Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Výroční zpráva 1. Selského pivovárku

Co se píše o pivovarech a pivu


Výroční zpráva 1. Selského pivovárku

[středa, 31. prosinec 2014]

Stručná bilance roku 2014:

Sedlak, 38% naší produkce, překvapivý bestseller, receptura pořád stejná, stoupající obliba v KM i v dalších městech (BM, OL, Praha)

Sedlacek, 22%, receptura doladěná směrem od 11% k 11,5%, stabilní prodej

C&K, 11%; po rozpačitém začátku změna receptury do vyšší stupňovitosti, barevnosti a nižší hořkosti. Od té doby stabilní nárůst odbytu

McHugo, 10%; receptura stabilní, celoroční produkce; prodej hlavně mimo KM

Krok do tmy, 6%; stabilní ale poměrně malý prodej; budeme jej vařit jen 2x ročně

Alles Gute, 4%; náš záměr byl vařit jej pouze 2x ročně, ale poptávka po něm od podzimu roste, tudíž jej budeme vařit pravidelně

Maryška, 5%; v nabídce jen v letních mesících

Vyrocni specialy - Vaněk Ferdinand + Jesus Christ Suprstar; vždy velmi rychle vyprodané, budeme je vařit jen 1x ročně (výročí pivovaru a Vánoce)

Novinka 2015: včera jsme navařili IPA, 13.5% postavenou na chmelu Columbus, IBU 55, v lednu by měla být nachystaná na stáčení

Děkujeme všem Vám za přízeň a přejeme hodně zdraví a úspěchů v 2015.

Dej Bůh štěstí Vám i nám

Tomáš Váňa


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI