Pivovarská krčma Plzeň

Od léta funguje prakticky na plzeňském Náměstí Republiky Pivovarská krčma Knížecího pivovaru Plasy. Prvně jsme ji navštívili pár týdnů po otevření, začátkem července. Design prostoru zachovává styl, který známe přímo z Plas či z Šeříkovky. Tady jsou ale prostory malebnější, jedná se o bývalou sladovnu, a tak tu industriálně feudální prostředí spíše akceptujete. Podruhé jsme se sem vydali v polovině prosince na předvánoční posezení.

Exteriér

Na čepu je vždy osm plaských piv, v prosinci to byla: Vašnosta 10, Lothar 12, Felčar 13 ptm., Medák 13 ptm. s medem, Pekelník 13 tm., Nachmelenec 11 ale, Císař pán 14 IPA a Bock 17. Zkusil jsem od každého a nejvíce mi oslovila desítka Vašnosta, která byla krásně pitelná, plná. Lothar mi přišel oproti desítce malinko více pražený. Příště to může být jiné, stejně jako v létě, kdy byl na čepu i výborný kyseláč (jahody & červený rybíz).

Ležák

Nejen pivem živ jest člověk a tak vězte, že si zde vyberete i něco dobrého na zub. Od pochutin k pivu přes guláše, řizky, burger a zeleninové saláty po pečená žebra a koleno.

Při našem posledním zastavení se v Plzni hrálo fotbalové utkání místní Viktorky s Manchesterem United a potěšující bylo, že byla tato trošku zastrčená hospůdka s poro Plzeň netypickým pivem okupována fandy z UK. Bylo by dobře, kdyby si sem cestu našli i plzeňáci. Já mám jasno - když na pivo v centru Plzně, tak do Pivovarské krčmy s plaským pivem.

Výčep

Další fotografie zde...

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře