Kamenice n.L. New Zealand Pale Ale

V Kamenici nad Lipou jsme před lety trávili letní dovolenou. Okolo bývalého pivovaru jsme chodili prakticky denně a já si představoval, jak to tam asi muselo vypadat, když se tam vařilo pivo. Ani ve snu by mne nenapadlo, že to za pár let bude realitou.

• Pivní speciály
• New Zealand Pale Ale 12
• Nefiltrované pivo 11% světlý ležák
• Alk.: 5,5% obj.
• Za toto pivo ručí náš vrchní sládek
• Plné pivo, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterované
• Složení: voda, ječný slad, upravený chmel
• Vyrábí: Pivovar Kamenice s.r.o., Náměstí Čsl. armády 2, 394 70 Kamenice nad Lipou, ČR
• Baleno v ochranné atmosféře
• Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem
• Doporučená teplota skladování do 6°C
• Případný zákal a sediment jsou způsobeny přítomností kvasnic

Kamenice n.L. New Zealand Pale Ale

Popis z webu piva

Svrchně kvašený speciál

Kamenický New Zealand Pale Ale 12 je svrchně kvašené pivo chmelené novozéladskými chmely Nelson Sauvin a Motueka, které pivu dodávají svěží aroma a díky 12 % stupňovitosti vyjímečnou pitelnost. Pro výrobu byl použit pouze Pale Ale slad, kteý nechává prostor vyniknutí chmelovému charakteru piva. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

• OBJ. ALK. 5,2 %
• EPM 12,50 %
• BARVA 17 EBC
• HOŘKOST 55 IBU

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Vůně svěží, dominují v ní novozélandské chmely. Barva čirá zlatohnědá. Ze začátku převládá aroma červeného pomeranče, poté následuje příjemně hořký ocásek. Celkově dobře pitelné pivo.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že k definitivnímu uzavření pivovaru v Kamenici nad Lipou došlo k 30. červnu 1947, aby po sedmdesáti letech povstal z popela?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře