20. říjen - nejen volby, ale i Pivobraní
Slavnosti piva, pivní slavnosti, dny otevřených dveří ...
20. říjen - nejen volby, ale i Pivobraní
Ano, je to tak - v tichu a pohodové atmosféře augustiánského kláštera u kostela sv. Tomáše v Praze na Malé Straně, vzdáleno od voleb i politických šarvátek, se uskutečnilo v pátek odpoledne Klášterní pivobraní. Byl to již 5. ročník této bezesporu zajímavé akce. Akce, na které se prezentovalo pět (ze šesti) klášterních pivovarů z České republiky se svými pivy.
Nádvoří kláštera
Kromě místních augustiniánů, v jejichž klášteře se pivo přímo nevaří, ale jejich tradiční tmavé pivo jim dodává pivovar Matuška, se prezentovaly Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Želivský klášterní pivovar, Biskupský pivovar Litoměřice a pivovar Ossegg z cisterciáckého opatství v Oseku. Pro ten šestý - Klášterní pivovar Strahov - byly cca 4 km asi nepřekonatelnou vzdáleností. Škoda, jejich piva patří k těm špičkovým.
Sympatická vrátnice
Bohužel, pro neúčast avizovaných církevních hodnostářů, nedošlo ani k plánovanému požehnání piva. Účastníky přivítal „pan domácí“, P. Juan a posléze zástupci jednotlivých pivovarů představili své pivovary i nabízená piva. Pro zájemce nejen o materiálno byly připraveny komentované prohlídky kostela a kláštera.
Stánek domácích
A jaká byla nabízená piva? Chválit místní (tj. Matuškovo) by bylo nošením dříví do lesa. U stánku, za jehož pípou se čile oháněl sám P. Juan, zájem pivachtivých nepolevoval. Ostatně to ani jinde. Zájemcům nabízely po dvou pivech pivovary Břevnov, Ossegg a Želiv. S jedním na čepu, světlým ležákem 12° Štěpán, se prezentoval litoměřičtí. Jejich pivo znám, slušný ležák, dobře pitelný, ten jsem dnes neochutnala, ale zakoupila si v láhvi jejich novinku - Štěpána polotmavého.
Litoměřičtí
Obě piva břevnovská (12° Benedikt a 15° IPA) byla vynikající, přímo vyžadující „nášup“. K jejich konzumaci pak zájemcům přidával čepující, ing. Šuráň, i povídání o historii či výrobě piva. Mile pak překvapil nováček z Ossegga, zejména svým 13° světlým extra hořkým speciálem. 13° tmavý speciál Tomáš byl sice vodovější, ale rozhodně ne špatný. Spíše mi připomínal stout.
Nabídka Ossegu
Zklamáním byla ale piva ze Želivi. Světlá 12° byla plná diacetylu, v chuti sice o něco lepší, ale stejně skončila v záhonku. Vánoční 20° byla silně lihová, nic k pochutnání. Doufám, že alespoň těmi láhvovými, co jsme přinesli domů (ale zatím neochutnali) se rehabilitují.
Želivská piva
V každém případě to bylo mile strávené, klidné páteční odpoledne.
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 3496x] [24. říjen 2017]
[Pivní slavnosti] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!