Záhora 11.NZ.R1 z Kněžiček

Po IPL od Krávy tu máme, alespoň dle označení, podobné pivo z pivovaru Záhora. 11 je zřejmě EPM, NZ napovídá Novozélandským chmelům a R1 prý jeden rmut.

Údaje z etikety

• Pivovar Záhora, řemeslný pivovar
• NZ
• 11.NZ.R1
• Pivo ležák světlý. Nefiltrováno. Nepasterováno
• Složení: voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice
• Pro pivo je charakteristický zákal a sedlina
• Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem
• Skladujte v chladu do 5°C
• Vyrábí: Pivovar Záhora s.r.o., Kněžičky 10, 289 08
• www.pivovarzahora.cz
• Min. alkoholu 4,6% obj.

Záhora 11.NZ.R1

Popis z webu pivovaru

11 NZ.R1

Stupňovitost 11-12 - ležák

Druh NZ - ležák s novozélandskými chmely

Rmuty R1 - jednormutový

Obsah alkoholu min. 4,7% obj

EPM 11,3%

Slady: Plzeňský

Chmely: Waimea, Motueka

Cestovatelský výmysl bratrů Záhorových je vesnická odpověď na bavorský feestbier, stvořená za účelem doplnění hlučné koncertní zábavy něčím neméně zajímavým v půllitru. Tohle pivo je tak hořké jako život na ostrově s ovcemi, řeže jako útesy oceán a občas nabídne sladkou navoněnou exotiku, která zmizí a zase se objeví v další sklenici jako vlny na každém z 15 tisíců kilometrů dlouhého pobřeží. Chmelové aroma se mění od várky k várce a střídá odrůdy jako hustota vlny na každé z 60 miliónů ovcí.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva světlejší, jako z březovejch košťat :) Vůně standardního ležáku, tedy skoro žádná. V chuti neregistruju nijak zvláštní hořkost. Ta všakdrží na jazyku. Celkově se jedná spíše o jemnější pivo s malinko drsnější hořkostí. Asi by se na něj dalo docela v pohodě zvyknout.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že v současné době má pivovar Záhora slevu 19% a pivo Vám rádi dovezou: "Celá země je v nouzovém režimu, hospody zavřeno, co se dá dělat. Záhora ale přesměruje svou pivovarskou dodávku a doručíme čerstvé pivo přímo k Vám před dveře.

Jezdíme 2x týdně do Prahy a rozvážíme i kolem komína."

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře