OstrOff, polotmavý ležák 12
OstrOff, polotmavý ležák 12
Piva z pivovaru Falkenštejn v Krásné Lípě mi odolávala docela dlouho. Dnes má být moje malá premiéra. Jako první vzorek vybíráme polotmavý ležák OstrOff 12%. Jaký bude?
Údaje z etikety
- 12° 4,8%
- OSTROFF
- VYPNĚTE. TEČKA.
- POLOTMAVÝ LEŽÁK
- HALBDUNKLES LAGERBIER
- PIVO Z ČESKÉHO ŠVÝCARSKA
- Složení: voda, ječné slady, chmel
- Obsah alkoholu: 4,8% obj.
- Skladování: do 8°C
- www.pivofalkenstejn.cz
- www.hotelostrov.com
- Výrobce: Pivovar Falkenštejn s.r.o., Na Hanspaulce 1034/7A | 160 00 Praha 6
- Provozovna: Křinické náměstí 7/12, 407 46 Krásná Lípa
OstrOff 12 polotmavý
Popis z webu pivovaru
Polotmavý ležák Ostroff. Polotmavý ležák spodně kvašený.
Jedná se o společný projekt Hotelu Ostrov a Pivovaru Falkenštejn. Polotmavý ležák Ostroff je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo jantarové barvy, které osloví vyvážeností karamelových tónů a jemné hořkosti. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
Provedení
Lahvové ve skle
Subjektivní dojem
Barva karamelově zlatá, pěna nahnědlá, vůně po čokoládě. Chuť je zprvu jemně do karamelova, snoubí se sladkost s mírnou hořkostí. Postupně dominuje pražená chuť, kterou neskryjí ani kvasnice tohoto nefiltrovaného piva. Průměrné, normální polotmavé pivo
Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?
Poznámka
Bohužel na webu Hotelu Ostrov není o tomto pivu ani zmínky a v jídelním lístku je z piv uveden jen sortiment japonské chemičky :(
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1453x] [28. únor 2020]
[Představení piv] [comments: 1] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]