Clock Clockwork Amarillo NEIPA 15
Clock Clockwork Amarillo NEIPA 15
Minule jsme si představili NEIPu z řady Clockwork s chmelem Galaxy, dnes NEIPu s chmelem Amarillo od pivovaru Clock.
Údaje z etikety
- clock
- Clockwork
- Amarillo
- 6,2%
- Clockwork - New England IPA - Amarillo
- Legislativní typ: viz popis na webu
- Parametry: viz popis na webu
- Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
- Skladujte v chladu a temnu
- Výrobce: Pivovar Clock s.r.o., Školní 2, Potštejn, 517 43
- www.pivovarclock.cz
- f Sledujte nás Pivovar Clock
Clock Clockwork Amarillo
Popis z webu pivovaru
Clockwork Amarillo
15° New England IPA
Série Clockwork je řada piv stylu New England IPA, vždy s jedním dominantním chmelem. Tentokrát je to americký chmel Amarillo. Barva slámová, zakalená s nízkou bílou pěnou. Chuť plná, hořkost a říz nižší. Výrazné citrusové a borovicové aroma díky vysokému chmelení za studena.
Legislativní typ: Svrchně kvašené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, ovecné vločky, upravený chmel
Parametry: 5 % EPM, 6,2 % VOL., 8 EBC, 25 IBU
Provedení
Lahvové ve skle
Subjektivní dojem
Světlá ale pěkně zakalená barva, příjemná ovocná vůně. Svěží džus, kde cítím náznaky broskve, pomela, marakuji ale i manga. Nízká hořkost i říz, výborně pitelné komplexní pivo s intezivní čerstvou chutí a krémovým ocáskem. Takové NEIPY mám rád.
Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?
Poznámka
Věděli jste, že chmel Amarillo je odrůda chmele se střední hořkostí a výrazným květinovým aroma? Vyznačuje se silným ovocným aroma meruněk, broskví, zralých banánů a medového melounu. Zajímavým kontrastem této sladké chuti je kyselý nádech grapefruitu a limetky, čímž vzniká jedinečná kombinace. (zdroj: Pivotéka.cz)
[Richard Chodora jr.] [Zobrazeno 734x] [6. duben 2021]
[Představení piv] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!