Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní blok

Pivní blok


Tak nám zavreli Karl Beer-a

[úterý, 22. červenec 2008]

Po dlhšej dobe som toto leto znova plánoval návštevu dvoch našich minipivovarov na južnom Slovensku. Šurany a Komárno.

Mojím dobrým zvykom je najprv si tam zavolať a preveriť otváračku, sortiment.....

A učinil som tak aj teraz.

Šurany - pohoda

Komárno – nikto to nebral.... tak som skúsil web – nedá sa pripojiť k serveru....

Po 2 dňoch som skúsil ešte raz a teraz mi to pre istotu povedalo, že volám neexistujúce číslo...

Prepadli ma čierne myšlienky, síce som ich v zápätí zahnal s tým že to nič nemusí znamenať, lebo pevné linky mohli zrušiť z dôvodu nenažratosti Telekomu a mobilné číslo som nepoznal. A web mohol byť v rekonštrukcii, to sa stáva.

Poslednú sobotu sme si s manželkou a synom spravili malý výlet do našich južných končín a tam sa mi k môjmu sklamaniu potvrdila „černota“ o zavretí minipivovaru.....

Cedulka: ZATVORENÉ – PREVÁDZKA ZRUŠENÁ spolu s totálnym chaosom vo vnútri mi boli jasným dôkazom.

Takže ak ste nestihli niekedy ochutnať komárňanského Karl Beer-a máte smolu..... A verte, že bol výborný...

bol a už nebude....

A prečo Vám to sem píšem? Veď Vás to vôbec nemusí zaujímať – nejaký zatvorený slovenský minipivovar....

Keď už pre nič iné, tak aspoň preto, aby som vyjadril svoju ľútosť. Ľútosť na tým kam smeruje naše pivovarníctvo.... „DO KYTEK“

PS: Neodpustím si malé rýpnutie do pánov PŽ a JJ. Vy ľutovať nemusíte, vám aspoň zmizol jeden riadok zo zoznamu nepitelných pív. Ale nám patokopijcom bude chýbať.. :-)

autor: Libor | Blok 13:37 [permalink] [reaguj]


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

bobo

sobota, 9. srpen 2008
23:08

to Libor: vcelku prísľub, ale na sobotu 9.8. majú akciu, už vopred ohlásenú, majiteľ nebol v dosahu (dovolenka), po dohode s Lubošom sme to posunuli na september.


napsal(a): bobo [Odpovědět]

Libor

úterý, 5. srpen 2008
18:06

Libor

to bobo: no čo, vybavil si niečo????


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

hroch

neděle, 3. srpen 2008
14:05

hroch

Piva Codecon- Kláštorný ležiak.
Tmavý ležák byl až moc karamelový, že z toho karamelu v pivu byla hořkost nepocházejicí z chmele, hodně sladké. Připomínalo mě to dávnou Flekovskou třináctku, když ji člověk pil chutnala, ale znova na ni dostal chuť až po delší době. Za to světlé chuťově vyrovnané s příjemnou a nepřehnanou chutí po kvasinkách a akorát pro kvasnicové nachmelené.


napsal(a): hroch [Odpovědět]

Petr Buriánek

sobota, 2. srpen 2008
21:29

to Jiri.j: V Kvačanech vaří 11,5° světlou a polotmavou a černou 16°


napsal(a): Petr Buriánek [Odpovědět]

Adsense

23. listopad 2017
10:17


posted by: Inzerce

hroch

sobota, 2. srpen 2008
19:19

hroch

Tak mojí matce se nakonec podařilo do Codeconu podařilo dostat a jestli vzorky přežijí cestu tak zítra ochutnám. Místní infocentrum ve svatým juru nedokázalo vstup zajistit, ale náhoda otevřeného dvora při několikáté cestě okolo firmy a pomocí informace že se jedná o vzorek pro homebreweráře zajistila mamka vzorky. Přeji romanu holoubkovi taky štěstí


napsal(a): hroch [Odpovědět]

Roman Holoubek

pátek, 1. srpen 2008
17:24

Roman Holoubek

To Libor a Bobo: zítra odjíždím kochat se krásami Slovenska. Pokud bude něco nového okolo Codeconu,dej mi prosím zprávu Libore na mobil.


Libor

pátek, 25. červenec 2008
08:13

Libor

to hroch: ako sme tu písali už viackrát, pivovar Codecon nie je bežný minipivovar, ale funguje len na objednávku....
Snáď sa im to podarí sa tam dostať, ale som skeptický....
čo sa týka stupňovitosti 11,5 - podľa vysvetlenia jedného majiteľa minipivovaru sa jedná o taktický ťah - podľa zákona sa je prípustné ešte 11,5 zaokrúhliť dole na 11 = nižšia daňová skupina, nižšie dane,....
u nás, na rozdeil od ČR nie je delenie 10-10,99; 11-11,99;... ale platí spomínané zaokrúhlovanie do 5-ťky dole, nad 5 hore...
dúfam, že som to nenapísal moc zložito :-)

to bobo: hej, ale naša účasť je tak nejak podmienená tvojim lobingom... :-)


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
23:26

To Libor a Roman
Ak tam budete, budem tam aj ja :).


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
23:24

To jiri.j
Slovo do bitky :), beriem, budem sa snažiť tam dostať.
To hroch
Niečo nájdeš na http://www.kamnapivo.sk/pivodb/sv_jur/2227/, resp. v publikácii Slovenské minipivovary od Ľ. Horňáka a Ing. J. Pokrievku.
Pivovar Codecon, Prostredná , 900 21 Svätý Jur, Tel: 02 4497-1911.
Niekedy aj fľaškovali, posledné info - led v sudoch, teda čapované pre, ako som už spomínal, ohlásené návštevy a etc...
Pikoška, ale neoverená,ale z dôverihodného zdroja, pivovar navštívil aj Michael Jackson :).


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

hroch

čtvrtek, 24. červenec 2008
20:18

hroch

Poprosil bych o nějaké informace o Codeconu. Příbuzní nyní jedou do Svateho jura a chtěl ¨bych si nechat dovézt vzorek. Ještě jeden dotaz ke stupňovitosti 11,5%. Na slovensku je to hodně obvyklé, je to nějaká daňová hranice, nebo kvalitativní jako u nás 10,9výčepní a 11 až 12,9ležák. Díky za odpověď.


napsal(a): hroch [Odpovědět]

jiri.j

čtvrtek, 24. červenec 2008
18:09

Díky všem (Liborovi, Bobovi, Malakinovi) za vyčerpávající informace o aktuálním dění na Slovensku. Doufám, že ozkusím alespoň Brontvaiovské.
To Bobo: určitě by reportáž z Codeconu byla zajímavá.


napsal(a): jiri.j [Odpovědět]

Libor

čtvrtek, 24. červenec 2008
18:02

Libor

to Roman Holoubek: čiste teoreticky, pokiaľ sa to podarí, mohli by sme si dať stretnutie už tam. No uvidíme....


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

Roman Holoubek

čtvrtek, 24. červenec 2008
17:38

Roman Holoubek

to BOBO a Libor: tož uvidíme, plánoval jsem návštěvu onoho 8.8. cestou k Tobě Libor.


bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
16:31

Zaboboval som,hodil lano a lano zisťuje možnosťi návštevy Codeconu, lano sa má ozvať na budúci týždeň, aj ja dúfam, že na konci lana bude hák s dobrou návnadou a Codecon sa chytí :), dám vedieť.


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

Libor

čtvrtek, 24. červenec 2008
11:53

Libor

to Roman Holoubek: vidím to skepticky.... ja sam som sa pokúšal min 2x ale bez úspechu, ale pokial by bobo vedel za(bo/lo)bovať......
ale je pravda,že pre bežného smrteľníka alebo náhodného návštevníka - vec zhola nemožná....


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
11:49

Čo tak dohodnúť internacionálne stretnutie v Codecone? :)


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

Roman Holoubek

čtvrtek, 24. červenec 2008
11:12

Roman Holoubek

Libore,
měl jsem v úmyslu při dovolence u Vás navštívit Codecon. Ale asi to nemá cenu, dojedu a nic, předpokládám správně?


bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
11:09

To Libor
Ak by si mal cestu do Nemčíc, pridám sa :), na Junifeste v minulom roku som okúsil ich pivká a rád by som vedel niečo viac o pivovare.
Codecon - dobré hobby :)


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

Libor

čtvrtek, 24. červenec 2008
10:37

Libor

to bobo: tak vidíš, ja som dal aj osobnú reč s pánom majiteľom (Robert Ondrej) v Nemčiciach....asi som mal viac štastia :-)
to Jiri.j
Podľa mojich informácií varia v Sv.Jure svetlú 11,5 a tmavé - a pivovar má majiteľ len ako hobby, nejde o peniaze a zisky, myslím že podniká aj na inom poli (reality, poradenstvo,...)
A ano, Codecon je klasický mini a pivo dodával do viacerých hospôd. Ale teraz už neviem...
V súčasnosti ho varia na objednávku, na akcie a podobne.
Ako študáci sme naň hojne chodili do jedného podniku kúsok od Vajnorskej. Ceny super, pivo dobré, to sa to slopalo :-)
---------------------------------
Zpráva byla upravena 24.07.2008 ve 10:37:57


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
09:38

Sládek v minipivovare sa volá p. Giertl.


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
09:36

To Jiri.j
Pán Brontvai resp. sládek varí svetlé a tmavé dvanásťstupňové, aspoň si tak pamätám pri ostatnej návšteve v minulom roku varňa bola fakt nini cca 100l, technológia umiestnená v prístavbe na super mini mieste, technológia vlastnej konštrukcie, pekne urobené, nerez... . ,možnosť zakúpenia
originál pohľadnice Brontvaiovské pivo a vidiecka usadlosť 50Sk/kus, suvenírový pohár Brontvaiovské pivo - 150 Sk/kus a podpivník Brontvaiovské pivo - 10 Sk/kus. Viac aj na www.brontvai.sk resp. aj na www.knp.sk
Codecon bola aj pre mňa záhada, ale dostal som sa tam, zaistil to LLLuboš z BA. Varili svetlú 11,5 a tmavú 13 - super.Technológiu mali celkom dobrú, aj objemovo.(skúsim pohľadať poznámky, potom presním:), aj foto:) ).

Ešte som zabudol na jeden malý pivovar v obci Nemčice pri Topoľčanoch, varia pivo Starotopoľčianske pivo a distribujú ho v okolí Topoľčian, vraj do viac ako 40 podnikov. Komunikácia je na 0, tel. preberie sekretárka, resp. pani, vypočuje vašu prosbu o stretnutie a tým to končilo, maily boli neúspešné, osobne som tam zavítal minulý rok počas DOD Topvaru, ale privítala ma zatvorená brána :(. Inak majú aj medové pivo, klasiku sv. a tm., čapovali aj na slovenskom pivnom festivale Junifest.


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

Jiri.j

čtvrtek, 24. červenec 2008
09:09

To bobo:
To Brontvaiovské pivo se vaří světlé i tmavé? V jaké stupňovitosti? Na Kláštorný ležiak 12% z pivovaru Codecon jsem kdysi narazil v Bratislavě v jedné restauraci, měl jsem pocit, že je to klasický mini, který zásobuje i více pivnic. To mě tedy překvapuje, že vaří jen sporadicky. To se majitelům vyplatí udržovat technologii a pivo vařit jen občas? Vaří se tam více druhů nebo jen 12% světlá?


napsal(a): Jiri.j (Jiri(a)seznam.cz) [Odpovědět]

bobo

čtvrtek, 24. červenec 2008
08:24

Komárno, resp. minipivovar Sigip som navštívil len dva krát (prvý krát v r. 2006), ale ani raz ma neoslovil, pivo nebolo nič slávne, nakyslejšie, to som si zapamätal, komunikácia s majiteľmi absolútne nulová (ani na maily, ani telefón nereagovali), ešteže obsluha v podobe pani v strednom veku pri návšteve vydolovala zo skladu jeden prázdny 5l súdok, DˇAKUJEM! Predsa je škoda, že ukončili činnosť, na Slovensku tak mne z 8.známych funkčných minipivovarov ostávajú : Golem Košice (svetlá a tmavá 11,5st nefiltrované, celkom OK), Kaltenecker Rožňava (absolútna špička v SK a iste aj u pivárov z ČR by sa nestratil), Vidiecka usadlosť Kvačany ( oplatí sa navštíviť tento mikropivovarček, super pivko - Brontvaiovské pivo svetlé aj tmavé), Codecom vo Svätom Jure (funguje len pre objednané návštevy, skupiny, firemné akcie, sporadicky hlavne v lete plní aj do sudov, resp. pri slávnostiach v okolí občas postaví výčap )Perla Banská Bystrica (najdlhšie pôsobiaci, momentálne len jedno svetlé pivo, nijako zaujimavé, ale aspoň je ), Dobrovar Dobrá Niva (celkom pitelné, distribúcia aj v sudoch v najbližšom okolí), Amadeus Šurany ( na kolene postavený minipivovar, tmavé a svetlé, tmavé lepšie, čapovali aj ešte jednom podniku v Šuranoch).... tak to je asi všetko :(.


napsal(a): bobo (pebox(a)azet.sk) [Odpovědět]

Martin Povýšil

středa, 23. červenec 2008
12:27

Komárno jsme navštívili letos v dubnu, už tehdy jsem volal majiteli kvůli exkurzi a bylo mi řečeno něco v tom duchu, že už to nemá cenu. Hospoda ještě fungovala a měli poslední várku 10°.
Nakyslé, ale pitné pivo, ale hlavně zpestření výletu - všude jinde jen Kozel a Bažant. Každého pivovárku je škoda.
Martin, SPT Jihlava


napsal(a): Martin Povýšil [Odpovědět]

Malakin

úterý, 22. červenec 2008
19:33

Malakin

To J. Jobánek: Publikací o slovenských minipivovarech je několik, vše v čb verzi a tištěno na normálním papíře. Distribuuje je myslím pan Pokrievka ze SAHPu a občas i Luboš Piroh. Zajděte si občas na nějakou burzu, tam to seženete.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 22.07.2008 ve 19:41:58


ICQ: 321224013

napsal(a): Malakin [Odpovědět]

jiri.j

úterý, 22. červenec 2008
17:51

No je to zvláštní, na Slovensku mimo dnes existující mini, jich fungovalo ještě minimálně 18 dalších. Celkem jsem jich napočítal 25! Já jich celkem ochutnal 5 (z nich už 3 neexistují). O existenci dalších jsem se dozvěděl až dlouho po jejich uzavření. V Blavě byl sice mini, ale byla to spíše jen výrobna piva. Varné zařízení se nacházelo v sídlištní samoobsluze. Pamatuji se, jak jsme tam ve tmě bloudili a snažili se to místo nalézt a pak ještě hospodu, kde se točí. Přímo heroický výkon. A že není v Blavě pivovar je pro mě také nepochopitelné. No třeba nějaký hombrewář, tamní pivní scénu oživí, třeba pivem Vartáš:-).
Palatín už jen 12%, to mě mrzí:-((.
Jinak Liborovi děkuji za info ohledně Kvačan.
Weetku, co je to za publikaci o minipivovarech SR?


napsal(a): jiri.j [Odpovědět]

Libor

úterý, 22. červenec 2008
17:42

Libor

to Roman Holoubek: je to len výhľad do budúcnosti... terajší pivovar zbúrajú, postavia hotel, kongresové centrum, nákupné centrum a výhľadovo majú v pláne postaviť aj minipivovar, ktorý by varil podla pôvodnej receptúry pivo Stein.... Bla, bla, bla...


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

Roman Holoubek

úterý, 22. červenec 2008
16:18

Roman Holoubek

Tak to je škoda, některé mini u Vás Libore jsem navštívil a doufal jsem, že mě už další neutečou, než k nim dojedu. A ejhle Komárno jsem neměl a nebudu mít.
Jinak s Blavou je to opravdu zvláštní. Čekal jsem a popravdě čekám, kdy vznikne v hlavním městě pivovar a vydrží (oproti předešlému pokusu). Něco bylo v nějakém článku naznačeno, že snad v areáli STEINu by mohl vzniknout mini. Víš o tom něco?


emu

úterý, 22. červenec 2008
15:09

emu

No mezi národy jsou holt rozdíly. Slováci očividně pivně moc založeni nejsou. Bratislavu bych nesrovával s Berlínem, Vídni ani Prahou (to je jiná kategorie měst), ale spíše s Brnem či Ostravou, každopádně i v porovnání s těmito městy docela dost kulhá...
Pro mě je toto zjištění do určité míry pozitivní v tom, že věřím, že u nás se situace ze Slovenska opakovat nebude a i Heineken si tu bude počínat malinko jinak ve věci likvidace pivovarů.


ICQ: 449477888

napsal(a): emu [Odpovědět]

Libor

úterý, 22. červenec 2008
15:01

Libor

to Jiri.j: košický Golem je podľa mňa podarené pivo, varí ho pán Husár, bývalý sládek Cassovaru. A točia ho priamo z tankov - takže je vyslovene kalné. Inak v Košiciach je dosť populárne...
A musím Vás sklamať, Palatín sa už 1 1/2 roka varí len ako 12-tka tmavý ležiak....
A kvačianske pivo je naozaj dobré - ale určite odporúčam si dopredu zavolať a dohodnúť sa, inak by ste mohli odísť s dlhým nosom :-)
a len tak na margo: u nás je možné všetko....


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

Weetek

úterý, 22. červenec 2008
14:54

Weetek

Přiznám se, v tomhle bodě je mi jinak bratrské Slovensko zcela záhadné. Zatímco v Čechách sice několik minipivovarů z první vlny záhy odpadlo a ne všude se původní záměr ujal, ale v podstatě počet restauračních pivovarů stále stoupá, na Slovensku se děje pravý opak. Když jsem si nedávno opatřil publikaci mapující slovenské mini, s překvapením jsem zjistil, že zavřené počtem snad i převažují nad fungujícími. A jak se zdá, ani ty fungující nemají na růžích ustláno. Je pravda, že když jsem byl před třemi lety v Komárnu, po minipivovaru jsem se pídil marně, nikdo o jeho existenci ani netušil!
Za naprostou kuriozitu pak považuju absolutní absenci aktivního pivovaru v Bratislavě. Po zavření Steinu a dávném zániku minipivovaru v 90.letech nic, vůbec nic. Zatímco počet mini v Praze, Vídni nebo Berlíně přešplhá hravě desítku, hlavní město Slovenska je zcela bez svého piva. Vůbec tomu nerozumím.


napsal(a): Weetek [Odpovědět]

Jiri.j

úterý, 22. červenec 2008
14:26

Tak mě to tedy nedá a musím zareagovat:-)). No, je pravda, že mě zrušení tohoto minipivovaru nikterak netrápí. Je to holt daleko. Kdysi jsem ho navštívil cestou z Maďarska a pivo z něj přirozeně i ozkusil (tehdy chuťově průměrná 12% filtrovaná světlá). Přesto mě jeho zavření dosti udivuje. Po 13 letech provozu je to neobvyklé a neočekávané. U některých dalších minipivovarů na Slovensku, jako např. Námestovo mě to taky překvapilo. Tam dělali dokonce lahvové pivo a bylo i v běžné obchodní síti. Pravda je, že to co se děje na Slovensku, zavírání jednoho pivovaru za druhým a koncentrace značek do jednoho provozu, je více než smutné a zároveň by to mělo být i varování pro naše pivovarnictví.
Některých piv, která takto zanikla je skutečně velká škoda. Takový Martinský Porter 20°, byl velice chutný a mohl klidně konkurovat německým doppelbockům. Zrovna u martinského piva jsem měl pocti, že šlo postupně hodně kvalitou nahoru.
No za 14 dní jedu na hory na Slovač, tak se snad podívám i do Kvačan a snad mě neodbudou a dají koštnout svého pivka. Cestou si nakoupím pár vynikajících 16% Palatínu v Bytči a snad přežiji:-)). Na různé Corgoně, Bažanty a Gemery sílu nemám.
PS: zajímalo by mě jak chutná takové pivo Golem z Košického mini. Pivnice a pivovar vypadají dosti sympaticky.


napsal(a): Jiri.j (Jiri(a)seznam.cz) [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň