Stručná bilance roku 2014:

Sedlak, 38% naší produkce, překvapivý bestseller, receptura pořád stejná, stoupající obliba v KM i v dalších městech (BM, OL, Praha)

Sedlacek, 22%, receptura doladěná směrem od 11% k 11,5%, stabilní prodej

C&K, 11%; po rozpačitém začátku změna receptury do vyšší stupňovitosti, barevnosti a nižší hořkosti. Od té doby stabilní nárůst odbytu

McHugo, 10%; receptura stabilní, celoroční produkce; prodej hlavně mimo KM

Krok do tmy, 6%; stabilní ale poměrně malý prodej; budeme jej vařit jen 2x ročně

Alles Gute, 4%; náš záměr byl vařit jej pouze 2x ročně, ale poptávka po něm od podzimu roste, tudíž jej budeme vařit pravidelně

Maryška, 5%; v nabídce jen v letních mesících

Vyrocni specialy - Vaněk Ferdinand + Jesus Christ Suprstar; vždy velmi rychle vyprodané, budeme je vařit jen 1x ročně (výročí pivovaru a Vánoce)

Novinka 2015: včera jsme navařili IPA, 13.5% postavenou na chmelu Columbus, IBU 55, v lednu by měla být nachystaná na stáčení

Děkujeme všem Vám za přízeň a přejeme hodně zdraví a úspěchů v 2015.

Dej Bůh štěstí Vám i nám

Tomáš Váňa

Pivovar Svijany uvaří letos zhruba o pět procent piva méně než loni

Hellstork: Domovariči sú na Slovensku ako kriminálnici

Bernard: Problém českého piva? Giganti si kupují hospodské

Ve Znojmě se bude opět vařit pivo

Prazdroj: Minipivovary jsou důležitou součástí pivního trhu ČR

Pivovar Buchvald: Ľudia už mydlovary piť nechcú

Padre Craft Brews: Výzva? V kútiku duše je to vlastný pivovar

Kulturní fabrika nebude. Plzeň hledá cestu, jak postavit alespoň archiv

Socha Jana Nepomuckého se vrátí ke koutskému pivovaru

Čechmánek coby podnikatel končí, čeká jej konkurz a rozprodej majetku

Proč přestávají Češi pít? Spotřeba piva rekordně klesla

Hanušovický pivovar oslaví 140 let své existence

Nová kniha Staré plzeňské hostince mapuje společnosti kolem piva

K vánočním tradicím patří neodmyslitelně i dobré pivo

Popovický Kozel se vaří 140 let. Odstartovala to pánev pro premonstráty

Päť dôvodov prečo si na Vianoce pripiť pivom

Jsem pro Pivobraní v Náchodě, ale financované transparentně

Plnohodnotná adventní návštěva Českých Budějovic

Pivovary Lobkowicz čekají, zda změní majitele. Pak se pustí do dalších akvizic

U Bansethů: ráj na zemi má kachlíková kamna

Reakce na článek o budově bývalého pivovaru

Pivovar si postavil obří vánoční strom ze stovek sudů

Polská piva 2013

Brněnský Pegas: špičkový minipivovar

16 vianočných špeciálov a novienek Made in Slovakia

Pivní bilance 2014: 37 nových (mini)pivovarů v Česku

Co je to za pivní festival, když tu převažují cidery?

Erik Hamel: Máme sociální síť už od roku 1864

Dva letmé pohledy a jeden pod pokličku praqžských mini

Jehličí, med, ananas. Studenti se stali sládky a pivovarníky

Vratislavický pivovar zvýšil výrobu o deset pct, pomáhá export

Co sníží pěnivost piva? Magnet!

Vaření piva ve Znojmě je blíž. Město podepsalo smlouvu

Richard Procházka je novým výrobním ředitelem, sládkem jihlavského pivovaru

Zpravodaj pivovaru Rychtáře

Vyrábíme minipivovary 100-1500l vyražené mladiny,kompletní technologie,podle přání zákazníka(na míru)

Informační stránky jsou: minipivovaryboda.cz

Bavorsko na kole podruhé, 3. den: Kirchenthumbach, Pegnitz, Büchenbach

Na návšteve v Břeclavi a Kounicích

Na jarmarku ve Vsetíně nabídnou také porodnický ležák

Žatecký pivovar proniká do Kanady s ležákem ve stylu Star Trek

Pivovar Ferdinand se drží své filozofie, vařit pivo z nejkvalitnějších surovin

Pivovary přichystaly silné a ochucené vánoční speciály

Pro rok 2015 připravil vratislavický pivovar Konrad pro milovníky pivních speciálů limitovanou edici nového piva. Jmenuje se Bizon a technologicky jde o typ ALE .

Tento typ piva se ve Vratislavicích vaří poprvé. Jedná se o svrchně kvašené, velmi hořké a silné pivo původem z Velké Británie. Kombinací ječných a pšeničných sladů se získá 16° mladina. Po kvašení má Bizon 7% alkoholu. Výjimečnou hořkost mu dávají původní americké odrůdy chmele.

O pivu lze diskutovat lze zde...

Jeden z najstarších minipivovarov na Slovensku skrachoval

Otec festivalu Benátská! křísí pivovarskou tradici v srdci Českého ráje

Chcete franšízu Ambiente, The PUB nebo Výtopny? Zjistili jsme podmínky

Jak se točí pivo z tanku? Tak to si nechte vyprávět

Pivovar Permon: Nakviac nás trápia nevrátené sudy

Pivníkův průvodce pražskými pivotékami (3. vydání)