Reklama na PI Reklama na PI Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní blok

Pivní blok


Výrobca: Janáček alebo K-Brewery group?

[pátek, 5. červen 2009]

K napísaniu tohto blogu ma doviedla krátka diskusia o „pôvode“ Janáčka, ktorá tu pred pár dňami prebehla.

Keďže Janáček patrí medzi moje geograficky a srdcovo najbližšie pivovary, je logické, že jeho pivo pomerne často pijem a musím povedať, že mi dosť chutí. Predovšetkým ich 11-tka Partiot, ktorá je v podstate nosnou značkou pivovaru.

Pred nedávnom sa spolu s ďalšími menšími pivovarmi aj pivovar Janáček stal majetkom novovzniknutej skupiny K-Brewery group. Túto skupinu doposiaľ „zastiera“ tajomstvo, pretože sa zatiaľ len veľmi ťažko dajú predpovedať jej zámery.....

Verme však, že na základe podniknutých krokov (len námatkovo: Ježek – nová receptúra, Janáček – nová flaškovacia linka, Platan a Janáček – nové dizajny....) to myslia s týmito pivovarmi vážne a že nakoniec neskončia ako celok v rukách niektorého z nenažraných gigantov...

Práve nové etikety Janáčka a Platana vyvolali malý rozruch, a to hlavne kvôli tomu, že už sa na nich neobjavuje pôvod (adresa pivovaru) ale len strohé: Prodávající: K-Brewery trade... (predpokladám, že je to dcérska skupina KBG zameraná na predaj produktov)

Čo konkrétne tým skupina KBG sleduje len ťažko predpovedať. Možno to bude len jednoduché vyjadrenie príslušnosti do rodiny pivovarov im patriacim. Príspevok o tom, že pomocou tohto vyjadrenia chcú zastrieť skutočného výrobcu a napr. predávať Janáčka v okolí Protivína sa mi zdá viac menej nepravdepodobné.

Myslím, že žiadny z pivovarov KBG, teda aspoň zatiaľ, nemá ambície stať sa celorepublikovou značkou, už len preto, že „nejakého“ Janáčka ľudia z južných Čiech moc poznať nemusia, a hlavne naň nie sú „zvyknutí“.

Dosť ťažko si tiež viem predstaviť, či by sa nejaký Lobkowicz uchytil na Slovácku..... (bolo to myslené vo väčšom meradle ako len sem tam 1 hospoda)

Skrátka a dobre, verme, že táto zmena na etikete nič vážneho neznamená a všetko smeruje len k zlepšeniam v tom ktorom pivovare.

Ad. Janáček: zatiaľ som nespozoroval, žiadnu chuťovú zmenu, teda myslím zmenu k horšiemu.

Ad 2: Janáčka dočasne, počas rekonštrukcie fľaškovacej linky stáčali v inom pivovare KBG, 100% však bol uvarený v Uherskom Brode (info z pivovaru)

Ad 3: podľa zdroja z pivovaru došlo v Janáčkovi k výraznému nárastu výroby oproti minulým rokom, a doslova, že „nestíhajú“...

Výrobca: Janáček alebo K-Brewery group?

autor: Libor | Blok 11:59 [permalink] [reaguj]


Přidat reakci

Jméno:
E-mail:

Rado

úterý, 30. červen 2009
09:44

Myslím si, že "adresa původu" na etiketě je v pořádku. Na Radegastu je taky napsáno Plzeňské pivovary, i když by "měl být" vyroben v Nošovicích a Ostravar má zas napsáno "Pražské pivovary"... důležitá je chuť... Janáček (i mnou zmiňovaný ostravar) se nezhoršil, u Ostravaru naopak.... Radegast se ale nedá pít...


napsal(a): Rado [Odpovědět]

Hugo

pondělí, 29. červen 2009
21:43

Janáčka piju od ,,mala,, , protože bydlím na Uherskobrodsku. Brewery přišlo s tím, že chce pozvednout regionální pivovar. Kromě neuvedení výrobce - Janáček Uherský Brod, zmizelo ze všech log - Uherskobrodský..... Pak i název Patriot / vlastenec / přestává mít smysl. Pivo je zatím v pohodě a věřím, že bude. Přestali vyrábět / stáčet / pivo kvasnicové a černé, které loni vyhrálo 1. místo v černých pivech. Snad se ,, pražáci ,, zavčasu probudí..... náš kraj - naše pivo!


napsal(a): Hugo [Odpovědět]

Adsense

20. listopad 2017
04:43


posted by: Inzerce

Libor

úterý, 30. červen 2009
08:36

Libor

to Hugo: podľa mojich informácií skončili s Kvasnicami a s čiernym pivom, pretože kvôli veľkému dopytu nestíhajú robiť svetlé...
Takže dúfajme že je to len preto...


ICQ: 425728891

napsal(a): Libor [Odpovědět]

Hugo

úterý, 30. červen 2009
09:59

to Libor: Doufejme a věřme, uvidíme do budoucna. Pravdou je, že kampaň / nové tácky, sklo, atd. / jsou vidět ve všech hospodách. Já na fotbale točím 11° a nedám na ni dopustit. http://www.nezdenicefans.cz/2008_2009/NEZ_BIL/100_2976.html


napsal(a): Hugo [Odpovědět]

hroch

pátek, 5. červen 2009
14:58

hroch

To se řešilo tak před rokem s výrobkama pro Lidl. Vždy je uvedeno vyrobeno pro Lidl, občas země výroby ne však vždy. Oficielní odpověď odborníka zněla, že na každé prodejně Lidl je k nahlédnutí seznam výrobců(výroben), případně dodavatelů u výrobku s více výrobnami rozděleno podle šarží na jednotlivé výrobny. Takže na oficielní žádost kontrolního úřadu (ČOI, hygiena, celní úřad, finančák) sdělí podle šarže místo a datum výroby.


napsal(a): hroch [Odpovědět]

Jura.z.Brna

pátek, 5. červen 2009
14:03

Jura.z.Brna

Na Platanu je to samé - jen prodávající, ne výrobce. Není náhodou u nás povinnost na výrobku výrobce uvést?


jiri.kana

pátek, 5. červen 2009
12:49

jiri.kana

A koukám, že je tam ještě jedna změna - Patriot je nově označován jako ležák, ne už jako výčepní.


ICQ: 242044630

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Hans

úterý, 9. červen 2009
23:01

to jiri.kana: Podle znameho z Uherskeho Brodu pry manazeri z K Brewery strikne trvaji na tom, ze se vsude da stupnovitost jako kdysi. Tedy desitka nebude 9,9 ale 10,1 apod. Podobne to tedy udelali s Patriotem, kdy se varil puvodne na 10,9 a dnes na 11,3. To jsou myslim zmeny k lepsimu. Osobne jsem Patriota nepil, ale na pivnich slavnostech v Letnanech jsem ochutnal Janacka Extra 12-tku a ta byla primo vynikajici. Samozrejme je to i o osetreni piva hospodskym...


napsal(a): Hans [Odpovědět]

val

středa, 10. červen 2009
14:32

val

to Hans: Hm, kdyžtak mě opravte, ale rozdíl mezi jedenáctkou výčepním a jedenáctkou ležákem je především v délce zrání a ne v pár desetinách EPM...


napsal(a): val [Odpovědět]

phrabina

středa, 10. červen 2009
16:26

phrabina

to val: Je to podle desetin - viz. vyhláška č. 335/1997 Sb., §11, pokud není už zase něco novějšího. Výčepní je do 10%, ležák nad 11. Zaokrouhluje se na celá čísla dolů, proto ta mezera. Jedenáctka je tedy ležák, i když se čepuje :-).
A právě kvůli této vyhlášce si můžeme přečíst třeba na etiketé primátoru EPA, že jde o svrchně kvašený ležák anglického typu.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 10.06.2009 ve 16:33:16


napsal(a): phrabina [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň