Brno je zlatá loď
Pivní cesty
![verze pro tisk](/ikony/print.gif)
Brno je zlatá loď
![Brno je zlatá loď [p220] [p267] [p264]](/pic/brno-logo-bvv9.jpg)
O brněnském pohostinství jsme se tady dozvěděli už mnoho. Nechci a ani nemohu radit, kam v Brně na dobré pivo. Berte prosím tedy tento článeček jako takové ohlédnutí se za jedním veletržním večerem stráveným v centru moravské metropole. Po dvou letech v Žebětíně u Richarda jsme loni vyrazili na Pegase. Letos jsme naší brněnskou anabázi chtěli oživit tím, že se nebudeme věnovat jen jednomu podniku. Jako působiště jsme zvolili samotné centrum města.
![Pšínka od Pegase](/foto/galery387/b_brno-psinka-od-pegase.jpg)
Pšínka od Pegase
Máme hlad a tak vystoupivše z tramvaje u hlavního nádraží zapadáme do prvního plánovaného podniku, jímž je, stejně jako loni, hotel Pegas. Od loňska se nic nového neudálo, sortiment prakticky stejný - sestávající ze světlého ležáku 12, pšenice 12, polotmavého speciálu Gold 16 a tmavého ležáku. Ochutnávám první tři vzorky a šestnáctka mi nevyhovuje. Ostatní je dobrý standard. Jídlo i letos rozhodně nezklame a tak s plným žaludkem a pozitivně naladěni na dobré české pivo vyrážíme dál.
![Filtrované vs nefiltrované](/foto/galery387/b_brno-filtrovane-vs-nefiltrovane.jpg)
Filtrované vs nefiltrované
A nemáme to daleko, jen obblok je druhá dnešní zastávka - Zelená kočka, kde jsou na čepu samozřejmě Dalešice. Dělám chybu a jako první vzorek objednávám filtrovanou jedenáctku. Ne že by nebyla dobrá, ale po těch kvasnicích to není jaksi ono. Zato druhý vzorek v podobě nefiltrované jedenáctky nemá chybu. Jak jsme se později všichni shodli, je to nejlepší pivo večera - společně s nefiltrovaným Májovým ležákem 13. V Dalešicích pivo rozhodně vařit umí.
![U Richarda 2](/foto/galery387/b_brno-u-richarda-2.jpg)
U Richarda 2
Poslední dnešní značkou piva má být Richard. Do Žebětína samozřejmě nejedeme, ale jdeme pěšky do dvojky. Začínáme dvanáctkou, která je nakyslá. Ostatní piva jsou naštěstí ok. Postupně chutnáme pšenici, višeň i med. Možná se někomu budou tato piva zdát fádní, snad nebudou spadat přesně do svých kategorií, snad nejsou vyrobena z prvotřídních surovin, ale každopádně potěší a já zase rád ochutnám piva z druhé strany republiky.
![Nová desítka](/foto/galery387/b_brno-nova-desitka.jpg)
Nová desítka
Po vydařeném večeru nás ráno čeká ještě přednáška s jedním točeným Starobrnem zdarma a pak už jen cesta domů. Na dálnici upozornění na dlouhou kolonu, stíháme sjezd na Velké Meziříčí, což zavdává záminku k zastavení se na pozdní oběd v Jelínkově vile, kde je doma samozřejmě originální pivo Harrach. Poprvé šmakuju výčepní verzi a není vůbec špatná, i když poměr výkon/cena je jasně ve prospěch ležákového bratra. Dobře najedeni nás už čeká jen dlouhá cesta domů a já musím konstatovat, že pivně se tato cesta rozhodně vydařila.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 8431x] [4. říjen 2009]
[Pivní cesty] [comments: 3] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Adsense
27. červenec 2024
02:51
posted by: Inzerce