Po uvítání hostí předsedou SPP Tomášem Erlichem (zabodoval u přítomných oslovením „buďme rádi, že tady se to ještě smí - takže dámy a pánové a - vítám i případně jiné pohlaví“), krátkých projevech majitele Garáž klubu, pana Marcela Lesníka, prezidenta ČMSM Ing. Jana Šuráně, který ocenil vyhlašování SPP, jedinou to celorepublikovou spotřebitelskou soutěž, a pivovarské modlitbě se přikročilo k udílení cen. Kompletní výsledkovou listinu naleznete v příloze, tady uvedu jen pár zajímavostí.

Zahájení

Nejúspěšnějším pivovarem letošního ocenění z hlediska cen se stal Rodinný pivovar Bernard, který získal v pivních kategoriích hned dvě první místa a získal rovněž titul Pivovar roku. V letošním roce se poprvé na stupních vítězů objevily např. pivovary Frankies z Břeclavi či Pivovar Vojkovice. Skokanem roku se stalo pivo z pivovaru Frankies - Frankies Fucking Five Fingers.

Vítězný Bernard

V roce letošním SPP neudělilo žádný Pivní počin roku, ale rozhodlo se udělit mimořádnou cenu ke 150 letům SOŠ, SPŠ, VOŠ Podskalské, za jejich dlouholetou a nepřetržitou bohulibou činnost, protože odtud pochází ti nejlepší sládci, kteří nám dnes vaří ta nejlepší piva. Mimořádnou cenu si převzal její současný ředitel, pan Milan Chmelař, který školu vede od roku 2005.

Ocenění Podskalské

Pokud by Sdružení přátel piva udílelo i plyšovou cenu za pivní „antipočin“ roku, určitě by byla horkou kandidátkou nová protidrogová koordinátorka Jarmila Vedralová za výrok, že je nutné uvažovat o zvýšení ceny za pivo. To „vypíchla“ jako jediné z alkoholických nápojů, aniž by rozlišovala mezi alkoholickými nápoji, přičemž jde o nápoj prokazatelně z této kategorie nejzdravější a nejméně alkoholický. Asi by SPP mělo o udělování této ceny do budoucna uvažovat, počet podobných „exotů“ v této zemí, bohužel, narůstá.

Čepuje se místní mok

Samozřejmě, nejen stravou duchovní byli krmeni a napájeni hosté. Poděkování patří Garáž klubu za pohoštění a pivovarům Bernard, Svijany, Polička, Clock, Únětice, Zichovec, Cobolis, Rohozec, jakož i místnímu pivu Garážmistr 11°, za udržování pitného režimu. A rovněž tak, jako v letech minulých, si mohli zájemci prohlédnout místní minipivovar.

---

Světlé výčepní pivo roku

1. Únětická 10° / Únětický pivovar
2. Bernard Desítka / Rodinný pivovar Bernard
3. Rohozec Y / Pivovar Rohozec

Světlý ležák roku

1. Bernard Jedenáctka / Rodinný pivovar Bernard
2. Bakalář za studena chmelený / Pivovar Bakalář
3. Rohozec 12 / Pivovar Rohozec

Ležák roku

Světlý speciál roku

1. Frankies Fucking Five Fingers / Pivovar Frankies
2. Primátor 16 Exkluziv / Pivovar Primátor
3. Rohozec 13 / Pivovar Rohozec

Tmavé pivo roku (bez rozdílu stupňovitosti)

1. Rohozec 13 tmavá / Pivovar Rohozec
2. Bernard tmavý / Rodinný pivovar Bernard
3. Budvar B:Dark / Pivovar Budějovický Budvar; Eliška, speciální tmavé pivo 13 / Měšťanský pivovar v Poliččce

Polotmavé pivo roku (bez rozdílu stupňovitosti)

1. Bernard Jantarový ležák / Rodinný pivovar Bernard
2. Rohozec 11 řezaná / Pivovar Rohozec
3. Svijanský Fanda 11 / Pivovar Svijany

Pšeničné pivo roku

1. Zichovec Weizenbock / Rodinný pivovar Zichovec
2. Primátor Weizen / Pivovar Primátor
3. Svatý Norbert pšeničné světlé / Klášterní pivovar Strahov 

Světlé svrchně kvašené pivo roku

1. Clock 12° APA / Clock, řemeslný pivovar Potštejn
2. Jiskra Radniční / Radniční pivovar Jihlava
3. Sv.Norbert IPA / Klášterní pivovar Strahov

Svrchně kvašené (polotmavé a tmavé) pivo roku

1. Sv. Norbert Smoked Porter / Klášterní pivovar Strahov
2. Tlustý netopýr / Pivovar Antoš
3. Clock RED IPA / Clock, řemeslný pivovar Potštejn

Minipivovar roku

Minipivovar roku

1. Clock, řemeslný pivovar Potštejn
2. Rodinný pivovar Zichovec
3. Radniční pivovar Jihlava

Pivovar roku

1. Rodinný pivovar Bernard
2. Pivovar Rohozec
3. Pivovar Koníček Vojkovice

Sládek roku

Pavel Palouš, pivovar Cobolis

Sládek roku

Mimořádná cena roku

150 let potravinářské průmyslové školy v Podskalské

Absolutní vítězové napříč kategoriemi po skončení úvodní anketní části:

1. Bernard Jantar (kategorie polotmavých piv) 203 hlasů
2. Bernard Desítka (kategorie výčepních piv) 184 hlasů
3. Únětice 10° (kategorie výčepních piv) 140 hlasů

---

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 2946x] [12. listopad 2018]
[Události] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře