Ochutnávka zahraničních piv
Jak vlastně to pivo chutná
Ochutnávka zahraničních piv
Třetí červencovou sobotu jsem byl pozván na párty soudek německého piva Bitburger. Po 15 km trase v třicetistupňovém horku na kole jsem se konečně dočkal naražení. Systém čepování a hlavně tlakování byl víc než podivný, ale společnými silami se podařilo celý soudek vyprázdnit, i když poslední pivo muselo být vylito.
Ochutnávka zahraničních piv
Jednalo se o Bitburger, světlý ležák s obsahem alkoholu 4,8% vol. Pivo bylo plzeňského typu, ale dle mého názoru na poctivá česká piva nemělo, něco mi na jeho chuti vadilo. V pohodě jsme ale celý soudek vypili a vrhli se dál.
Ochutnávka zahraničních piv
Dalším ochutnávaným pivem bylo francouzské pivo Fischer Tradition, které více než pivo chutnalo jako šampus, ale jeho chuť byla vyvážená a pivo s obsahem alkoholu 6% bylo pitelné.
Ochutnávka zahraničních piv
Třetím vzorkem bylo dánské pivo (koupené v Německu jako suvenýr z cesty do Švédska) Harboe Beer Gold z pivovaru Harboes Bryggeri AS s alc. 5,9% Vol. Toto pivo bylo asi zatím nejlepší, podobné tomu na co jsme zvyklí.
Ochutnávka zahraničních piv
V červencovém čísle časopisu Pivní kurýr se píše: "Zaměstnanci dánského pivovaru Harboe zahájili stávku na protest proti údajnému pokusu vedení podniku jejich ´odvěká práva´ omezit. Tím odvěkým právem je volná konzumace piva během pracovní doby. Ředitelství pivovaru přitom nijak nehodlalo snížit denní příděl šesti lahví Harboe Pilsneru na zaměstnance, jak tomu bylo doposud. Pouze začalo v nových provozních pravidlech požadovat, aby se toto pivo konzumovalo pouze v odpočívárnách nebo v ústřední kantýně"
Ochutnávka zahraničních piv
Nepříjemným překvapením bylo omylem zakoupené nealkoholické pivo Bavaria. Tímto se omlouvám všem českým výrobcům tohoto nápoje. Bavaria vyloženě smrděla a její ochutnání bylo jen otázkou zvědavosti. Nikdo ho nedopil. Jeho chuť vyvolávala nutkání na zvracení, zlatá Cola.
Ochutnávka zahraničních piv
Nakonec bylo připraveno belgické silné pivo Delirium Tremens - Extra Strong Super z pivovaru Huyghe Gehm obsahující 9% alkoholu. Tady byla opravdu síla znát a to i na pohled v hustotě nápoje. Pivo s typickou chutí vícestupňového speciálu s nádechem ananasového aroma bylo důstojným zakončením této malé ochutnávky.
Co říci závěrem k tomuto malému ochutnání "exotických" piv? Přesvědčili jsme se, že i v zahraničí vaří pitelná piva, ale to pravé poctivé české nemá, alespoň u mě, konkurenci. Je to možná dané tím, že jsme na naše pivko navyklí, ale já bych si nechtěl na tato piva zvykat a je mi líto, že se některé české značky přibližují evropskému průměru.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 9789x] [16. červenec 2005]
[Degustace] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!