Clock Clockwork Galaxy NEIPA 15

V pivovaru Clock v Potštejně vaří různá piva a my si dnes představíme NEIPu z řady Clockwork s chmelem Galaxy.

Údaje z etikety

• clock
• Clockwork
• Galaxy G
• 6,2%
• Clockwork - New England IPA - Galaxy
• Charakteristika: viz popis na webu
• Legislativní typ: viz popis na webu
• Parametry: viz popis na webu
• Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel
• Skladujte v chladu a temnu
• Výrobce: Pivovar Clock s.r.o., Školní 2, Potštejn, 517 43
• www.pivovarclock.cz
• f Sledujte nás Pivovar Clock

Clock Clockwork Galaxy

Popis z webu pivovaru

Clockwork Galaxy

15° New England IPA

Série Clockwork je řada piv stylu New England IPA, vždy s jedním dominantním chmelem. Tentokrát je to australský chmel Galaxy. Barva slámová, zakalená s nízkou bílou pěnou. Chuť plná, hořkost a říz nižší. Výrazné broskvové, tropické a citrusové aroma díky vysokému chmelení za studena.

Legislativní typ: Svrchně kvašené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.

Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, upravený chmel

Balení: 0,75l skleněná láhev s korunkovým uzávěrem

Parametry: 15% EPM, 6,2% VOL., 8EBC, 25 IBU. Skladujte v chladu a temnu.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Světlá zakalená barva - jako Piña Colada - svěží ovocná vůně. Čerstvá svěží chuť tropického ovoce, z kterého vyčnívá pomelovo marakujová linka. Výborně pitelný džusík. Později se v pivu rozvinou stopy manga a celé je to zakončené mléčno - kokosvým ocáskem. Super vyladěné.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že Galaxy je už šestá variace piva NEIPA 15 řady Clockwork? Už bylo chmeleno chmely Citra, Simcoe, Columbus, Ekuanot a Sabro?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře