Brústok 2025

Plzeňský Brústok se stává již tradičně takovou první jarní vlaštovkou mezi pivními festivaly. Letos mu počasí přálo a tak bylo možná lepší mít stánek venku než v hale bývalého trolejbusového depa. Krásné jarní, resp. skoro letní, počasí přímo vybízelo k pivní degustaci. Já jsem se dostal do depa v sobotu odpoledne, kdy bylo v areálu návštěvníků tak akorát - ne prázdno, ale také jste nemuseli skoro nikde stát fronty.

Depo

Venku jste našli tyto pivovary:

• Knížecí pivovar Plasy
• lp SQBRU
• Všerad Všeradice
• Ruxusní pivovar Telč
• Transformátor Hlavatce
• Cobolis Praha
• Pivovarský dvůr Zvíkov
• Dráteník Únanov
• Psychovar Slaný
• Hulvát Truskovice
• Obora
• Antoš Slaný
• Tvarg Velká Bystřice
• Hákův pivovar Mlékojedy / Vagabund
• Axiom Prostějov
• Zlatá Kráva Nepomuk

Venku

Na hale pak byly připraveny uhasit Vaši žízeň tyto pivovary:

• Haksna Brewery Ostrava
• Raven Plzeň
• Městský pivovar Domažlice
• Klenot Hradec Králové
• Zichovec Louny
• Mazák Dolní Bojanovice
• Vinoradský pivovar (Praha/Káraný)
• Nozib Čižice
• Elektrárna Plzeň
• Budějovický Budvar
• Zhůřák Zhůř
• Matuška Broumy
• lp Crazy Clown
• BadFlash Praha
• lp Falkon
• Čestmír Brandýs n.L.
• lp Fracek
• Radouš / The Barn Co. Druztová
• Pod lípou Kyšice
• Madcat Kamenice u Jihlavy

Na hale

Začínám, jak jinak, pivovarem, jehož pivo jsem ještě neměl tu čest nikdy ochutnat. Ruxusní pivovar Telč a jeho Ruxusní ležák 12 je tím prvním vzorkem a musím uznat, že se letos nováček uvedl v tom nejlepším světle ****.

Druhým ležákem je Hopflaga 14 IPL od slánského Antoše, který byl nachmelen německými novošlechtěnci a musím uznat, že se jedná o svěží výborné pivo ****.

Ruxusní ležák

Další vzorky byly pro mne slabší ** a jednalo se o Zichovec Kartel APA 12 s chmelem elani, Matuška Sailor 13 cold IPA s chmely citra a krush, Tvarg 12 ležák a SQBRU Sůldva 11 gose s limetkou, špetkou máty a mořskou solí, které je ne nepodobné starým dobrým šuměnkám.

Stánky

Ostatní mnou ochutnaná piva byla ***: Radouš Maris Saazer 12 ležák; Axiom Prostějov Rumpál 12 ležák; Vinohradská 11 ležák z Káraného ; Transformátor 12 ležák; Klenot Hradec Králové Coconut Imperial 18 stout; Čestmír Mír 12 ležák a na cestu The Barn Co. Walt White IPA 16.

Transformátor

Tolik sobota. První den akce nám přiblíží Jana:

Na Brústoku jsme byli v pátek odpoledne, hned na začátku. Vzhledem ke slunečnému počasí převážná většina účastníků posedávala venku. Teprve s přibývajícím chladem se začala zaplňovat vnitřní hala. V pátek jsme napočítali celkem 29 pivovarů, ochutnali asi 15 různých piv, od ležáků až po různé speciály. Všechna piva byla bez vad, jmenovat je nebudu.

Na hale v pátek

Alespoň tedy pár těch, co nás nejvíc zaujala.: 16° Walt double dry hop white IPA od Radouše, 16° Tropical Steam Kveik z Hákova parního pivovaru, 11° APA z Brd - NEVA, SIERRA Brdy z Psychovaru, 13° Woodoo Cryo NEIPA od Zlaté krávy, 14° IPA Cold But Bolt, společná várka Budvaru a Antoše, od Antoše pak 19° DIPA + jehličí - Stromeček, kde skutečně to jehličí bylo v chuti cítit. "Zlatou" od nás pak dostalo pivo belgického typu 17° Biere de Garde z pivovaru Dráteník.

Sour od Dráteníka

Zprávou dne je, že už koncem léta se chystá [Brústok] v Prazdroji a to 5.-6. září.

---

Další fotky 1 2 3 a fotogalerie od Jany

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 277x] [11. březen 2025]
[Pivní slavnosti] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře