Nefiltrované pivo v supermarketu

Když Jirka Kaňa v rubrice Co je nového a na čepu? hlásil, že v řetězci Norma by měl být k dispozici i nefiltrovaný ležák Falkenštejn v PET, srdce mi zaplesalo. Krásnolipské pivo jsem ještě neměl tu čest ochutnat a tak lahev může být vítanou premiérou. Jedna z Norem se nachází i v bezprostředně blízkém Nepomuku, tedy nic mi nebrání pivo zakoupit.

Pivo v teple

Dle letáku pivo najdete v chladícím boxu. Provozovatelé řetězce tak správně nastavili skladování. Bohužel cestou k chlaďáku procházím kolem oddělení piva, kde jsou mezi akčním zbožím, tedy pivem pasterovaným nebo alespoň ošetřeným mikrofiltrací, umístěny i krabice s Falkenštejnem. Ano v pokojové teplotě obchodu. Zklamání. Tohle riskovat nebudu. Jednotlivé lahve sice najdeme i v chladícím boxu, ale v mysli už je nahlodáno předchozí možné skladování v teple, tedy z nákupu nic nebude.

Pivo v chladícím boxu

Samozřejmě nefiltrované pivo vydrží nějaký čas i v teple, ale kdo zaručí minimální dobu skladování v teple? V té Normě bych to viděl spíše na vybalení několika lahví z prostředí prodejny do chladícího boxu, tedy nepochopení principu skladování živého nefiltrovaného piva. Myslí si, že je to jen kvůli komfortu zákazníkovi? Aby si mohl lahev otevřít již cestou z prodejny? Stejně jako sousední Coca Colu či Budvar?

A jak je to v jiných marketech? Opravdu věříte, že nefiltrované pivo je skladováno v chladu i před tím, než se dostane do lednice na prodejní ploše?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Malarkey

neděle, 28. duben 2019
18:48

Pivo mi táta včera koupil v Normě ve Staré Boleslavi...leželo v lednici, příjemně vychlazené...je fajn vědět, že někde to funguje Nicméně co musím říct, tak že jsem byl velice příjemně překvapený, že Norma něco takového vůbec nabízí. Nikdy by mě nenapadlo, že zrovna v Normě nabídnou pivo od Falkenštejna...a to i přesto, že Norma je pivně hodně slušně rozmanitá a kam se na ní hrabe kdokoliv vyjma Globusu...ten je podle mě pivní špičkou v oboru...ale kdo z nás ho má v okolí, že...

---

napsal(a): Malarkey [Odpovědět]

Dan

úterý, 23. duben 2019
18:40

Přidám jednu svoji zkušenost z marketu Globus na Zličíně, kam si chodím pro piva z Všeradic. Piva jsou poctivě uložena v lednici. Jednou jsem přišel k téměř prázdné lednici a tak jsem šel za obsluhou zda by neměli ještě další ve skladu. Bylo mi řečeno, že nemají, že podmínka prodeje je skladování v lednici a tak se zaváží jen ty dvě lednice na prodejní ploše. Ve skladu mimo chlzení nic nemají. Myslím, že podobně to mají v Makru.
A co se týká Bernarda, kterého tu zmiňuje Lojza, ten už dávno není živý. Pokud vím, zabíjí to UVC výbojkami...

---

napsal(a): Dan [Odpovědět]

Lojza

úterý, 23. duben 2019
13:08

No, myslím, že je to mnoho povyku pro nic.... Norma sice možná netuší, kterak zacházet s nef. a nepas. pivy, ale, ruku na srdce, viděli jste někdy někdo v lednici třeba Bernarda? Myslím toho s ker. špuntem, pokud se nepletu, taky je nef. a nepas.. A co teprve pivní slavnosti, konající se ve valné většině v teplých měsících? Sudy připravené k naražení přímo na sluníčku (v létě na sluníčku není problém mít teplotu přes 40°). A jak se asi rozváží pivo po hospodách, včetně těch multipípových, na pivu si zakládajících a vyhlášených? Pochybuju, že jedou v chlazeném voze, a to ani ty neošetřené...

---

napsal(a): Lojza [Odpovědět]

jiri.kana

úterý, 23. duben 2019
07:26

Třeba u nás v Kauflandu mají část lahví Permona normálně v regálu mezi jinými pivy a část v lednici. Ten samý sortiment. Asi má smůlu, že je v obyčejných půllitrových lahvích.

Co se týče Normy, tak věřím, že to pivo neutroělo o moc víc než kdybych si ho já osobně koupil v Krasné Lípě a dovezl domů.

---

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Adsense

21. listopad 2024
10:10

---

posted by: Inzerce